在2024年舉行的博鰲健康食品科學大會暨博覽會上,專家和學者們聚焦于植物營養(yǎng)素對改善代謝紊亂、維持代謝穩(wěn)態(tài)的積極作用。本次大會以《國民營養(yǎng)計劃(2017—2030年)》為依據,旨在傳播科學證據,探討健康食品如何實現(xiàn)健康升級。

　　代謝綜合征是現(xiàn)代社會中一個不容忽視的健康問題。隨著生活方式的改變,人們越來越多地面臨久坐不動、營養(yǎng)過剩、作息不規(guī)律等問題,這些都可能導致代謝紊亂。代謝綜合征不僅與心血管疾病、糖尿病等慢性病有關,還可能導致死亡。因此,如何打破代謝綜合征、實現(xiàn)身體長治久安成為了一個重要的議題。

　　在大會上,來自南方醫(yī)科大學的教授查龍應、阜外醫(yī)院的副主任醫(yī)師楊進剛、中國健康教育中心的博士田向陽以及安利科技與創(chuàng)新中心的博士闞君陶等專家分享了他們的研究成果。他們從生活方式、植物營養(yǎng)素、植物蛋白干預等多個角度探討了如何改善代謝紊亂。

　　專家們認為,養(yǎng)成健康的生活方式,均衡飲食、合理攝取植物營養(yǎng)素和植物蛋白對于改善代謝綜合征具有積極作用。例如,蘋果多酚是一種能夠增強代謝的植物營養(yǎng)素,它可以幫助降低總膽固醇、血脂和胰島素抵抗性,從而調節(jié)糖脂蛋白質代謝平衡。

　　此外,安利公司也介紹了一款針對代謝綜合征的創(chuàng)新產品。該產品的核心原料是與人體代謝強相關的植物蛋白(如鷹嘴豆蛋白、綠豆蛋白和糙米蛋白),并含有蘋果多酚等植物營養(yǎng)素。這些成分可以從細胞層面改善代謝紊亂、維持代謝穩(wěn)態(tài)。

　　世界衛(wèi)生組織的研究顯示,健康和壽命60%取決于生活方式。因此,許多大健康行業(yè)的領軍企業(yè)將推廣公眾健康生活方式作為重要戰(zhàn)略抓手。例如,安利公司響應“健康中國”建設的國家戰(zhàn)略,將“全面健康推動者”作為企業(yè)發(fā)展定位。近年來,該公司持續(xù)培訓賦能旗下的大健康創(chuàng)業(yè)者,并通過線上“健康公益學院”匯聚了270萬人。此外,他們還通過中國營養(yǎng)學會培訓認證超過6萬名營養(yǎng)健康顧問,由他們打造的數十萬個“大健康社群”傳播科學健康知識、提供個性化健康解決方案、踐行健康生活方式。

　　本次大會為人們提供了一個了解健康食品科學最新進展的平臺,同時也提供了改善代謝紊亂、維持代謝穩(wěn)態(tài)的方法和建議。

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