我國首個《透明質(zhì)酸納飲品》團標(biāo)出爐
6月30日,國內(nèi)首個《透明質(zhì)酸鈉飲品》(T/CNFIA 155—2022)團體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。該團標(biāo)由中國食品工業(yè)協(xié)會牽頭,項目承擔(dān)單位華熙生物科技股份有限公司、山東省食品藥品檢驗研究院、山東省食品藥品審評查驗中心、中國食品發(fā)酵研究院聯(lián)合成立標(biāo)準(zhǔn)起草組開展團標(biāo)的研究工作,共同參與制定。
這是國內(nèi)首個《透明質(zhì)酸鈉飲品》團體標(biāo)準(zhǔn),有效填補了國內(nèi)透明質(zhì)酸鈉飲品標(biāo)準(zhǔn)的空白。該團標(biāo)對透明質(zhì)酸鈉飲品的技術(shù)要求、檢驗方法、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求等做出相應(yīng)的規(guī)范建議,強調(diào)飲品中添加透明質(zhì)酸鈉的含量為0.1-0.2g/L,既符合國家衛(wèi)健委的相關(guān)要求,又保證了透明質(zhì)酸鈉飲品相對明顯的飲用口感。