第三屆《長城食品安全科學(xué)技術(shù)獎》頒獎儀式暨康爾綠廚2021年市場啟動大會隆重舉行

2021-03-10 08:10 來源:康爾󰄲0 󰋇 31243 次

　　2021年3月8日，“凝心聚力再出發(fā) ——第三屆《長城食品安全科學(xué)技術(shù)獎》頒獎儀式暨康爾綠廚2021年市場啟動大會”在三亞理文索菲特度假酒店隆重舉行。

　　出席本次大會的領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓有：原國家衛(wèi)健委副主任，國務(wù)院食品安全委專家委員會副主任委員陳嘯宏；《中國食品報》副社長李紅文；世界中餐業(yè)聯(lián)合會食藥養(yǎng)生專業(yè)委員會主席邵剛；海南大學(xué)副教授，海南省食品營養(yǎng)與功能食品重點實驗室副主任孫志昶；中國海洋大學(xué)教授，青島海洋生物醫(yī)藥研究院副院長李八方；青島大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授魏玉西；頤?？毓杉瘓F研發(fā)中心總監(jiān)王尚龍等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，以及來自全國各地康爾精英們共同蒞臨現(xiàn)場共襄盛典。

　　《中國食品報》副社長李紅文在致辭中表示，《長城食品安全科學(xué)技術(shù)獎》自2017年開始，由國家科學(xué)技術(shù)獎勵工作辦公室備案審批，中國食品報發(fā)起和承辦，是目前我國食品安全科學(xué)研究領(lǐng)域的專項獎，旨在促進我國食品安全科學(xué)技術(shù)事業(yè)以及食品行業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展，不斷提高人民健康水平，鼓勵科技創(chuàng)新，保障百姓食品安全。康爾生物榮獲2020第三屆《長城食品安全科學(xué)技術(shù)獎》一等獎，康爾生物實至名歸，充分體現(xiàn)了科學(xué)技術(shù)助力食品安全的現(xiàn)實意義。

　　原國家衛(wèi)健委副主任，國務(wù)院食品安全委專家委員會副主任委員陳嘯宏，在會上指出無論是從環(huán)境保護還是人類健康方面，抗生素的禁用都是行業(yè)的大趨勢?？禒柹镌跓o抗化規(guī)范養(yǎng)殖方面，創(chuàng)新海洋科技，保障食品安全工作成效顯著，值得肯定。

　　第三屆《長城食品安全科學(xué)技術(shù)獎》一等獎

　　頒發(fā)儀式

　　康爾三零系列產(chǎn)品榮獲

　　“2020 年度消費者最受信賴的安全食品獎”

　　頒發(fā)儀式

　　榮譽的獲得，體現(xiàn)了社會各界對康爾生物先進技術(shù)及產(chǎn)品品質(zhì)的肯定。帶著這份榮譽康爾將繼續(xù)加大科研投入，積極踐行工匠精神，讓消費者吃的營養(yǎng)、美味、安心！

　　教育部熱帶多糖資源利用工程研究中心、海南省食品營養(yǎng)與功能食品重點實驗室、海南大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副教授、康爾生物海洋科技微生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)項目合作科學(xué)家孫志昶，作了海洋科技微生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在無抗養(yǎng)殖中的應(yīng)用報告。重點介紹了針對肉類高品質(zhì)指標(biāo)監(jiān)控研究技術(shù)以及海洋科技微生態(tài)制劑(OPEC養(yǎng)殖技術(shù))，可有效改善和調(diào)節(jié)禽畜的腸道微生物環(huán)境，提高其機體免疫力，分解有害物質(zhì)，清除毒素，保持機體純凈健康。

　　中國海洋大學(xué)教授、青島海洋生物醫(yī)藥研究院副院長、中國海洋膠原蛋白肽之父、康爾生物北極紅參寡肽項目首席科學(xué)家李八方，講解了北極紅參寡肽的技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用，普及了北極紅參寡肽的工藝特點、組成成分及亮點優(yōu)勢，重點強調(diào)了其促進皮膚健康的研究價值。

　　青島大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授、康爾生物蛤蜊肽項目首席科學(xué)家魏玉西，詳細(xì)講解了ACE抑制劑-蛤蜊肽的技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用，重點介紹了蛤蜊肽的作用機制及產(chǎn)品亮點，可輔助調(diào)節(jié)血壓、血脂，提高血管彈性，改善心臟、腎臟、肝臟健康等。

　　頤海控股集團董事長、青島康爾生物工程有限公司董事長鄒圣燦先生，在主旨講話中回顧了康爾綠廚近3年來的發(fā)展歷程，他說無論在任何時期都不忘初心逐夢前行，積極踐行企業(yè)文化，走出一條與眾不同的路?？禒柧G廚發(fā)展到今天，已經(jīng)對標(biāo)國內(nèi)知名品牌，是一家擁有獨立核心技術(shù)，且獲得國家《長城食品安全科學(xué)技術(shù)獎》一等獎的品牌企業(yè)，歸根結(jié)底是因為康爾始終在恪守著“科技立業(yè)”的發(fā)展理念。他表示用科學(xué)的食品安全技術(shù)來保障中華民族的食品安全，是一件功在當(dāng)下利在千秋的偉業(yè)。他最大的夢想是與一群志同道合的伙伴們，共同做成一件有意義的事，一群人，一件事，一輩子。

　　第三屆中國安全食品進萬家工程

　　啟動儀式

　　食品安全是最大的民生，擔(dān)當(dāng)是最好的踐行。守住老百姓“舌尖上的安全”，就是守護民族的未來。心系食安，惠澤萬家。食品安全沒有“休止符”，我們永遠(yuǎn)在路上。

　　青島康爾生物工程有限公司副總裁劉彥明，針對公司的發(fā)展，做2021年市場戰(zhàn)略解析?？禒枌@品牌、產(chǎn)品、社區(qū)店鋪營銷、人才晉升四大戰(zhàn)略，以科技為引擎，通過豐富和完善工具流、社區(qū)店標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、會議及培訓(xùn)等，實現(xiàn)品牌升級、產(chǎn)品升級、營銷升級、服務(wù)升級、活動升級。

　　頤?？毓杉瘓F天然產(chǎn)品（原料）研發(fā)中心總監(jiān)王尚龍詳細(xì)詮釋了康爾四大核心海洋科技技術(shù)以及PBI-DS標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新技術(shù)是如何實現(xiàn)“食養(yǎng)”升階，提高品質(zhì)生活，并為大家做了新品講解。