全球市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)益普索Ipsos近日發(fā)布《90后養(yǎng)生日志消費(fèi)趨勢(shì)洞察》，表示目前90后才是保健品市場(chǎng)的最大買家，保健食品早已不再是老年人的專屬！

　　90后在保健品市場(chǎng)崛起，離不開互聯(lián)網(wǎng)化快節(jié)奏生活、熬夜通宵成癮、缺乏運(yùn)動(dòng)、飲食不規(guī)律等等，身體與心理的雙重負(fù)累，讓本該是兩條平行軌道的“年紀(jì)輕輕”與“老態(tài)龍鐘”，悄然有了交集。

　　當(dāng)他們聊到這個(gè)話題時(shí)，情緒健康、身材管理、睡眠改善是排名前三位的健康訴求；而增長(zhǎng)速度最快的前三個(gè)健康需求分別是睡眠、脫發(fā)及口腔問題。

　　READING90后如何養(yǎng)生？

　　在內(nèi)服、鍛煉、飲食調(diào)整、作息調(diào)整、中式養(yǎng)生、休閑娛樂、看醫(yī)生等眾多健康解決方案中，包括藥、保健品、食材在內(nèi)的“內(nèi)服”遙遙領(lǐng)先！ 《2020年輕人線上保健品消費(fèi)態(tài)度洞察報(bào)告》顯示，2020年國(guó)民在醫(yī)療保健上的支出快速提升，天貓保健食品消費(fèi)規(guī)模近三年持續(xù)擴(kuò)大。 為了迎合這一新興市場(chǎng)，保健食品消費(fèi)群體開始呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì)。針對(duì)這個(gè)特點(diǎn)，保健品有零食化、即食化的趨勢(shì)。

　　在北京市海淀區(qū)工作的張女士表示，維C片是她辦公桌上少不了的保健食品，加班熬夜后總感覺自身免疫力低了，只能想辦法補(bǔ)補(bǔ)?！爸車逻€會(huì)購買一些其他類型的保健產(chǎn)品。”

　　同時(shí)，她還提到，保健食品也不再是膠囊、壓片等傳統(tǒng)的形式，軟糖、固體飲料等形態(tài)的產(chǎn)品層出不窮，在產(chǎn)品口味上也有了變化，更加符合年輕人的需求。

　　由此可見，軟糖、果凍類具有零食形態(tài)的保健食品受到越來越多年輕人的寵愛。從偏好度來看，熱愛嘗鮮的年輕一代更容易被零食形態(tài)保健食品所吸引。產(chǎn)品包裝的便攜性、個(gè)性化、環(huán)保，甚至社交特征化也是“圈粉”的重要因素。其中，女生對(duì)零食形態(tài)保健食品的偏好度遠(yuǎn)高于男生，更愿意為有趣、新鮮、好玩的保健食品買單。

　　據(jù)了解，2020年國(guó)產(chǎn)保健食品備案中標(biāo)示產(chǎn)品口味的產(chǎn)品合計(jì)368個(gè)，占到了整個(gè)國(guó)產(chǎn)保健食品備案數(shù)量的28%，涉及近20種口味。

　　中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)保健食品研發(fā)專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)郭海峰認(rèn)為，保健食品備案的口味豐富再次體現(xiàn)出保健食品作為食品的一種特性，也反映出消費(fèi)者對(duì)于口味的追求不再單一，而是越來越重視保健食品提供健康益處的同時(shí)也要求美味好吃的消費(fèi)需求。

　　橙味和草莓、藍(lán)莓味為主要選擇，占比超過57%，水蜜桃味增長(zhǎng)迅速，達(dá)到了8%的占比。這說明生產(chǎn)企業(yè)在重視產(chǎn)品功能的同時(shí)，也需要關(guān)注產(chǎn)品的口味。

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　　備案簡(jiǎn)化促發(fā)展

　　保健食品備案簡(jiǎn)化了保健食品申請(qǐng)，但是對(duì)于保健食品備案的監(jiān)管加強(qiáng)了事中事后的監(jiān)管。對(duì)保健食品的抽檢情況進(jìn)行分析可見，經(jīng)統(tǒng)計(jì)，2020年度國(guó)家及地方(省/區(qū)/市)市場(chǎng)監(jiān)管部門共計(jì)抽檢保健食品8640批次，其中合格產(chǎn)品8584批次，不合格產(chǎn)品56批次，合格率為99.35%。

　　通過國(guó)家特殊食品信息查詢平臺(tái)查詢統(tǒng)計(jì)，2020年抽檢的8640批次保健食品中，保健食品備案產(chǎn)品共計(jì)724批次(涉及380款產(chǎn)品)，其中備案保健食品不合格共6批次，占整個(gè)保健食品抽樣的0.069%，占保健食品備案產(chǎn)品的0.83%。

　　郭海峰認(rèn)為，上述數(shù)據(jù)充分說明了保健食品備案不僅僅體現(xiàn)出簡(jiǎn)化注冊(cè)申請(qǐng)，也更多地體現(xiàn)“企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人”的理念。對(duì)于實(shí)現(xiàn)“四個(gè)最嚴(yán)”的食品安全監(jiān)管，落實(shí)“放管服”的改革趨勢(shì)是強(qiáng)有力的支持，從而實(shí)現(xiàn)保健食品的社會(huì)共治，為“健康中國(guó)”的健康目標(biāo)，滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的健康需求提供有力的豐富的產(chǎn)品保障。

本文綜合于中國(guó)食品報(bào)、中國(guó)青年報(bào)，版權(quán)歸原作者所有。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們刪除，謝謝。