香港國(guó)際茶展：來(lái)自波蘭的客人品嘗理想華萊茯磚茶

　　2025年8月至9月，理想華萊先后亮相香港國(guó)際茶展和澳門高品會(huì)。

　　在香港茶展上，遵循古法工藝的茯磚茶與現(xiàn)代科技制成的速溶黑茶同臺(tái)展示，前者以標(biāo)志性的“金花”菌群展現(xiàn)為本，后者憑借便捷特性吸引年輕消費(fèi)者；而在澳門高品會(huì)上，袋泡茶和洗護(hù)類衍生產(chǎn)品成為展會(huì)焦點(diǎn)，獲得多國(guó)客商關(guān)注。

　　這一系列參展活動(dòng)，正是理想華萊踐行“以科技帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈，以科技帶動(dòng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，以科技帶動(dòng)銷售體系”戰(zhàn)略的生動(dòng)體現(xiàn)。

　　在茶行業(yè)消費(fèi)群體迭代加速的背景下，理想華萊構(gòu)建多元產(chǎn)品矩陣的直接動(dòng)因源于市場(chǎng)需求的深刻轉(zhuǎn)變。隨著年輕一代成為消費(fèi)主力，傳統(tǒng)黑茶復(fù)雜的沖泡流程已難以適應(yīng)快節(jié)奏的現(xiàn)代生活，便捷化、場(chǎng)景化的飲茶需求顯著上升。

　　同時(shí)，消費(fèi)者健康意識(shí)的提升讓茶產(chǎn)品的功能訴求從單純飲品向養(yǎng)生保健擴(kuò)展，而國(guó)際市場(chǎng)對(duì)東方健康飲品的需求增長(zhǎng)，也要求產(chǎn)品形態(tài)具備更強(qiáng)的普適性。這些變化推動(dòng)企業(yè)突破傳統(tǒng)單一產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的局限。

　　理想華萊的全產(chǎn)品線形成了層次分明的體系。傳統(tǒng)非遺系列包括茯磚茶、天尖茶等核心產(chǎn)品，嚴(yán)格遵循非遺制作技藝；現(xiàn)代便捷系列以速溶茶、袋泡茶為主，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新適配現(xiàn)代生活場(chǎng)景；健康衍生系列則拓展至牙膏、洗護(hù)套裝等日化領(lǐng)域，將黑茶的健康價(jià)值融入日常用品。

　　這種布局覆蓋了不同消費(fèi)群體和使用場(chǎng)景，形成了互補(bǔ)的產(chǎn)品生態(tài)。

　　多元化的商業(yè)生態(tài)滿足了人們的訴求，也獲得了行業(yè)內(nèi)外的認(rèn)可。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予理想華萊“2024 年度茶業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)力企業(yè)”稱號(hào)，肯定其在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上的創(chuàng)新突破。劉仲華院士評(píng)價(jià)認(rèn)為，這種布局既堅(jiān)守了黑茶的文化基因，又通過(guò)科技手段激活了其現(xiàn)代價(jià)值，為行業(yè)發(fā)展提供了新思路。湖南省科技廳在相關(guān)項(xiàng)目驗(yàn)收中也指出，理想華萊的在產(chǎn)品端口的創(chuàng)新敘事，實(shí)現(xiàn)了一個(gè)茶單品從傳統(tǒng)飲品到健康產(chǎn)業(yè)的跨界拓展。

　　全產(chǎn)品線的有序鋪展，離不開(kāi)堅(jiān)實(shí)的后端支撐體系。理想華萊將技術(shù)創(chuàng)新、科研合作與品質(zhì)管控三者深度融合，構(gòu)建起“從茶園到茶杯” 的全流程保障機(jī)制，為戰(zhàn)略落地筑牢根基。

