近年來，國民健康意識(shí)逐漸增強(qiáng)，健康需求持續(xù)增長，越來越多消費(fèi)者選擇日常補(bǔ)充保健食品。保健食品雖不是藥品，但適宜人群可通過補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)調(diào)節(jié)機(jī)體功能，有助于保持身體健康。

　　目前，中國保健食品行業(yè)發(fā)展迅速，市場越來越規(guī)范，但保健食品欺詐仍時(shí)有發(fā)生，例如今年的3.15晚會(huì)中，虛假保健食品再次被曝光。因此，科學(xué)認(rèn)識(shí)保健食品對(duì)消費(fèi)者來說至關(guān)重要。

　　1.什么是保健食品？

　　2.保健食品可以替代藥物嗎？

　　不可以！

　　保健食品具有一定的保健功能，用處在于補(bǔ)充、調(diào)理、預(yù)防，但其本質(zhì)仍是食品，不是藥物，不能替代藥物治療疾病。

　　3.怎么判斷是不是保健食品？

　　認(rèn)準(zhǔn)“藍(lán)帽子”及其下方的“身份證”！正規(guī)的保健食品會(huì)在產(chǎn)品的外包裝上標(biāo)出“藍(lán)帽子”的保健食品專用標(biāo)志。

　　不是這頂，是這頂↓

　　“藍(lán)帽子”下方的“身份證”是保健食品批準(zhǔn)文號(hào)或備案號(hào)。2003年，由原衛(wèi)生部承擔(dān)的保健食品審批職能移交到原國家食品藥品監(jiān)督管理局，現(xiàn)國家市場監(jiān)督管理總局。所以，目前市面上有原衛(wèi)生部和國家市場監(jiān)督管理總局（原食品藥品監(jiān)督管理局）的批準(zhǔn)文號(hào)：

　　2015年后，保健食品由原來的單一注冊(cè)制調(diào)整為注冊(cè)和備案相結(jié)合的管理模式：

　　所以，市面上的保健食品“身份證”除批準(zhǔn)文號(hào)外，還有國家、省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門（原食品藥品監(jiān)督管理部門）的備案號(hào)：

　　4.如何選擇適合自己的保健食品？

　　仔細(xì)閱讀食品標(biāo)簽。保健食品的標(biāo)簽上標(biāo)示主要原料、適宜人群、不適宜人群、保健功能、食用方法及食用量等信息，購買前仔細(xì)閱讀，選擇適合自己的產(chǎn)品。

　　5.如何確定食品標(biāo)簽上的信息是否真實(shí)可靠？

　　正規(guī)的保健食品都需要注冊(cè)或備案，消費(fèi)者可通過國家市場監(jiān)督管理總局的網(wǎng)站查詢產(chǎn)品的注冊(cè)或備案信息，了解產(chǎn)品是否合法合規(guī)。

　　查詢方法：

　　登錄國家市場監(jiān)督管理總局網(wǎng)站（http://www.samr.gov.cn/），點(diǎn)擊首頁“服務(wù)”→“我要查”→“食品”→“特殊食品信息查詢”→選擇“保健食品注冊(cè)”或“保健食品備案”，輸入任一查找項(xiàng)，點(diǎn)擊“查詢”，即可查詢。

　　如在該網(wǎng)站查詢不到省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門（原食品藥品監(jiān)督管理部門）備案的詳細(xì)信息，可登錄到相應(yīng)省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站查詢，如下圖。

　　6.在超市等購物場所，如何快速找到保健食品？

　　當(dāng)然可以問售貨人員，但也可以尋找提示牌。保健食品應(yīng)當(dāng)在“保健食品銷售專區(qū)（或?qū)９瘢弊謽犹崾九频膶^(qū)或?qū)９?、貨架擺放、銷售。

　　最后，小編還要提醒一下各位消費(fèi)者，保健食品不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，如果有保健食品明示或暗示對(duì)新冠病毒有免疫、防護(hù)功效，不要上當(dāng)哦！

　　參考依據(jù)：

　　[1]《中華人民共和國食品安全法》

　　[2]《保健食品標(biāo)注警示用語指南》

　　[3]《保健食品注冊(cè)與備案管理辦法》

　　[4]《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)食品經(jīng)營許可審查通則（試行）的通知（食藥監(jiān)食監(jiān)二（2015）228號(hào)）》

　　統(tǒng)籌：洋漾

　　撰文：曾淳子

　　美編：阿華

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