在湖南安化的群山之間，曾經(jīng)的貧瘠坡地已被連片茶園覆蓋，層層綠意中孕育著致富的希望。

　　十六年來，理想華萊專注黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，用一片茶葉串聯(lián)起生態(tài)保護與鄉(xiāng)村振興的脈絡。從帶動50余萬人產(chǎn)業(yè)鏈就業(yè)到幫助2萬個原建檔立卡貧困戶脫貧，從4萬余畝荒山的生態(tài)蛻變到全產(chǎn)業(yè)鏈的綠色構建，理想華萊始終堅守“科技興茶、產(chǎn)業(yè)富民”的初心。

　　依托安化獨特的資源稟賦，企業(yè)深度踐行“三茶統(tǒng)籌”戰(zhàn)略，在追求高品質黑茶的同時，讓綠水青山持續(xù)轉化為金山銀山，向著打造中國茶產(chǎn)業(yè)世界品牌的目標穩(wěn)步邁進，書寫了企業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村繁榮共生共榮的時代篇章。

　　綠色筑基：生態(tài)智慧種植重塑產(chǎn)業(yè)源頭

　　安化黑茶擁有千年種植歷史，但長期以來，分散的種植模式與落后的管理技術導致部分茶園依賴化肥農藥，既影響茶葉品質，也造成生態(tài)負擔，茶農收入難以穩(wěn)定提升。理想華萊從產(chǎn)業(yè)源頭入手，以綠色發(fā)展理念重構種植體系，讓傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)生態(tài)活力。

　　企業(yè)推行“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一采摘、統(tǒng)一加工”的標準化種植模式，將現(xiàn)代農業(yè)管理思維注入傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)。與中國工程院陳宗懋院士團隊深度合作，把前沿農業(yè)技術引入茶園管理，用科學種植替代經(jīng)驗種植，構建起智慧化、標準化的種植體系。

　　在安化茶園基地，物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測設備全天候采集土壤墑情、空氣溫濕度等環(huán)境數(shù)據(jù)，水肥一體化滴灌系統(tǒng)按需輸送養(yǎng)分，太陽能滅蟲燈與生物防治技術全面替代化學農藥，人工除草保障茶園生態(tài)不受污染。這種科學種植模式讓茶葉品質更穩(wěn)定，也讓茶農從“靠天吃飯”轉變?yōu)椤翱茖W種茶”，大幅降低了種植風險。

　　理想華萊將茶園視為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“第一車間”，通過土地流轉、荒山改造等方式，在安化核心產(chǎn)茶區(qū)建成4萬余畝有機生態(tài)茶園。茶園嚴格遵循有機農業(yè)標準建設，構建完善的生態(tài)管護機制，專業(yè)技術人員定期巡查維護。建設過程中采用“山頂造林、山腰種茶、山腳護土”的立體生態(tài)模式，山頂種植防護林保持水土，山腰培育優(yōu)質茶樹創(chuàng)造收益，山腳種植草本植物防止水土流失。

　　曾經(jīng)的荒山禿嶺經(jīng)生態(tài)修復后，不僅成為優(yōu)質茶葉生產(chǎn)基地，更成為區(qū)域生態(tài)屏障，森林覆蓋率顯著提升，局部氣候得到改善，生物多樣性明顯增加，實現(xiàn)了生態(tài)保護與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的初步融合。

　　經(jīng)過多年培育與管控，理想華萊的有機茶園順利通過歐盟有機認證、美國有機認證、日本農產(chǎn)品有機認證、中國有機認證等多項國際國內權威認證，為安化黑茶走向全球市場打通了關鍵通道。有機認證讓茶農的勞動價值大幅提升，優(yōu)質優(yōu)價的市場機制激勵更多農戶加入生態(tài)種植行列，形成“生態(tài)種植—品質提升—價值增長—生態(tài)優(yōu)化”的良性循環(huán)，帶動周邊區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)向綠色、有機方向轉型。

　　科技賦能：循環(huán)高效構建全鏈綠色生產(chǎn)

　　綠色發(fā)展理念不僅貫穿種植環(huán)節(jié)，更深度融入生產(chǎn)運營全流程。理想華萊深知，高品質黑茶既需要嚴苛的質量管控，更需要可持續(xù)的生產(chǎn)模式，通過技術創(chuàng)新與體系構建，打造出循環(huán)高效的綠色生產(chǎn)體系。

