早已具備基礎(chǔ)的中國保健品市場，隨著國家政策、營商環(huán)境等多方面的利好不斷，一直呈上升的態(tài)勢，但即使消費(fèi)者對保健營養(yǎng)品的信任度和認(rèn)知度越來越高，保健品市場還未達(dá)到騰飛的高度。保健營養(yǎng)品在中國的發(fā)展趨勢究竟走向哪里，我們距離保健品強(qiáng)國還有多少距離？近期，一系列標(biāo)準(zhǔn)和政策的出臺，都在向著利好行業(yè)的方向發(fā)展著。

　　中國保健品市場孕育了肥沃土壤

　　疫情的影響加之后疫情時代的身心需求，消費(fèi)者的健康意識隨著外部環(huán)境正在不斷提高，保健營養(yǎng)品在消費(fèi)者心中所占的比重已經(jīng)深入到日常生活中，信任度和普及度極大提升。隨著健康中國建設(shè)的全面推進(jìn)，營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的作用和意義得到越來越多的關(guān)注。據(jù)《全國食品工業(yè)“十三五”發(fā)展戰(zhàn)略研究》的數(shù)據(jù)，保健行業(yè)每實(shí)現(xiàn)3億元產(chǎn)值，便可減少5億元醫(yī)療費(fèi)用。相關(guān)部門的大力支持，正在推進(jìn)我國向保健食品強(qiáng)國的目標(biāo)發(fā)展。

　　中國已經(jīng)成為了保健營養(yǎng)品原料的生產(chǎn)大國，并且生產(chǎn)技術(shù)世界領(lǐng)先。中國醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會的數(shù)據(jù)顯示，美國以及歐洲、大洋洲等國使用的保健食品原料80%以上從中國進(jìn)口。原料的提取技術(shù)，中國在這一技術(shù)領(lǐng)域也已經(jīng)達(dá)到了國際頂級水平。從設(shè)備到技術(shù)，都在不斷地革新，植物提取物都跟大健康產(chǎn)業(yè)息息相關(guān)，是保健品生產(chǎn)非常重要的原料基礎(chǔ)。

　　這些都構(gòu)成了中國保健營養(yǎng)品市場肥沃的土壤，并且，我國在保健營養(yǎng)品消費(fèi)的提升空間上占據(jù)著明顯的優(yōu)勢。我國七成消費(fèi)者保健品月均消費(fèi)金額在100元以上，其中，月均消費(fèi)超過500元的受訪者占24.6%，月消費(fèi)1000元以上的受訪者占5.5%。相比較于歐美發(fā)達(dá)國家來說，這樣的數(shù)據(jù)并不顯眼。人均保健食品消費(fèi)僅是美國的1/7，但這也正預(yù)示著市場空間有著巨大的前景。

　　政策不斷加持營商環(huán)境

　　市場的發(fā)展離不開政策的引導(dǎo)和加持，對于保健營養(yǎng)品領(lǐng)域來說更是如此。近期國家不斷出臺利好政策，持續(xù)完善優(yōu)化營商環(huán)境，對于從業(yè)者來說，這無疑是積極的信號。國新辦6月14日下午舉行國務(wù)院政策例行吹風(fēng)會，國家發(fā)展改革委、海關(guān)總署、國家稅務(wù)總局、國家市場監(jiān)督管理總局相關(guān)負(fù)責(zé)人都對政策進(jìn)行了解讀，并且介紹深化營商環(huán)境重點(diǎn)領(lǐng)域改革的有關(guān)情況。

　　11條具體政策利好和成果，在防止“任性執(zhí)法、類案不同罰、過度處罰”等方面一一做出了解釋，嚴(yán)格杜絕“一刀切”“運(yùn)動式”執(zhí)法，全力保障企業(yè)在良好的營商環(huán)境之下進(jìn)行生產(chǎn)運(yùn)營。

　　保健品行業(yè)的確存在一些亂象，而此前的監(jiān)管處罰力度之強(qiáng)在規(guī)范行業(yè)的同時，同樣也減緩了整個行業(yè)高速發(fā)展。隨著更多細(xì)分政策的出臺，法治之下，最好的營商環(huán)境也隨之而來。

　　標(biāo)準(zhǔn)化的制定將不斷優(yōu)化行業(yè) 2020年上半年數(shù)據(jù)顯示，中國新增的保健品相關(guān)企業(yè)數(shù)量已超過34.8萬家，較此前同比增長25.67%。越來越多的企業(yè)涌入大健康產(chǎn)業(yè)，如何做好數(shù)量的治理，并且轉(zhuǎn)向質(zhì)量的提升，成為了監(jiān)管和行業(yè)良性發(fā)展的工作重點(diǎn)。

　　國家市場監(jiān)督管理總局特殊食品安全監(jiān)督管理司司長周石平指出：“特殊食品標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)建是保障我國特殊食品高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)工作?！彼?，標(biāo)準(zhǔn)化的制定成為了必然，然而由于國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定周期較長、修訂速度較慢，很難跟得上市場變化和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求。

　　目前，在食品安全方面的標(biāo)準(zhǔn)化來說，國家標(biāo)準(zhǔn)是在劃底線，某些細(xì)分品類和國標(biāo)未涉及的領(lǐng)域還是有所缺失，這就需要企業(yè)和研發(fā)機(jī)構(gòu)通過自身優(yōu)勢和研發(fā)能力，來幫助國家在標(biāo)準(zhǔn)上細(xì)化。

　　目前，我國保健食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展還處于起步階段，更加需要群策群力，尤其是在保健食品原料、檢驗方法、實(shí)驗規(guī)范、生產(chǎn)管理規(guī)范、相關(guān)產(chǎn)品的服務(wù)規(guī)范等，要將保健品的標(biāo)準(zhǔn)化細(xì)化，最終做到有規(guī)則可依，優(yōu)化保健品行業(yè)，才能夠促進(jìn)大健康產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展。這也是想著保健品行業(yè)強(qiáng)國發(fā)展的必經(jīng)之路。

　　行業(yè)的土壤已經(jīng)孕育，政策的東風(fēng)已至，我國保健營養(yǎng)品行業(yè)需要以科技的支撐，加速保健品強(qiáng)國進(jìn)程，成就國民健康。