連日來(lái)，陜西省白水縣集中組織開(kāi)展食品安全放心工程建設(shè)七大攻堅(jiān)行動(dòng)，提高食品全過(guò)程監(jiān)管能力，提升食品安全水平。

　　實(shí)施食品安全預(yù)警和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估行動(dòng)。建立健全食品安全監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)體系，完善風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)。制定和實(shí)施縣級(jí)糧食質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃，做好食用產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作。實(shí)施農(nóng)獸藥使用減量和產(chǎn)地環(huán)境凈化行動(dòng)。開(kāi)展高毒高風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥淘汰工作，實(shí)施化肥農(nóng)藥減量增效行動(dòng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動(dòng)，開(kāi)展獸藥抗菌藥治理行動(dòng)。加強(qiáng)耕地土壤環(huán)境類(lèi)別劃分和重金屬污染區(qū)耕地風(fēng)險(xiǎn)管控安全利用，重度污染區(qū)域要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整或納入退耕還林計(jì)劃中。實(shí)施校園食品安全守護(hù)行動(dòng)。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全校長(zhǎng)(園長(zhǎng))第一責(zé)任負(fù)責(zé)制，強(qiáng)力推行學(xué)?！瓣?yáng)光食堂+智慧監(jiān)管”系統(tǒng)工程建設(shè)，建立學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制度。落實(shí)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃，全面打擊制售假冒劣質(zhì)、過(guò)期食品等違法違規(guī)行為。深化餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)。推行實(shí)施“明廚亮灶”工程，開(kāi)展餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理試點(diǎn)工作，督促餐飲服務(wù)提供者全面落實(shí)主體責(zé)任。實(shí)施保健食品行業(yè)專(zhuān)項(xiàng)清理整治行動(dòng)。嚴(yán)厲打擊保健食品欺詐、虛假?gòu)V告、虛假宣傳等違法犯罪行為，落實(shí)保健食品標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理，打擊傳銷(xiāo)。實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”行動(dòng)。完善“優(yōu)質(zhì)糧食工程”實(shí)施方案，建立專(zhuān)業(yè)化社會(huì)化糧食產(chǎn)后服務(wù)體系，開(kāi)展“中國(guó)好糧油”行動(dòng)。