價(jià)格動(dòng)輒十幾萬(wàn)元一斤，是“抗腫瘤良藥”，既可治病也可強(qiáng)身……在無(wú)數(shù)的追捧之下，冬蟲夏草價(jià)格扶搖直上，甚至成為普通百姓可望而不可即的中藥材。由于產(chǎn)量稀少，各類以蟲草為名的衍生產(chǎn)品日益增多。

　　隨著近期有多家企業(yè)被藥監(jiān)管理部門撤銷了蟲草中藥飲片的炮制權(quán)限，“神奇蟲草”的藥用價(jià)值究竟如何？一些衍生品在“蟲草”的外衣下幾多忽悠成分？諸多問(wèn)題再次引起人們的關(guān)注。

　　有一半蟲草被并不需要它的人吃進(jìn)肚子

　　“抗腫瘤、抗衰老、提高免疫力，由于蟲草的稀缺性，加上企業(yè)和媒體的炒作，其身價(jià)倍增，而療效也跟著 水漲船高 ?！卑拈T大學(xué)中華醫(yī)藥研究院副院長(zhǎng)李邵平說(shuō)。

　　蟲草的原草，目前已被列入藥品，其藥用價(jià)值如何？青海省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院草原研究院冬蟲夏草研究室主任李玉玲說(shuō)，蟲草兩個(gè)重要的有效成分是核苷和單糖，除此之外還有腺苷、多醣等。

　　據(jù)介紹，試驗(yàn)顯示，這些元素對(duì)部分實(shí)施放、化療后極度虛弱的患者產(chǎn)生了提升免疫力的效果，在一定程度上肯定了蟲草的部分保健價(jià)值，但絕不意味著包治百病。

　　李玉玲指出，從目前掌握的情況看，身體健康的人沒(méi)有必要服用蟲草。而實(shí)際生活中，大約有一半的蟲草被并不需要它的人吃進(jìn)了肚子。

　　由于需求量大而導(dǎo)致的過(guò)度采挖，我國(guó)蟲草的幾個(gè)主要產(chǎn)地，比如青海的玉樹、果洛，西藏的那曲等地，今年的蟲草產(chǎn)量比去年下降了3至4成，其中在青海省玉樹藏族自治州雜多縣蘇魯鄉(xiāng)采集的20個(gè)土壤樣本中，竟沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一條蟲體。

　　“如果這樣下去用不了20年，蟲草資源就會(huì)徹底枯竭。”專家認(rèn)為，蟲草對(duì)患者的作用，是“雪中送炭”而不是“錦上添花”，就算身體虛弱的人，也要根據(jù)適應(yīng)病狀考慮是否需服用。

　　蟲草衍生制品的“忽悠”陷阱

　　天然蟲草身價(jià)高昂非普通人所能長(zhǎng)期享用，幾年前價(jià)格相對(duì)低一些“蟲草素”開(kāi)始流行市場(chǎng)。一些廣告詞稱之為“蟲草精華提取物”，于是一些消費(fèi)者趨之若鶩。

　　其實(shí)，蟲草素大多為人工蟲草制品。李邵平告訴記者，雖然目前還不能了解蟲草全部的有效成分，但可以肯定的是，蟲草素在天然蟲草中的含量極低并且不屬于有效成分，只在人工蟲草制品中含量較高。如果商家以蟲草素“含量高”作賣點(diǎn)，其虛夸成分一定要注意。

　　據(jù)分析，人工蟲草制品會(huì)在服用初期提高人體免疫力，但是到達(dá)一定數(shù)值后反而會(huì)抑制免疫力再生。在美國(guó)，蟲草素是一種抗腫瘤藥物，長(zhǎng)期被正常人服用會(huì)造成嚴(yán)重后果。

　　除了蟲草素之外，一些蟲草含片也在忽悠消費(fèi)者。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，這些蟲草衍生品廣告詞宣稱的“高效利用、7倍吸收”等，說(shuō)白了就是把蟲草進(jìn)行一些物理研磨，其實(shí)幾百年前的中醫(yī)就已經(jīng)這樣處理蟲草了，僅在研磨機(jī)里走一圈變成紐扣大小、售價(jià)就高達(dá)500元一片，如此蟲草含片，其藥用價(jià)值十分值得懷疑。

　　“天然蟲草嚼著吃就可以了，燉湯、泡酒等服用方法并不推薦。此外，消費(fèi)者不要輕易相信一些奇特人士發(fā)明的蟲草衍生制品，比如有人稱用大麥蟲培育出了蟲草，那些大多是在利益背后產(chǎn)生的欺詐行為?！崩钣窳嵴f(shuō)。

　　蟲草未解之謎仍待臨床試驗(yàn)

　　在我國(guó)的蟲草之鄉(xiāng)——玉樹，一位原國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)尕瑪代青這樣形容：“小時(shí)候一天可以撿2000多根的蟲草如今一天只能找出4、5根了，從前一麻袋蟲草能換回全家?guī)滋斓目诩Z，現(xiàn)在只要有兩斤就可以在縣上買套房子。

　　動(dòng)輒十幾萬(wàn)元一斤的蟲草，其藥用價(jià)值到底在哪里？真的無(wú)可替代嗎？中國(guó)菌類協(xié)會(huì)理事、南昌大學(xué)中德學(xué)院博士生導(dǎo)師魏平認(rèn)為，雖然蟲草的兩個(gè)重要有效成分已經(jīng)被查明，但蟲草本身還有許多未解之謎，要通過(guò)臨床試驗(yàn)才能破解。

　　“應(yīng)當(dāng)理性認(rèn)識(shí)和使用蟲草”，李邵平認(rèn)為，科研雖有突破，但相信不是全部。若想徹底了解蟲草的所有有效成分和醫(yī)療、保健效果，必須開(kāi)展臨床試驗(yàn)。但是臨床試驗(yàn)需要大量原材料和資金保障，試驗(yàn)還需花費(fèi)數(shù)年甚至更久。

　　“僅憑借科學(xué)家的力量是無(wú)法開(kāi)展臨床試驗(yàn)的，這需要政府支持”，李玉玲認(rèn)為，對(duì)于蟲草衍生制品，一來(lái)要避免人們盲目服用，二來(lái)還可以從中積累寶貴經(jīng)驗(yàn)，為日后開(kāi)展天然環(huán)境下的人工培育做準(zhǔn)備。

　　“徹底揭開(kāi)蟲草面紗之日不會(huì)遙遠(yuǎn)，但在此問(wèn)題破解之前，蟲草只能是一個(gè)不被世人了解的奢侈品?！蔽浩秸f(shuō)。