　　針對(duì)風(fēng)味留存問(wèn)題，理想華萊的研發(fā)工藝運(yùn)用超臨界萃取技術(shù)在低溫環(huán)境下提取茶葉中的風(fēng)味物質(zhì)和活性成分，使速溶產(chǎn)品能保持原茶的主要風(fēng)味；通過(guò)智能化設(shè)備提升生產(chǎn)效率，自主研發(fā)的篩選裝置實(shí)現(xiàn)茶葉分級(jí)的精準(zhǔn)化，自動(dòng)化壓制設(shè)備提高了生產(chǎn)連續(xù)性；在品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化方面，平臺(tái)構(gòu)建了貫穿全過(guò)程的“86道質(zhì)量把關(guān)”體系，從原料檢測(cè)到成品控制形成閉環(huán)，10萬(wàn)級(jí)凈化標(biāo)準(zhǔn)的GMP車間進(jìn)一步確保生產(chǎn)環(huán)境的潔凈度。

　　與院士工作站、高校的深度合作則為黑茶的技術(shù)創(chuàng)新提供了支持。劉仲華院士工作站自2021年落戶以來(lái)，在黑茶微生物研究、功能成分分析等領(lǐng)域取得多項(xiàng)成果，開(kāi)發(fā)的調(diào)控技術(shù)提升了茯磚茶中“金花”菌群的含量，增強(qiáng)了產(chǎn)品的保健功能。該工作站參與的湖南省科技計(jì)劃項(xiàng)目通過(guò)驗(yàn)收，推動(dòng)了多項(xiàng)技術(shù)成果的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)共建的博士工作站也在活性成分穩(wěn)定化等技術(shù)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)突破，為衍生產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供了技術(shù)支撐。

　　品質(zhì)管控體系為產(chǎn)品走向國(guó)際市場(chǎng)奠定了基礎(chǔ)，為黑茶唱響了一出出好戲。

　　理想華萊先后通過(guò)了歐盟、美國(guó)、日本等多項(xiàng)國(guó)際有機(jī)認(rèn)證，建立了完善的質(zhì)量追溯鏈條。檢測(cè)中心配備精密設(shè)備，對(duì)產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格把控，確保符合不同國(guó)家和地區(qū)的市場(chǎng)準(zhǔn)入要求，這種標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系成為企業(yè)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的重要優(yōu)勢(shì)。

　　當(dāng)技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品布局與渠道拓展形成協(xié)同效應(yīng)，理想華萊實(shí)現(xiàn)了從科研成果到市場(chǎng)價(jià)值的高效轉(zhuǎn)化，不僅自身打開(kāi)了增長(zhǎng)空間，更打破了茶行業(yè)的傳統(tǒng)瓶頸。

　　在科研技術(shù)向產(chǎn)品創(chuàng)新的轉(zhuǎn)化過(guò)程中，理想華萊始終以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向。研發(fā)團(tuán)隊(duì)基于對(duì)年輕消費(fèi)者“便捷飲茶” 需求的洞察，將超臨界萃取技術(shù)與新型封裝工藝結(jié)合，開(kāi)發(fā)出冷熱水皆可沖泡的速溶茶產(chǎn)品；利用黑茶功能成分的研究成果，推出針對(duì)性的功能型茶飲，滿足特定人群的健康需求；基于茶葉中天然抗氧化成分的特性，進(jìn)一步拓展開(kāi)發(fā)出洗護(hù)類衍生產(chǎn)品，讓黑茶的價(jià)值走出茶杯、融入生活。

　　2024年通過(guò)驗(yàn)收的湖南省科技計(jì)劃項(xiàng)目，正是這一轉(zhuǎn)化能力的集中體現(xiàn)，該項(xiàng)目推動(dòng)多款創(chuàng)新產(chǎn)品成功落地，成為企業(yè)新的增長(zhǎng)動(dòng)力。

