在保健市場(chǎng)相對(duì)冷淡，而健康需求又走向旺盛的背景下，喚醒農(nóng)民的健康消費(fèi)意識(shí)很關(guān)鍵。此時(shí)，營(yíng)養(yǎng)保健食品開(kāi)辟農(nóng)村新市場(chǎng)正當(dāng)時(shí)！把高品質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)保健食品送到農(nóng)村去，是一件利國(guó)、利農(nóng)、利行業(yè)的好事！

　　進(jìn)入“十四五”，營(yíng)養(yǎng)保健食品無(wú)疑是消費(fèi)的新寵，在追求適應(yīng)年輕化、個(gè)性化、便捷化等新消費(fèi)群體的同時(shí)，行業(yè)也在努力拓展新的市場(chǎng)空間。小康社會(huì)脫貧之后的新農(nóng)村，將是營(yíng)養(yǎng)保健食品的新市場(chǎng)。

　　中央農(nóng)村工作會(huì)議指出，脫貧攻堅(jiān)取得勝利后，要全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，這是“三農(nóng)”工作重心的歷史性轉(zhuǎn)移。推動(dòng)城鄉(xiāng)融合發(fā)展見(jiàn)實(shí)效，鄉(xiāng)村振興、城鄉(xiāng)融合的一個(gè)明顯特征，是消費(fèi)水平和消費(fèi)品質(zhì)的提升，而健康產(chǎn)品走向農(nóng)村，走進(jìn)農(nóng)民，無(wú)疑是鄉(xiāng)村新消費(fèi)的亮點(diǎn)和熱點(diǎn)。此時(shí)，營(yíng)養(yǎng)保健食品開(kāi)辟農(nóng)村新市場(chǎng)，契合了國(guó)家的大計(jì)，順應(yīng)了時(shí)代的發(fā)展。

　　當(dāng)前，我國(guó)新冠肺炎疫情呈現(xiàn)零星散發(fā)的狀態(tài)，本土病例的一個(gè)特征是發(fā)病者多為農(nóng)村人口。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2019年，全國(guó)城市居民健康素養(yǎng)水平達(dá)到24.81%，超過(guò)《全民健康素養(yǎng)促進(jìn)行動(dòng)規(guī)劃（2014—2020年）》提出2020年達(dá)到20%的要求，而農(nóng)村居民水平為15.67%，尚存較大差距?？s短這個(gè)差距的一個(gè)重要而有效的手段，就是融入與營(yíng)養(yǎng)保健相關(guān)的科普教育。營(yíng)養(yǎng)保健食品開(kāi)辟農(nóng)村新市場(chǎng)，不僅帶給了農(nóng)民良好的基礎(chǔ)健康消費(fèi)，還向農(nóng)民科普了基本的健康知識(shí)，這順應(yīng)了消費(fèi)需求。

　　在保健市場(chǎng)相對(duì)冷淡，而健康需求又走向旺盛的背景下，喚醒農(nóng)民的健康消費(fèi)意識(shí)很關(guān)鍵。此時(shí)，營(yíng)養(yǎng)保健食品開(kāi)辟農(nóng)村新市場(chǎng)正當(dāng)時(shí)，可以驅(qū)動(dòng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)，順應(yīng)行業(yè)成長(zhǎng)。把高品質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)保健食品送到農(nóng)村去，是一件利國(guó)、利農(nóng)、利行業(yè)的好事，而要做成這件好事，還需要業(yè)內(nèi)的同心協(xié)力。

　　除了監(jiān)管層面的政策扶持、專(zhuān)業(yè)人士的鼎力支持之外，營(yíng)養(yǎng)保健食品企業(yè)更要付出自己的責(zé)任和努力：一是要有坦誠(chéng)的態(tài)度，以真誠(chéng)服務(wù)謀求共贏的心思，把貨真價(jià)實(shí)的產(chǎn)品帶給農(nóng)村消費(fèi)者；二是要有落地的營(yíng)銷(xiāo)，農(nóng)村的消費(fèi)環(huán)境不同于城市，企業(yè)要在推進(jìn)市場(chǎng)的同時(shí)，以創(chuàng)新精神尋找出適合農(nóng)村市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)手段；三是要有對(duì)路的產(chǎn)品，農(nóng)村市場(chǎng)需要的產(chǎn)品不是高大上，而是接地氣，品質(zhì)實(shí)在、功能實(shí)用、價(jià)格實(shí)惠的產(chǎn)品，將是助推營(yíng)養(yǎng)保健食品下鄉(xiāng)的利器。

　　農(nóng)村是食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的沃土，營(yíng)養(yǎng)保健食品是食品行業(yè)中的硬核。營(yíng)養(yǎng)保健食品走向農(nóng)村這一步邁得扎實(shí)，將會(huì)為中國(guó)食品工業(yè)的“十四五”藍(lán)圖繪上燦爛的一筆。