近日，市場監(jiān)管總局召開食品安全專題新聞發(fā)布會，通報了2025年上半年食品安全監(jiān)管工作的階段性成果。市場監(jiān)管總局新聞宣傳司司長王秋蘋表示，市場監(jiān)管總局決定從本月起（即2025年7月），定期舉辦食品安全專題新聞發(fā)布會，及時向社會通報食品安全監(jiān)管工作動態(tài)，發(fā)布食品安全典型案例。

　　上半年食品安全監(jiān)管執(zhí)法高壓震懾態(tài)勢持續(xù)強化

　　今年以來，市場監(jiān)管部門全面排查食品添加劑濫用違法違規(guī)行為，統(tǒng)籌國家、省、市、縣四級抽檢力量，調用1200余家食品檢驗檢測機構，緊盯米袋子、菜籃子、果盤子等大宗食品，與“一老一小”等重點人群密切相關的保健食品、嬰幼兒配方乳粉等，以及校園食品等重點領域部署開展抽檢。

　　2025年上半年，全系統(tǒng)共完成食品安全監(jiān)督抽檢263.9萬批次，對6.9萬批次不合格產品進行下架、封存、召回；共查辦食品違法案件18.1萬件，罰沒7.4億元，移送司法機關653件，實施從業(yè)限制1372人，高壓震懾態(tài)勢得到持續(xù)強化。

　　案例通報：糖果含利尿劑 15個直播間被關閉

　　在通報的五起典型案例中，北京海淀“直播帶貨有毒壓片糖果”系列案與營養(yǎng)健康行業(yè)密切相關。

　　2024年9月，有消費者向北京市海淀區(qū)市場監(jiān)管局投訴，反映其在直播平臺“芬姐教搭配”購買的“輕曲羨魔芋魔法豆草本果蔬壓片糖果”食用后出現不良反應。經檢測，該產品含有利尿劑“布噻嗪”成分，該成分嚴禁在食品中添加。經查，該產品由山東臨沂中通電子商務有限公司委托工廠代工生產，通過15個直播間、21名網紅主播以直播帶貨形式銷售，銷售網絡覆蓋9個省份。主播團隊通過偽造檢測報告、雇傭“水軍”誘導消費，形成“產—供—播—銷”的犯罪鏈條。2024年11月，海淀區(qū)市場監(jiān)管局依法將案件移送公安機關，并與公安機關聯合在江蘇、廣東等8省11市抓獲犯罪嫌疑人40余名，刑事拘留39人，關閉15個直播間，涉案金額超5000萬元。目前，海淀區(qū)檢察院已對主犯提起公訴。案例暴露了部分生產經營者法律意識淡薄，食品安全責任缺失，為牟取不法利益不擇手段，甚至突破道德底線坑害消費者的問題。市場監(jiān)管總局表示將以“四個最嚴”要求為根本遵循，持續(xù)加大執(zhí)法力度，綜合運用聯合執(zhí)法、信用懲戒、行刑銜接等手段，讓違法者付出沉重代價。

　　食品安全內部知情人舉報系統(tǒng)上線

　　針對食品安全風險的隱蔽性與復雜性，今年6月，國務院食安委印發(fā)了《關于推動建立完善生產經營單位食品安全風險隱患內部報告獎勵機制的意見》。市場監(jiān)管總局副局長柳軍表示，織密食品安全防線，讓風險防控更精準、社會共治更有力，必須充分發(fā)揮生產經營單位內部管理人員、一線從業(yè)人員熟悉原料、環(huán)境、流程的優(yōu)勢，引導他們主動參與內部監(jiān)督，鼓勵他們及時報告食品安全風險隱患，這既是彌補監(jiān)管不足、推動社會共治的需要，也是提高生產經營單位食品安全保障能力的需要。柳軍表示，當前，平臺外賣、直播帶貨、社區(qū)團購以及連鎖經營、連鎖餐飲服務等新業(yè)態(tài)新模式日新月異，要求必須統(tǒng)籌好線上線下監(jiān)管，兼顧屬地監(jiān)管職責和全國外溢效應。同時，不法分子利用新技術摻雜摻假手段更加隱蔽，虛假夸大、消費欺詐手法更加隱晦。員工內部報告可有效彌補傳統(tǒng)監(jiān)管不足，及時發(fā)現新風險新問題，有效識別隱蔽性、潛在性不法行為，提高食品安全治理整體質效。據介紹，按照意見部署，2025年12月底前，重點領域及較大生產經營單位將率先建立實施該機制；2026年12月底前，機制將覆蓋至其他食用農產品和食品生產經營單位、進口食品進口商及代理人、出口食品生產企業(yè)等。

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