　　全產(chǎn)品線與全渠道的協(xié)同作戰(zhàn)，助力理想華萊拓寬國(guó)際市場(chǎng)份額。在香港國(guó)際茶展上，傳統(tǒng)茯磚茶吸引了對(duì)非遺文化感興趣的客商，速溶茶獲得連鎖渠道的訂單，衍生產(chǎn)品則受到年輕消費(fèi)者青睞。這種多元化的產(chǎn)品策略配合國(guó)際市場(chǎng)部的布局，使產(chǎn)品能夠觸達(dá)不同圈層的消費(fèi)人群。在非洲市場(chǎng)，通過(guò)中非經(jīng)貿(mào)博覽會(huì)達(dá)成的合作協(xié)議，計(jì)劃將適應(yīng)當(dāng)?shù)乜谖兜漠a(chǎn)品實(shí)現(xiàn)本地化生產(chǎn)與銷售。

　　從行業(yè)維度來(lái)看，理想華萊的戰(zhàn)略實(shí)踐有效打破了茶行業(yè)“產(chǎn)品同質(zhì)化、渠道單一化”的傳統(tǒng)瓶頸。相較于傳統(tǒng)茶企依賴原料差異導(dǎo)致的同質(zhì)化問(wèn)題，其通過(guò)深加工技術(shù)形成了差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；針對(duì)渠道單一的局限，構(gòu)建了覆蓋線下體驗(yàn)、國(guó)際展會(huì)、電商平臺(tái)的多元渠道體系。權(quán)威機(jī)構(gòu)曾在報(bào)告中指出，這種“科技+文化”雙輪驅(qū)動(dòng)模式為行業(yè)轉(zhuǎn)型提供了可借鑒的路徑。

　　理想華萊戰(zhàn)略的核心意義在于通過(guò)科技引領(lǐng)與全產(chǎn)品線布局，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)在茶行業(yè)的差異化競(jìng)爭(zhēng)與可持續(xù)發(fā)展。該戰(zhàn)略為企業(yè)贏得了多方面關(guān)鍵優(yōu)勢(shì)，精準(zhǔn)滿足市場(chǎng)多元化需求，提升了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；強(qiáng)大的科研實(shí)力保障了產(chǎn)品品質(zhì)與創(chuàng)新能力，樹(shù)立了良好的品牌形象；全渠道布局拓寬了銷售范圍，增加了市場(chǎng)份額。

　　理想華萊將在未來(lái)繼續(xù)深化這一戰(zhàn)略。

　　在科研方面，理想華萊加大投入，與更多頂尖科研機(jī)構(gòu)、高校合作，探索茶葉在健康、美容、食品等領(lǐng)域的更多應(yīng)用，持續(xù)推出創(chuàng)新產(chǎn)品。

　　在產(chǎn)品方面，進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品線，根據(jù)市場(chǎng)反饋不斷改進(jìn)產(chǎn)品品質(zhì)與性能，滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的需求。

　　在市場(chǎng)拓展方面，鞏固國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí)，積極開(kāi)拓國(guó)際新興市場(chǎng)，加強(qiáng)品牌推廣與文化傳播，讓中國(guó)黑茶走向更廣闊的世界舞臺(tái)，為推動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。

　　回望理想華萊的發(fā)展路徑，從安化茶山的傳統(tǒng)工藝傳承，到國(guó)際展會(huì)的現(xiàn)代產(chǎn)品亮相，其核心始終是“守正+創(chuàng)新”。在中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)加速走向世界的今天，這樣的戰(zhàn)略不僅讓理想華萊在競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟，更承載著將中國(guó)黑茶文化推向全球的使命?；蛟S未來(lái)，當(dāng)更多人通過(guò)一杯速溶黑茶感受便捷，通過(guò)一款黑茶牙膏體驗(yàn)健康，通過(guò)《天下茶道》讀懂歷史時(shí)，理想華萊所探索的路徑，將成為中國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的生動(dòng)樣本——讓千年傳承的智慧，在科技的助力下，真正融入世界的日常。

　　文中圖片來(lái)源：理想華萊

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