如今，越來越多的消費者在網(wǎng)上購買食物，網(wǎng)購食品安全如何保障？針對目前網(wǎng)購食品中存在的問題，全國人大代表、廣東肇慶大華農(nóng)生物藥品有限公司總裁兼首席科學(xué)家陳瑞愛2021年提出《關(guān)于加強網(wǎng)購食品安全監(jiān)管，打造安全的食品電商平臺的建議》。市場監(jiān)管總局在對該建議的回復(fù)中指出，下一步將以學(xué)校和居民小區(qū)周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部等為重點區(qū)域，以小餐飲店、無牌匾標(biāo)識餐飲店為重點對象，開展綜合整治，消除線上無證經(jīng)營源頭。同時，還將加快修訂出臺《嚴(yán)重違法失信名單管理辦法》，將食品領(lǐng)域嚴(yán)重違法失信情形列入嚴(yán)重違法失信名單。

　　現(xiàn)狀：網(wǎng)購食品安全監(jiān)管存在諸多難題

　　陳瑞愛在建議中指出，近年來，網(wǎng)絡(luò)購物成為人民群眾生活中最常見的消費方式之一，尤其是遭遇新冠肺炎疫情以來，外賣餐飲等食品線上交易空前活躍，與此同時也潛藏著許多風(fēng)險。

　　據(jù)統(tǒng)計，2017年至2020年上半年，全國各級人民法院一審受理網(wǎng)絡(luò)購物合同糾紛案件共計4.9萬件。其中，約三成糾紛涉及電商平臺責(zé)任，而食品類糾紛在網(wǎng)絡(luò)購物合同糾紛案件中占比接近半數(shù)，為45.65%。

　　“目前許多不法商家一味夸張、虛假宣傳，以謀取私利，將食品安全拋諸腦后，這嚴(yán)重損害了消費者的利益。”陳瑞愛分析，目前我國網(wǎng)購食品安全監(jiān)管存在“六難”：一是源頭和流通環(huán)節(jié)監(jiān)管難；二是監(jiān)管手段和社會共治機制不夠完善；三是違法成本太低；四是事后追責(zé)難，訴訟維權(quán)成本高；五是一些關(guān)鍵問題的法律適用沒有明確，執(zhí)法監(jiān)管和消費者維權(quán)非常困難；六是裁量尺度和處罰方式不盡統(tǒng)一。面對以上難題，陳瑞愛也提出了自己的建議。

　　建議：建立智慧監(jiān)管平臺和約談機制

　　如何對網(wǎng)購食品安全進行監(jiān)管？陳瑞愛建議，首先要建議智慧監(jiān)管平臺。

　　她指出，目前，經(jīng)營網(wǎng)購食品的商家都建立了相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)平臺，這些平臺都積累了海量的數(shù)據(jù)，客觀上為利用大數(shù)據(jù)進行監(jiān)管奠定了堅實基礎(chǔ)。

　　陳瑞愛建議，監(jiān)管職能部門要運用大數(shù)據(jù)思維，積極探索適應(yīng)網(wǎng)購食品安全監(jiān)管的線上手段，將市場監(jiān)管部門食品安全監(jiān)督信息系統(tǒng)與網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺深度連接，利用實時大數(shù)據(jù)采集、對比分析技術(shù)及時發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險點位，及時將商家違法違規(guī)行為實時推送給執(zhí)法人員和網(wǎng)絡(luò)食品訂購平臺，實現(xiàn)監(jiān)管力量精準(zhǔn)投送，織密網(wǎng)購食品安全的監(jiān)管之網(wǎng)。

　　同時，利用大數(shù)據(jù)、云計算、圖像識別等科技手段實現(xiàn)智慧監(jiān)管，利用互聯(lián)網(wǎng)“爬蟲”技術(shù)對網(wǎng)絡(luò)交易第三方平臺上所有食品店鋪開展實時抓取巡查，將抓取的數(shù)據(jù)與餐飲食品經(jīng)營許可庫系統(tǒng)進行圖像識別比對，重點比對營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證的證號、法人代表或負責(zé)人、經(jīng)營地址、經(jīng)營范圍、有效期限等關(guān)鍵詞，及時發(fā)現(xiàn)無證無照、偽造許可信息、PS證照、超范圍經(jīng)營等違法行為，并將違法違規(guī)數(shù)據(jù)匯總第一時間推送第三方平臺和各地市場監(jiān)管部門，要求第三方平臺立即下架違規(guī)商鋪，各地食品安全監(jiān)管部門對推送的數(shù)據(jù)信息開展線下排查，依法查處各類違法行為。

　　陳瑞愛還建議加大對網(wǎng)絡(luò)食品安全違法違規(guī)行為的處罰力度，嚴(yán)厲打擊不法商家。建立健全市場監(jiān)管部門與網(wǎng)絡(luò)食品訂購平臺的約談機制，明確各方責(zé)任，建立信用紅線。最后實現(xiàn)對網(wǎng)購食品全鏈條監(jiān)管，依靠社會形成合力，形成政府、企業(yè)、消費者等多元協(xié)作和社會共治的食品安全治理體系。

　　市場監(jiān)管總局：嚴(yán)厲打擊網(wǎng)絡(luò)食品交易違法行為，保障消費者合法權(quán)益

　　針對陳瑞愛所指出的現(xiàn)行《食品經(jīng)營許可管理辦法》與《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》在有關(guān)法律責(zé)任規(guī)定上存在的不一致問題，市場監(jiān)管總局表示已對《食品經(jīng)營許可管理辦法》進行修訂。

　　該局表示，下一步將指導(dǎo)各地市場監(jiān)管部門加大網(wǎng)絡(luò)食品交易行為的監(jiān)督檢查力度，督促網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺按照《食品安全法》等法律法規(guī)，嚴(yán)格落實主體責(zé)任，加強審查登記、線上信息公式、強化配送過程管理，強化分支機構(gòu)、代理商、合作商等管理。

　　將以學(xué)校和居民小區(qū)周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部等為重點區(qū)域，以小餐飲店、無牌匾標(biāo)識餐飲店為重點對象，開展入網(wǎng)餐欣服務(wù)提供者線下檢查與無證餐飲綜合治理，消除線上無證經(jīng)營源頭。

　　同時，將聯(lián)合網(wǎng)絡(luò)市場監(jiān)管部際聯(lián)席會議成員單位開展網(wǎng)絡(luò)市場監(jiān)管專項行動，部署各地對重點區(qū)域、重點問題加強監(jiān)管，營造公平競爭的市場環(huán)境。并深入推進在線消費糾紛解決機制建設(shè)，鼓勵消費者舉報實體店不規(guī)范、騎手無證等問題。

　　另外，還將加快修訂出臺《嚴(yán)重違法失信名單管理辦法》，將食品領(lǐng)域嚴(yán)重違法失信情形列入嚴(yán)重違法失信名單。積極配合國家發(fā)展改革委編制《全國公共信用信息基礎(chǔ)目錄（2021年版）》《全國失信懲戒措施基礎(chǔ)清單（2021年版）》，依法依規(guī)開展失信懲戒。

　　本文來自：南方都市報