12月3日，以“激蕩四十年 奮進(jìn)新‘食’代”為主題的湖南省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在長沙隆重舉行。本次大會(huì)聚焦湖南食品產(chǎn)業(yè)當(dāng)前發(fā)展態(tài)勢與未來升級(jí)方向，系統(tǒng)總結(jié)產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，深入探討高質(zhì)量發(fā)展路徑，為全省食品產(chǎn)業(yè)迭代升級(jí)凝聚共識(shí)、匯聚動(dòng)能。會(huì)上，理想華萊集團(tuán)旗下企業(yè)湖南華萊榮膺“實(shí)力品牌”稱號(hào)，集團(tuán)總裁張先枚獲評(píng)“突出貢獻(xiàn)人物”，副總經(jīng)理曾衛(wèi)軍、研發(fā)中心主任賀軍輝等核心骨干榮獲“最美奮斗者”榮譽(yù)。理想華萊副總經(jīng)理曾衛(wèi)軍代表集團(tuán)出席會(huì)議并領(lǐng)取相關(guān)殊榮。

　　本次大會(huì)旨在總結(jié)和表彰湖南省食品行業(yè)四十年發(fā)展成果，共同展望食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新征程。湖南華萊斬獲“實(shí)力品牌”稱號(hào)，是企業(yè)深耕黑茶領(lǐng)域十余年的積淀與全方位實(shí)力展現(xiàn)，更是行業(yè)對(duì)其恪守品質(zhì)初心、堅(jiān)持創(chuàng)新突破、助力湖南食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度認(rèn)可。

　　成立以來，企業(yè)便秉持“要做就做最好的黑茶”的發(fā)展理念，將“質(zhì)量至上”融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展全鏈條，從源頭茶園的精準(zhǔn)化種植，到生產(chǎn)車間的精細(xì)化加工，從核心技術(shù)的創(chuàng)新攻關(guān)，到全流程的標(biāo)準(zhǔn)化管控，構(gòu)建起覆蓋“種植-加工-生產(chǎn)-品控”的全鏈路品質(zhì)保障體系。

　　為守護(hù)黑茶的天然屬性與核心品質(zhì)，理想華萊率先引入茶葉“物聯(lián)網(wǎng)”技術(shù)，通過科技賦能實(shí)現(xiàn)茶園的精準(zhǔn)化綠色種植，依托數(shù)據(jù)化管控確保每一片茶葉的生長品質(zhì)；創(chuàng)新性提出“用制藥的經(jīng)驗(yàn)制茶”理念，建成國內(nèi)首個(gè)藥品級(jí)10萬級(jí)凈化GMP生產(chǎn)車間，實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)全程的綠色生態(tài)化管控；同時(shí)引入西南地區(qū)規(guī)模最大的兩條CTC生產(chǎn)線，搭配100余條先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，形成年加工11萬噸茶葉的核心產(chǎn)能，為產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)支撐。

　　在科研創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)融合方面，理想華萊同樣成效顯著。集團(tuán)先后設(shè)立劉仲華院士工作站、博士工作站等高端科研平臺(tái)，聯(lián)合行業(yè)頂尖專家開展黑茶深加工技術(shù)研究，推動(dòng)黑茶產(chǎn)品向多元化、高附加值方向延伸。

　　“此次榮譽(yù)是肯定更是責(zé)任”。曾衛(wèi)軍副總經(jīng)理表示，集團(tuán)將以此次表彰為契機(jī)，持續(xù)秉持開放創(chuàng)新思維與敢闖敢拼精神，深耕黑茶產(chǎn)業(yè)核心領(lǐng)域，不斷強(qiáng)化品質(zhì)管控與科研投入，以企業(yè)發(fā)展助力湖南食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為湖南食品工業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。

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