　　為保障產(chǎn)品品質，企業(yè)投入巨資建成兩個十萬級凈化標準的GMP車間，將藥品生產(chǎn)的質量管理規(guī)范引入茶產(chǎn)業(yè)，成為國內首個以制藥標準制茶的企業(yè)。車間嚴格遵循“精選原料、先進設備、精湛工藝、潔凈環(huán)境、檢測設備、嚴格標準”六大品質管控原則，86道質量把關貫穿從鮮葉到成品的每個環(huán)節(jié)，數(shù)字化系統(tǒng)實時監(jiān)控儲青、殺青、初揉、渥堆、復揉、烘干等關鍵工序。超臨界萃取技術最大限度保留茶葉營養(yǎng)成分，西南地區(qū)最大的兩條CTC生產(chǎn)線與百余條先進設備協(xié)同運轉，速溶茶生產(chǎn)線每分鐘可產(chǎn)出420袋產(chǎn)品，全程不落地的智能化生產(chǎn)確保了產(chǎn)品品質穩(wěn)定，年加工茶葉能力突破11萬噸。

　　秉持“資源循環(huán)、物盡其用”的發(fā)展理念，理想華萊構建起完善的循環(huán)經(jīng)濟體系。每年生產(chǎn)產(chǎn)生的12萬噸茶渣，經(jīng)專業(yè)發(fā)酵工藝轉化為有機肥料重新用于茶園種植，形成“茶葉—茶渣—肥料—茶葉”的閉環(huán)循環(huán)；生產(chǎn)廢水經(jīng)多級處理后循環(huán)利用率達85%，包裝材料優(yōu)先選用可回收、可降解材質，車間廣泛采用太陽能、生物質能等清潔能源。通過這些舉措，企業(yè)每年可節(jié)約標準煤1.2萬噸，減少二氧化碳排放3.5萬噸，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益與環(huán)境效益的雙贏。

　　科技創(chuàng)新是綠色生產(chǎn)的核心支撐。理想華萊與湖南農業(yè)大學聯(lián)合創(chuàng)辦博士工作站與華萊茶學院，設立劉仲華院士工作站，打造國家教育部茶學重點實驗室技術示范基地，建成省級企業(yè)技術中心與安化黑茶質量檢驗檢測中心。

　　2024年，企業(yè)與湖南農業(yè)大學聯(lián)合申報的《茶葉自動化制造關鍵技術研究與高值化產(chǎn)品創(chuàng)制》入選湖南省重點研發(fā)計劃項目。通過深化產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新，在茶葉自動化制造、精深加工及高值化利用等領域持續(xù)突破，成功開發(fā)速溶茶、袋泡茶、黑茶牙膏、洗護沐套裝等多元化產(chǎn)品，讓黑茶從單一飲品拓展到多個消費領域。

　　鄉(xiāng)村共榮：產(chǎn)業(yè)延伸踐行責任擔當

　　曾經(jīng)的安化是國家級貧困縣，山區(qū)地形復雜、交通不便，茶產(chǎn)業(yè)散、小、弱的特點突出，農戶增收困難，生態(tài)環(huán)境也較為脆弱。理想華萊立足當?shù)貙嶋H，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興深度綁定，讓茶產(chǎn)業(yè)成為帶動鄉(xiāng)村全面發(fā)展的核心引擎。

　　企業(yè)創(chuàng)新構建“企業(yè)+基地+合作社+農戶”的產(chǎn)業(yè)共同體，建立風險共擔、利益共享的合作模式，實現(xiàn)從輸血式幫扶到造血式增收的轉變。與合作農戶簽訂長期協(xié)議，推行保護價收購政策，無論市場行情如何波動，都能保障茶農基本收益。同時為農戶提供全方位支持，免費發(fā)放優(yōu)質茶苗、開展技術培訓、供應有機肥料，并給予種植補貼，大幅降低農戶生產(chǎn)成本和經(jīng)營風險。冷市鎮(zhèn)茶農曾洪亮加入合作基地后，通過學習標準化種植技術，年收入從幾千元增長到5萬元，日子越過越紅火。

　　截至目前，企業(yè)產(chǎn)業(yè)幫扶已覆蓋安化8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)47個村，惠及六千余人。

　　鄉(xiāng)村振興的關鍵在于人才振興。理想華萊聯(lián)合湖南農業(yè)大學等高校，定期舉辦茶園管理、制茶工藝等培訓班，邀請院士專家現(xiàn)場授課，累計培養(yǎng)2000多名懂技術、會管理的新型職業(yè)茶農。通過技能賦能，讓農戶不僅能在茶園務工，還能進入生產(chǎn)車間、銷售門店、文旅項目等多個崗位就業(yè)，拓寬了增收渠道。

　　以茶為核心，企業(yè)打造茶旅文體康融合發(fā)展項目，構建起橫跨一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)的大型綜合性產(chǎn)業(yè)集群。投資近百億元打造的安化黑茶特色小鎮(zhèn)，以“一江四區(qū)，十里畫廊”為空間布局，建成萬隆廣場、安化黑茶成果展示館、天下茶道大劇院等多個地標性建筑，入選湖南首批農業(yè)特色小鎮(zhèn)并位居榜首。

