2月22日-24日，博鰲健康食品科學(xué)大會暨博覽會（FHE）（以下簡稱“博覽會”）在博鰲亞洲論壇國際會議中心舉辦，營養(yǎng)保健食品行業(yè)相關(guān)專家學(xué)者、知名企業(yè)廣泛參與并交流分享了經(jīng)驗，致力于推動健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。大會期間，康寶萊全球高級副總裁、中國區(qū)董事長鄭群怡接受中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)采訪表示，符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的代餐食品對體重管理是有效并且有持續(xù)性的。

　　肥胖問題已經(jīng)是一個全球面對的重大挑戰(zhàn)。鄭群怡表示，代餐是體重管理中一個科學(xué)的方法。康寶萊多年來在全球多個國家通過臨床試驗證明，通過代餐的方式進(jìn)行體重管理是有效果的。

　　作為一種“餐”，代餐具有食品的共性，對口味、營養(yǎng)有要求，也需保障長期服用的安全。鄭群怡介紹說，像康寶萊的代餐奶昔產(chǎn)品，通過調(diào)配好蛋白粉、維生素、纖維、脂肪和碳水化合物的比例，能夠控制攝入在200卡左右。通過這種方式，人體可以攝取到所需要的營養(yǎng)，同時保證在健康的情況下進(jìn)行體重管理。

　　談到中國市場代餐產(chǎn)品未來發(fā)展趨勢時，鄭群怡表示，人們的健康意識持續(xù)提升，對營養(yǎng)代餐的概念認(rèn)知越來越清晰。

　　對于體重管理，鄭群怡介紹，康寶萊倡導(dǎo)以均衡營養(yǎng)為基礎(chǔ)的全球營養(yǎng)理念、健康積極的生活方式和由服務(wù)商提供的個性化服務(wù)?？祵毴R認(rèn)為，科學(xué)的體重管理一定要做到吃動平衡，只有通過科學(xué)合理的運(yùn)動和健康的飲食，才能夠真正做到健康的體重管理。據(jù)了解，目前，公司已經(jīng)在全球范圍內(nèi)贊助了200多個運(yùn)動員、運(yùn)動隊和體育賽事。

　　對于中國市場，康寶萊未來將如何布局？鄭群怡表示，隨著公眾健康意識的不斷提升，康寶萊中國更加重視消費(fèi)者的營養(yǎng)健康需求，公司未來將加大新品研發(fā)投入，加快研發(fā)速度。

　　據(jù)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)了解，2020年，康寶萊投資1.6億元在上海張江建成了公司在全球的首個產(chǎn)品創(chuàng)新中心，在中國實現(xiàn)一站式產(chǎn)品解決方案，打通了一個新品從概念到方案落地的全鏈條。創(chuàng)新中心的研發(fā)設(shè)施可幫助康寶萊將營養(yǎng)科學(xué)領(lǐng)域前沿的科技成果快速轉(zhuǎn)化為商業(yè)化營養(yǎng)健康產(chǎn)品。自創(chuàng)新中心投運(yùn)以來，康寶萊在中國已經(jīng)上市了超過40款新品。

　　最后在談到數(shù)字化轉(zhuǎn)型時，鄭群怡表示，數(shù)字化是一個全球的大趨勢，也是未來發(fā)展的一個重要趨勢?？祵毴R全球和中國區(qū)都圍繞這一領(lǐng)域付出巨大的努力和投資。中國區(qū)在兩年以前就投資了中臺系統(tǒng)，并開發(fā)了一系列數(shù)字化產(chǎn)品和應(yīng)用。公司近期新投入使用的APP對推動業(yè)務(wù)增長就起到了十分積極的作用?？祵毴R全球更是宣布總投資4億美元，打造全球統(tǒng)一的數(shù)字化平臺“康寶萊一號”，致力于提高企業(yè)運(yùn)營效率，并為顧客帶來更好的體驗。