幾乎每個(gè)孩子的童年都離不開(kāi)零食。為了給孩子提供成長(zhǎng)助力，不少家長(zhǎng)喜歡為孩子購(gòu)買(mǎi)一些標(biāo)注為兒童專(zhuān)用的食品，包括一些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充產(chǎn)品，以此給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

　　然而，眾多食品企業(yè)為了獲取更大利潤(rùn)，開(kāi)始從“兒童保健食品”上下功夫，市場(chǎng)上涌現(xiàn)出一批“兒童專(zhuān)用”的保健食品，隨著營(yíng)銷(xiāo)愈發(fā)火爆，市場(chǎng)亂象叢生。

　　對(duì)此，業(yè)內(nèi)專(zhuān)家指出，應(yīng)從多層面完善兒童食品的產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，建立健全兒童食品安全檢測(cè)機(jī)制。同時(shí)，專(zhuān)家告訴廣大消費(fèi)者，健康的兒童不是“補(bǔ)”出來(lái)的，只要堅(jiān)持日常膳食平衡、多樣，兒童的基本營(yíng)養(yǎng)就能得到保證。

　　“兒童食品”尚無(wú)國(guó)標(biāo)定義

　　經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解到，目前我國(guó)并無(wú)法律法規(guī)或國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)“兒童類(lèi)食品”的適用年齡范圍有確切定義，消費(fèi)者只能從標(biāo)簽適宜人群、不適宜人群中判定是否可供兒童食用。市場(chǎng)總體還處于依靠行業(yè)自律規(guī)范階段，企業(yè)存在宣傳、標(biāo)識(shí)違規(guī)風(fēng)險(xiǎn)。與此同時(shí)，“兒童食品”因企業(yè)選擇配料有自身產(chǎn)品定位要求，需求多體現(xiàn)在配料來(lái)源、無(wú)添加色素、防腐劑、味精等方面，成本相對(duì)較高，因此“兒童食品”在價(jià)格方面為普通食品的10倍左右。

　　以“兒童保健食品”為例，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)市面上主要流通的保健食品確定可用于兒童的保健食品占整體31%左右?！皟和＝∈称贰彼婕暗摹氨＝」δ堋卑?，補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)、增強(qiáng)免疫力、輔助改善記憶、通便及緩解視疲勞為前5大保健功能；其中，“補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)功能”占兒童保健食品的50%，“增強(qiáng)免疫力功能”占29%。

　　理性看待兒童保健食品

　　不少家長(zhǎng)擔(dān)心孩子營(yíng)養(yǎng)不足，或認(rèn)為應(yīng)該增強(qiáng)免疫力、改善記憶就給孩子服用某類(lèi)保健食品，有的孩子甚至同時(shí)服用多種保健食品，這就造成因?yàn)E用保健食品導(dǎo)致兒童身體損傷的案例屢見(jiàn)不鮮。

　　對(duì)此，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)法規(guī)事務(wù)部副部長(zhǎng)盧友鋒對(duì)經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者指出，健康的兒童不是“補(bǔ)”出來(lái)的，是靠合理的膳食、均衡的營(yíng)養(yǎng)、適度的運(yùn)動(dòng)、充足的睡眠和良好的習(xí)慣養(yǎng)出來(lái)的，只要堅(jiān)持日常的膳食平衡、多樣，兒童的基本營(yíng)養(yǎng)是能保證的。

　　“兒童生長(zhǎng)中有時(shí)檢測(cè)出一些指標(biāo)不正常，可以反映出一個(gè)階段的喂養(yǎng)問(wèn)題，‘缺什么、補(bǔ)什么’本身不錯(cuò)，但同時(shí)也要考慮缺的原因是什么，以及以后該如何預(yù)防，當(dāng)兒童由于疾病、厭食或挑食等原因，導(dǎo)致機(jī)體營(yíng)養(yǎng)不平衡時(shí)，需要補(bǔ)充一些必要的營(yíng)養(yǎng)元素。”盧友鋒表示。

　　完善生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn) 加強(qiáng)監(jiān)管力度

　　“兒童保健食品”的市場(chǎng)亂象問(wèn)題也在今年地方兩會(huì)中得到了關(guān)注。河南省人大代表、信陽(yáng)市勝利路學(xué)校校長(zhǎng)吳黎霞建議，從多個(gè)層面完善兒童食品產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，建立健全兒童食品安全檢測(cè)機(jī)制。對(duì)針對(duì)兒童設(shè)計(jì)的一些垃圾食品，應(yīng)該直接取締，加大監(jiān)督和執(zhí)法力度。同時(shí)，食品監(jiān)管部門(mén)需加強(qiáng)對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村學(xué)校周邊食品安全執(zhí)法力度，確保農(nóng)村孩子食品安全。

　　近年來(lái)，國(guó)家對(duì)保健食品市場(chǎng)監(jiān)管力度也在逐步加大。2019年1月，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局印發(fā)《假冒偽劣重點(diǎn)領(lǐng)域治理工作方案（2019-2021）》，提出要開(kāi)展特殊食品監(jiān)管專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，聚焦“一老一小”，加大對(duì)保健食品和嬰幼兒配方食品的抽檢力度。

　　2020年5月，中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)等聯(lián)合發(fā)布兒童零食標(biāo)準(zhǔn)《兒童零食通用要求》，對(duì)兒童零食營(yíng)養(yǎng)健康和安全性等方面進(jìn)行了系統(tǒng)規(guī)范。《通用要求》對(duì)兒童零食的原料要求、營(yíng)養(yǎng)成分、微生物指標(biāo)、食品添加劑等做出了明確規(guī)定。

　　吳黎霞認(rèn)為，企業(yè)應(yīng)履行食品安全主體責(zé)任，善盡告知義務(wù)，明確標(biāo)識(shí)產(chǎn)品食品添加劑；社會(huì)媒體需加大宣傳，提高消費(fèi)者辨別能力，并監(jiān)督兒童食品生產(chǎn)企業(yè)謹(jǐn)慎使用食品添加劑。