4月17日，由北京體育大學(xué)運(yùn)動人體科學(xué)學(xué)院聯(lián)合康寶萊舉辦的“冬季運(yùn)動營養(yǎng)論壇”在北京舉辦。此次論壇正式發(fā)布了“康寶萊冬季項(xiàng)目運(yùn)動營養(yǎng)研究中心”課題階段研究成果，這是“康寶萊冰雪運(yùn)動發(fā)展基金”設(shè)立后的一項(xiàng)重要進(jìn)展，也是康寶萊支持科研創(chuàng)新的又一切實(shí)舉措。

　　圖1-現(xiàn)場照片

　　“康寶萊冬季項(xiàng)目運(yùn)動營養(yǎng)研究中心”一期課題圍繞“冰球運(yùn)動員的營養(yǎng)策略與運(yùn)動表現(xiàn)”展開，從冰球運(yùn)動員膳食營養(yǎng)、能量消耗及營養(yǎng)補(bǔ)充三個(gè)方面切入，共完成了8個(gè)子課題研究，形成專利3項(xiàng)，科研論文成果9篇，培養(yǎng)研究生10人。這一階段性研究成果為后續(xù)深入研究冰球運(yùn)動員如何通過營養(yǎng)策略提升運(yùn)動表現(xiàn)奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)，同時(shí)也為大眾健身人群的運(yùn)動營養(yǎng)指導(dǎo)提供了實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和理論指導(dǎo)。

　　在一期課題研究過程中，康寶萊充分發(fā)揮其全球經(jīng)驗(yàn)和科研實(shí)力，邀請國內(nèi)外相關(guān)專家以及康寶萊中國產(chǎn)品創(chuàng)新中心共同參與課題研究，為研究團(tuán)隊(duì)拓展了國際合作交流的機(jī)會。

　　北京體育大學(xué)黨委常委、副校長、北京體育大學(xué)教育基金會副理事長張健在致辭中表示：“冬奧會為我國的冰雪運(yùn)動帶來了前所未有的歷史機(jī)遇，也對科研人員提出了更高的要求。與康寶萊在科研領(lǐng)域的合作有效促進(jìn)了國際交流，也進(jìn)一步鞏固了我校的科學(xué)研究實(shí)力。我們期待著在未來的長期合作中能與更多國內(nèi)外頂尖專家共同切磋，共筑中國冰雪運(yùn)動的未來?！?/span>

　　圖2 - 北京體育大學(xué)黨委常委、副校長、北京體育大學(xué)教育基金會副理事長張健致辭

　　康寶萊全球高級副總裁、中國及亞太區(qū)董事總經(jīng)理唐思瀚 (Thomas Harms) 在致辭中表示：“在中國運(yùn)動員備戰(zhàn)冬奧的關(guān)鍵時(shí)期，能夠看到冬季運(yùn)動營養(yǎng)相關(guān)課題的研究成果，我感到非常興奮，也期待研究成果能夠切實(shí)助力運(yùn)動健兒提升運(yùn)動表現(xiàn)，推動中國冰雪運(yùn)動的長足發(fā)展?？祵毴R將持續(xù)為中國消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)產(chǎn)品，同時(shí)積極倡導(dǎo)‘營養(yǎng)+運(yùn)動’的健康生活方式，全力支持健康中國的實(shí)現(xiàn)?！?/span>

　　圖3 - 康寶萊全球高級副總裁、中國及亞太區(qū)董事總經(jīng)理唐思瀚 (Thoas Harms)致辭

　　北京體育大學(xué)運(yùn)動人體科學(xué)學(xué)院教授邱俊強(qiáng)介紹了“康寶萊冬季項(xiàng)目運(yùn)動營養(yǎng)研究中心”一期課題整體情況，并就“優(yōu)化高強(qiáng)度間歇運(yùn)動表現(xiàn)的營養(yǎng)策略”、“中國男子冰球運(yùn)動員訓(xùn)練沖量及膳食營養(yǎng)調(diào)查”等多項(xiàng)課題成果進(jìn)行了分享。

