3月14日，由中國市場監(jiān)管報社主辦、市場監(jiān)管總局特殊食品司指導的特殊食品行業(yè)落實“兩個責任”暨保護消費者權(quán)益座談會在京舉辦，這是市場監(jiān)管總局“3·15”系列活動之一。康寶萊受邀出席，與來自市場監(jiān)管總局、各地市場監(jiān)管部門、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會及媒體的代表、專家學者一道共同就以“責任筑牢安全底線，共治守護消費權(quán)益”為主題進行深入交流，為更有效落實“兩個責任”，探索更為廣泛的社會共治獻計獻策。

△座談會現(xiàn)場

　　在大會的發(fā)言環(huán)節(jié)，康寶萊中國區(qū)對外事務副總裁董瑞萍圍繞康寶萊在高質(zhì)量發(fā)展，積極落實企業(yè)主體責任方面進行了介紹。

　　自進入中國市場以來，康寶萊高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，嚴格遵守國家相關(guān)規(guī)定，建立健全食品安全責任體系，強化落實企業(yè)主體責任和食品安全責任。

　　建立“兩員”制度。在總部由生產(chǎn)副總裁監(jiān)管食品安全工作，地方再由蘇州，南京和長沙的三家工廠質(zhì)量部負責人擔任食品安全總監(jiān)，主抓每家工廠的食品安全生產(chǎn)。每家工廠再由6～8名食品安全員擔負日常食品安全管理工作，督促落實食品生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求。

　　落實安全風險防控機制。嚴格按照《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》要求，通過食品安全員將責任落實到人，明確質(zhì)量部、生產(chǎn)部等部門的安全生產(chǎn)責任，對生產(chǎn)、倉儲等相關(guān)人員定期進行崗前及在崗繼續(xù)培訓管理；實施食品安全生產(chǎn)日管控、周排查、月調(diào)度工作制度和機制，開展食品安全風險隱患排查，保證食品安全。

　　積極開展食品安全及質(zhì)量培訓。在公司日常運營中，康寶萊積極開展一系列質(zhì)量和食品安全方面的培訓及質(zhì)量活動，持續(xù)提升質(zhì)量管理水平，打造質(zhì)量文化。比如，2022年，蘇州工廠召開了一系列質(zhì)量意識專題研討活動以及GMP法規(guī)等相關(guān)培訓，提升全員質(zhì)量意識和食品安全意識。發(fā)布GMP基礎(chǔ)知識及食品法規(guī)手冊。從人、機、料、法、環(huán)五個方面對GMP及相關(guān)食品法規(guī)進行了闡述，成為了蘇州工廠員工的“寶典”。

　　△代表們共同啟動2023年度特殊食品“好聲音”科普宣傳優(yōu)秀作品征集活動

　　大會還啟動了2023年度特殊食品“好聲音”科普宣傳優(yōu)秀作品征集活動，康寶萊與來自中國消費者協(xié)會、中國食品科學技術(shù)學會、中國營養(yǎng)學會、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會、中國保健協(xié)會以及各地監(jiān)管部門、媒體和企業(yè)代表一道，共同發(fā)出傳播特殊食品“好聲音”倡議。