編者按

　　10月15~18日，2021中國特殊食品大會在江蘇無錫隆重舉行。

　　大會由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會主辦，旨在凝聚前端研究、匯聚產(chǎn)業(yè)力量、鏈接營銷體系、展示行業(yè)成就、共商發(fā)展前景，積極把握營養(yǎng)健康食品行業(yè)新機遇，邁向新階段，努力將健康中國的國家戰(zhàn)略落實落地。

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　　俞江林先生在接受新華網(wǎng)專訪時表示：無限極將不斷推陳出新、自我突破，煥發(fā)新的活力。

　　以下是來自新華網(wǎng)的專題報道。

新華網(wǎng)專訪截圖

　　報道原文

　　10月15日至18日，2021中國特殊食品大會(第六屆)在江蘇省無錫市召開，本次大會以“賡續(xù)百年 觸石創(chuàng)新 引領行業(yè)高質量發(fā)展”為主題，圍繞政策法規(guī)變化、市場趨勢、科學監(jiān)管、技術突破、研發(fā)創(chuàng)新、融合發(fā)展等焦點，搭建行業(yè)交流和合作平臺。無限極全球行政總裁俞江林在接受新華網(wǎng)專訪時表示無限極將不斷推陳出新、自我突破，煥發(fā)新的活力。

　　01

　　守正創(chuàng)新

　　打造具有中國特色的健康養(yǎng)生品牌

　　俞江林表示，近年來我國保健食品市場發(fā)展十分迅猛，“健康養(yǎng)生”的消費趨勢正在加速發(fā)展。據(jù)粗略估算，健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的市場規(guī)模有3萬億。作為保健食品行業(yè)，需求當前，企業(yè)要做的就是要不斷捕捉需求、讀懂需求，并盡己所能地去滿足這些不斷升級的需求。

　　“對于無限極來說，很值得自豪和慶幸的一點是，創(chuàng)立29年來我們一直都堅持以‘弘揚中華優(yōu)秀養(yǎng)生文化’為使命，致力于向消費者提供高品質的中草藥健康產(chǎn)品。經(jīng)過檢視我們發(fā)現(xiàn)，中華養(yǎng)生文化中蘊含的健康理念，比如治未病、整體觀、身心同調(diào)等等，和當下健康養(yǎng)生的需求不謀而合，我們當初的選擇依然符合時代潮流?！庇峤终f。

　　俞江林表示，接下來，無限極將繼續(xù)堅守初心，利用好中華養(yǎng)生文化這筆寶貴的財富，不斷守正創(chuàng)新，進一步打造滿足國人需求的、具有中國特色的健康養(yǎng)生品牌。

　　02

　　觸石創(chuàng)新，推動行業(yè)發(fā)展

　　所謂創(chuàng)新，就是要突破原來的思維框架，從消費者需求的本質出發(fā)，跳出保健食品來看保健食品。在保證產(chǎn)品安全、品質和功效的前提下，有很多原有的條條框框都是可以被打破的。

　　俞江林表示，在過去的認知里，保健食品就應該是以口服液、膠囊、片劑這樣的形態(tài)出現(xiàn)的，但現(xiàn)在新一代消費者更希望在吃出健康的同時，吃得美味、吃得開心，甚至出現(xiàn)了各種不同的細分場景，就應該在產(chǎn)品形態(tài)上有更多豐富多彩的創(chuàng)新，推動保健食品的零食化、輕食化。甚至在產(chǎn)品的原料來源、功效成分、制作工藝等方面，也都完全可以有更多的創(chuàng)新突破。

　　“從需求本質出發(fā)，我認為保健食品企業(yè)最重要的創(chuàng)新點，還是在于產(chǎn)品研發(fā)上的不斷精進。因為對于消費者來說，產(chǎn)品本身的品質和功效才是最為根本的，這方面的需求也是永無止境的。”俞江林說。

　　俞江林表示，在產(chǎn)品研發(fā)方面，無限極有一個理念是“E+W”，也就是“東方智慧＋西方方法”，將中華養(yǎng)生文化作為我們研發(fā)產(chǎn)品的指導原則，并用先進的現(xiàn)代科技對中華養(yǎng)生文化進行有效的轉化、應用和論證。無限極秉承這一理念，進行更加深化的研究與創(chuàng)新，力爭為人們的健康和行業(yè)發(fā)展做出自己的貢獻。