　　圖4 - 北京體育大學(xué)運(yùn)動人體科學(xué)學(xué)院教授

　　邱俊強(qiáng)發(fā)言

　　此次活動還舉辦了一場以“冬季運(yùn)動營養(yǎng)”為主題的圓桌論壇。北京體育大學(xué)冰球?qū)W院執(zhí)行院長王春露、北京體育大學(xué)運(yùn)動人體科學(xué)學(xué)院教授邱俊強(qiáng)、北京體育大學(xué)運(yùn)動醫(yī)學(xué)與康復(fù)學(xué)院教授方子龍、國家體育總局運(yùn)動營養(yǎng)中心研究員伊木清、北京市體育科學(xué)研究所中心實(shí)驗(yàn)室主任魏文哲以及首都體育學(xué)院教授吳昊在現(xiàn)場圍繞這一主題進(jìn)行了交流探討，專家們提到，合理的膳食和營養(yǎng)補(bǔ)充對良好的運(yùn)動效果至關(guān)重要，不僅要注意在運(yùn)動的各個(gè)階段進(jìn)行更有針對性的營養(yǎng)攝入，也要根據(jù)運(yùn)動項(xiàng)目的不同進(jìn)行相應(yīng)的營養(yǎng)補(bǔ)充。

　　圖5 - 圓桌論壇：冬季運(yùn)動營養(yǎng)

　　康寶萊運(yùn)動表現(xiàn)及教育培訓(xùn)總監(jiān)Dana Ryan也在美國以視頻連線方式參與了論壇討論。Dana Ryan建議，每個(gè)訓(xùn)練階段都要有明確的營養(yǎng)攝入目標(biāo)，只有在正確時(shí)間給予身體所需的營養(yǎng)，方能發(fā)揮出最佳的運(yùn)動表現(xiàn)。

　　包括人民日報(bào)App、新華網(wǎng)、中國日報(bào)、21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道等在內(nèi)的多家主流媒體也來到現(xiàn)場，對北京體育大學(xué)運(yùn)動人體科學(xué)學(xué)院教授邱俊強(qiáng)、康寶萊全球高級副總裁、中國及亞太區(qū)董事總經(jīng)理唐思瀚以及康寶萊中國區(qū)對外事務(wù)副總裁董瑞萍女士進(jìn)行了專訪，康寶萊運(yùn)動表現(xiàn)及教育培訓(xùn)總監(jiān)Dana Ryan 也通過視頻會議的形式遠(yuǎn)程連線，分享了她在運(yùn)動營養(yǎng)領(lǐng)域的豐富見解與洞察。

　　圖6 - 康寶萊全球高級副總裁、中國及亞太區(qū)董事總經(jīng)理唐思瀚 (Thoas Harms)接受采訪

　　康寶萊于2019年9月向北京體育大學(xué)教育基金會捐贈人民幣905萬元設(shè)立康寶萊冰雪運(yùn)動發(fā)展基金，致力于推動冰雪運(yùn)動的普及與發(fā)展。作為康寶萊冰雪運(yùn)動發(fā)展基金的項(xiàng)目之一，“康寶萊冬季項(xiàng)目運(yùn)動營養(yǎng)研究中心”于2019年9月在北京體育大學(xué)運(yùn)動人體科學(xué)學(xué)院掛牌設(shè)立。

　　目前，在第一期課題研究的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，研究團(tuán)隊(duì)正在積極籌備第二期課題計(jì)劃的11項(xiàng)研究，研究方向?qū)⒕劢範(fàn)I養(yǎng)補(bǔ)充及運(yùn)動方式對運(yùn)動員身體機(jī)能、能量代謝、運(yùn)動表現(xiàn)、心理狀態(tài)等方面的影響和機(jī)制，有的放矢地助力運(yùn)動員改善運(yùn)動表現(xiàn)，科學(xué)備戰(zhàn)冬奧。在2022北京冬奧會臨近之際，康寶萊希望結(jié)合全球經(jīng)驗(yàn)和運(yùn)動營養(yǎng)領(lǐng)域?qū)ｉL，持續(xù)發(fā)力創(chuàng)新，在支持運(yùn)動員提升競技水平的同時(shí)，為中國消費(fèi)者提供專業(yè)科學(xué)的運(yùn)動營養(yǎng)產(chǎn)品，助力打造強(qiáng)健體魄。