大健康時代背景下，消費者對健康生活需求不斷提升，為健康買單已成為一種消費習(xí)慣。其中，以保健食品為代表的健康消費日益呈現(xiàn)出增長態(tài)勢。

　　但面對琳瑯滿目的市場，不少消費者對保健食品存在認(rèn)識誤區(qū)，不知如何選購、食用保健食品。為提高消費者對保健食品的識別能力，幫助消費者正確選擇和科學(xué)食用保健食品，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會專門帶來保健食品消費提示，幫助大家在消費過程中正確認(rèn)識、合理選購、科學(xué)食用保健食品。今天，官微菌跟大家一起來學(xué)習(xí)：

　　如何正確認(rèn)識保健食品

　　根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 保健食品》（GB16740-2014），保健食品是指聲稱并具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適用于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。

　　保健食品與普通食品的區(qū)別

　　辨別真假保健食品

　　凡是經(jīng)國家有關(guān)部門正規(guī)批準(zhǔn)的保健食品，外觀標(biāo)識上有保健食品注冊證書或備案憑證上的文號（包括國食健注、國食健字、衛(wèi)食健字、衛(wèi)食健進(jìn)字、衛(wèi)進(jìn)食健字、食健備等）和“小藍(lán)帽”標(biāo)識，并且在國家市場監(jiān)管總局網(wǎng)站的“特殊食品信息查詢平臺”中能檢索到批準(zhǔn)文號的，方為正規(guī)產(chǎn)品。

如何合理選購保健食品

　　保健食品是食品，不是藥物，不能代替藥物治療疾病。消費者選購保健食品，特別是少年兒童、中老年人以及疾病患者選購保健食品時，要謹(jǐn)防虛假夸大宣傳行為和盲目消費，更不能將保健食品用于治療疾病。

　　消費者在選購保健食品時，應(yīng)牢記以下選購要點：

　　購買正規(guī)經(jīng)過國家有關(guān)部門審批的，有保健食品注冊證書或備案憑證上的文號（包括國食健注、國食健字、衛(wèi)食健字、衛(wèi)食健進(jìn)字、衛(wèi)進(jìn)食健字、食健備等）和“小藍(lán)帽”標(biāo)識的正規(guī)產(chǎn)品。

　　記牢按需購買，不盲目跟風(fēng)。要理性選購保健食品，根據(jù)特定群體實際情況選擇適合自身健康需求的產(chǎn)品，而不是盲目、跟風(fēng)選購。

　　保健食品不是藥品，不能預(yù)防疾病，更不能代替藥品治療疾病。注意識別非法銷售者的一些常見套路，例如夸大宣傳保健食品“治療疾病”，從而達(dá)到誘購、騙購的目的。

　　保健食品一般是長期食用才能達(dá)到保健的目的，不能期望所謂的“速效”、“療效”，宣稱這類效果的產(chǎn)品往往是非法添加了違禁成分的不正規(guī)產(chǎn)品，注意識別，謹(jǐn)慎購買。

　　到正規(guī)合法的店鋪購買，索要正規(guī)的銷售憑據(jù)。只有《食品經(jīng)營許可證》的經(jīng)營企業(yè)才能售賣保健食品，高度警惕非法銷售者以產(chǎn)品銷售為目的的健康知識講座、專家報告、會議銷售、免費試用等活動，以免上當(dāng)受騙，甚至危害健康。

　　消費者如對所購買的保健食品質(zhì)量安全有質(zhì)疑，或發(fā)現(xiàn)存在虛假宣傳等違法行為，請及時向市場監(jiān)管部門舉報，也可撥打投訴舉報電話：12315。

　　如何科學(xué)食用保健食品

　　現(xiàn)代人經(jīng)濟(jì)水平良好，雖然多數(shù)并不缺乏食物，但因為飲食精致化，導(dǎo)致熱量攝取過多，但營養(yǎng)卻攝取不足。當(dāng)國民的健康需求出現(xiàn)井噴，越來越多消費者選擇購買保健食品，以達(dá)到補(bǔ)充營養(yǎng)、平衡膳食的目的。但如果沒有科學(xué)食用，反而會讓保健食品沒有發(fā)揮健康益處。

　　忌服用過量、盲目服用。消費者需仔細(xì)閱讀標(biāo)簽及說明書，認(rèn)真查看食用量、食用方法、注意事項和適宜人群，避免因服用過量或不當(dāng)產(chǎn)生副作用。

　　保健食品不能代替其他食品。保健食品不含全面的營養(yǎng)素，不能代替其他食品，但對人體有營養(yǎng)作用。日常生活中要堅持正常飲食，合理膳食，因飲食不均衡而出現(xiàn)的營養(yǎng)缺乏，可以合理補(bǔ)充相應(yīng)的營養(yǎng)補(bǔ)充劑。

　　營養(yǎng)素補(bǔ)充劑類保健食品并非吃得越多越好。人體的正常機(jī)能運轉(zhuǎn)需要的是營養(yǎng)素均衡，過量的營養(yǎng)素會造成機(jī)體代謝異常，損傷健康。需要根據(jù)自身的情況攝入適宜種類、用量的營養(yǎng)素補(bǔ)充劑。

　　注意與藥物的作用。有些保健食品可能會與藥品發(fā)生相互作用，建議患有心臟功能、肝腎功能疾病者或正在服用藥品的消費者在服用保健食品前應(yīng)遵醫(yī)囑。

　　保健食品不是藥品，不能代替藥物治療疾病。尤其聲稱特定功能的保健食品，如聲稱輔助降血脂、輔助降血糖、輔助降血壓的保健食品，并不能代替藥物的作用，病患人群服用保健食品時需遵醫(yī)囑；適宜特定人群可根據(jù)自身健康狀進(jìn)行合理補(bǔ)充。

　　作為具有悠久保健養(yǎng)生歷史的大國，消費者對保健食品的需求一直不斷增長。但在日常養(yǎng)生及選購保健食品時，需要樹立科學(xué)的營養(yǎng)觀、健康觀，牢記保健食品是食品不是藥品的客觀心態(tài)，才能正確使用保健食品，正確保健養(yǎng)生，助力健康。

　　保健食品消費謹(jǐn)記三句話：

　　正規(guī)渠道認(rèn)藍(lán)帽；

　　不是藥品不治病；

　　合理消費適量買。

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