　　03

　　賡續(xù)百年初心

　　為實現(xiàn)下一個百年目標實現(xiàn)作出貢獻

　　俞江林表示，中國下一個百年目標是“全面建成社會主義現(xiàn)代化強國”，其中人民健康是根基，文化自信是精神動力。保健食品行業(yè)可以從這些方面作出貢獻。

　　在提升人民健康方面，這是保健食品行業(yè)當仁不讓理應發(fā)揮作用的領域，行業(yè)要順應健康養(yǎng)生的趨勢，加大研發(fā)的力度，不斷突破創(chuàng)新，為消費者提供更高品質、更好功效的產(chǎn)品，滿足人們更高層次的健康需求；除此之外，行業(yè)還有責任和能力，向消費者和社會公眾進行健康教育與科普，為全面提升國民的健康素養(yǎng)盡一己之力。

　　大健康產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟當中重要的組成部分，而其中的非醫(yī)療版塊、保健食品行業(yè)更是有廣闊的發(fā)展空間。行業(yè)一定會在未來更加發(fā)展壯大，在拉動上下游產(chǎn)業(yè)鏈的同時，創(chuàng)造更多的稅收與就業(yè)機會，為國民經(jīng)濟的發(fā)展做出獨有的貢獻。

　　在提升文化自信方面方面，中醫(yī)藥在疫情防治過程中的作用有目共睹，成為國人文化自信的一個重要來源。最近，國家印發(fā)的《中醫(yī)藥文化傳播行動實施方案》就明確指出，要發(fā)揮這把“鑰匙”的傳導作用，深入挖掘中醫(yī)藥文化的時代價值，加大傳播推廣力度。

　　04

　　鞏固原有優(yōu)勢，打造新的能力

　　俞江林表示，保健食品行業(yè)在中國發(fā)展了近40年，這當中經(jīng)歷了行業(yè)生態(tài)的凈化和優(yōu)勝劣汰，現(xiàn)在已經(jīng)獲得了更加健康、穩(wěn)步的發(fā)展，呈現(xiàn)出了產(chǎn)品科技含量不斷增加、消費需求更加細分、跨界競爭加劇、線上線下融合發(fā)展等趨勢。對企業(yè)來說，這些趨勢既是機會也是挑戰(zhàn)，需要更加精耕細作，強化對消費者的洞察和服務，才能把握不同人群和領域的需求。

　　應對這些發(fā)展趨勢，無限極將圍繞產(chǎn)品領先、文化引領、數(shù)字化升級、商業(yè)模式進化這四個靶點，鞏固原有優(yōu)勢，打造新的能力。

　　產(chǎn)品領先方面，無限極將立足健康養(yǎng)生主賽道，夯實無限極在中草藥領域的核心優(yōu)勢。繼續(xù)深化與劍橋大學、諾獎得主霍夫曼等國內(nèi)外權威機構與專家的合作，繼續(xù)深耕多糖、植物甙、延衰等重點領域的技術研究與轉化，加強對中草藥健康產(chǎn)品核心技術、功效和安全的科學論證，加大對新原料、新功能的研究與攻堅。

　　文化引領方面，無限極將繼續(xù)深化發(fā)展無限極獨特的健康理念，依托中華養(yǎng)生文化，倡導正氣、陰陽、臟腑“三調(diào)養(yǎng)”的養(yǎng)生觀念，以及飲食、起居、運動、情志“四合理”的生活方式，并將它們貫穿到產(chǎn)品、服務、內(nèi)容營銷等各個方面，持續(xù)打造有中國特色的差異化品牌。

　　數(shù)字化升級方面，將推進整體業(yè)務數(shù)字化，也就是要用數(shù)字化提升研發(fā)、生產(chǎn)、營銷、物流等全產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的效率，并進一步加強對于消費需求的數(shù)字化洞察。

　　商業(yè)模式進化方面，無限極將會進一步創(chuàng)新發(fā)展“直銷×社交電商”的商業(yè)模式，通過發(fā)展線上線下融合的社群、線下體驗空間升級、經(jīng)銷商培養(yǎng)賦能等多種方式，進一步激發(fā)7000多家線下門店，以及遍布全國的經(jīng)銷商伙伴的活力和價值，提升整體的服務能力，通過產(chǎn)品+服務的解決方案，更好地滿足消費者的健康需求。

　　“無限極作為百年企業(yè)李錦記的子公司，在這個意義上，我們也是在力求如何才能賡續(xù)李錦記的百年傳奇。而要做到這一點，就必須要不斷地為消費者、為社會大眾創(chuàng)造價值。所以在未來，我們會繼續(xù)堅守初心，弘揚中華優(yōu)秀養(yǎng)生文化，在健康養(yǎng)生領域持續(xù)深耕，為提升大眾健康水平而努力奮斗，助力行業(yè)發(fā)展，助力健康中國?！庇峤终f。