　　理想華萊斥資6億元打造的國內首部黑茶文化史詩舞臺劇《天下茶道》，以中蒙俄萬里茶道為敘事脈絡，成為文化賦能產(chǎn)業(yè)的典范。江南茶園、葉子灣生態(tài)旅游度假村等景點構建起“24小時茶生活”沉浸式體驗場景，年均接待游客超百萬人次，帶動當?shù)夭惋嫛⒆∷?、交通等相關產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。

　　在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時，理想華萊始終牢記社會責任，累計捐資社會公益事業(yè)逾6億元，資金多用于鄉(xiāng)村基礎設施建設、貧困學生資助、賑災救災等領域，為農村修建道路、飲水工程，資助1.2萬名貧困學生完成學業(yè)，疫情期間捐贈物資價值3000余萬元。企業(yè)設立“鄉(xiāng)村振興基地”“鄉(xiāng)村振興生產(chǎn)線”“鄉(xiāng)村振興車間”，通過委托幫扶、股份幫扶等多元化舉措助力鄉(xiāng)村發(fā)展，累計納稅21億元，旗下企業(yè)獲評全國“萬企幫萬村”精準扶貧行動先進民營企業(yè)，董事長陳社強榮獲湖南省“最美扶貧人物”稱號。

　　價值引領：戰(zhàn)略契合邁向全球品牌

　　理想華萊的十六年深耕，不僅是企業(yè)自身的發(fā)展歷程，更是深度契合國家戰(zhàn)略、推動區(qū)域發(fā)展的實踐歷程。企業(yè)構建的綠色生產(chǎn)模式，被納入《中國直銷行業(yè)助力鄉(xiāng)村振興報告（2025版）》，成為特色產(chǎn)業(yè)引領區(qū)域振興的典型案例。

　　在國家雙碳目標指引下，理想華萊將減碳理念貫穿產(chǎn)業(yè)發(fā)展全鏈條。在生產(chǎn)過程中清潔能源推廣、生產(chǎn)工藝優(yōu)化，讓單位產(chǎn)品能耗降低；廢棄物資源化利用減少了甲烷等溫室氣體排放。這些舉措不僅降低了企業(yè)碳足跡，更改善了區(qū)域生態(tài)環(huán)境，2024年企業(yè)被評為“湖南省綠色工廠”，成為茶行業(yè)綠色發(fā)展的標桿。

　　科技創(chuàng)新持續(xù)為發(fā)展注入動力。

　　劉仲華院士團隊系統(tǒng)揭示了黑茶品質形成機理，新發(fā)現(xiàn)四種黃酮苷類活性物質，發(fā)明“調控誘導發(fā)花”“快速醇化”等關鍵技術，創(chuàng)制20多種黑茶新產(chǎn)品，讓我國茶葉活性成分提制技術達到國際領先水平。通過航天育種搭載實驗、智能化生產(chǎn)設備研發(fā)、深加工產(chǎn)品創(chuàng)新等舉措，企業(yè)持續(xù)延伸綠色產(chǎn)業(yè)鏈條，推動黑茶產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代大健康產(chǎn)業(yè)跨越。

　　產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展離不開文化支撐。企業(yè)以“五個一工程”為抓手，通過“一首歌曲、一臺演出、一系列健康茶、一種康養(yǎng)生活方式、一個助力鄉(xiāng)村振興”模式，讓黑茶文化深入人心。中華茶文化館、科技館的建設，系統(tǒng)展現(xiàn)了黑茶的歷史脈絡與科技成果，讓千年茶文化融入現(xiàn)代生活。

　　在國際化戰(zhàn)略布局中，企業(yè)連續(xù)三年受邀出席APEC工商領導人峰會，亮相中非經(jīng)貿博覽會，在韓國、東南亞等市場建立運營中心。通過國際認證的品質保障、深厚的文化內涵、創(chuàng)新的產(chǎn)品形態(tài)，理想華萊讓中國黑茶走向全球，不僅提升了品牌國際影響力，更傳播了中國茶文化。

　　面向未來，理想華萊呼吁行業(yè)伙伴共同堅守綠色發(fā)展底線，共建產(chǎn)業(yè)綠色標準，推動茶產(chǎn)業(yè)向更生態(tài)、更健康、更可持續(xù)的方向發(fā)展。同時邀請消費者踐行健康消費理念，選擇綠色環(huán)保的茶產(chǎn)品，以消費力量推動鄉(xiāng)村振興與生態(tài)保護。

　　從一片葉子的生態(tài)種植，到一個產(chǎn)業(yè)的綠色升級，再到一方水土的全面振興，理想華萊用十六年的堅守與實踐，證明了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)可以通過綠色轉型實現(xiàn)高質量發(fā)展。未來，企業(yè)將繼續(xù)深耕黑茶產(chǎn)業(yè)，向著打造中國茶產(chǎn)業(yè)世界品牌的目標奮勇前進，為中國鄉(xiāng)村振興書寫更多“葉茂山青”的精彩篇章。

　　來源：號角Pro

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