尚赫將推出植物草本飲料“赫蒄清”
“熬最長(zhǎng)的夜,吃最貴的保養(yǎng)品?!?/span>
“咖啡配枸杞,明天能早起。”
90后、00后的朋克養(yǎng)生,讓中式食材的保養(yǎng)“方子”成為新潮流,中國(guó)傳統(tǒng)的“藥食同源”理念再度“翻紅”。在年輕一代消費(fèi)群體的巨大市場(chǎng)需求下,以傳統(tǒng)“藥食同源”為核心理念的食品不斷推向市場(chǎng),許多新老品牌更將中式草本飲料進(jìn)行開發(fā)、迭代,以簡(jiǎn)約、清新的外觀和科學(xué)配比的食材迎合市場(chǎng)需求,掀起新一輪“中式食補(bǔ)潮流”。
據(jù)了解,在大健康領(lǐng)域發(fā)展30年的尚赫公司,將在今年秋天上市一款中式草本植物飲料。日前,該企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)負(fù)責(zé)人魏總監(jiān)說(shuō):“以‘藥食同源’為理念的產(chǎn)品,在草本植物的選材上至關(guān)重要,必須盡全力確保原材料的安全和可靠性?!碑a(chǎn)品選材上,她形容這是一個(gè)“生物挖礦”的過(guò)程,通過(guò)各種自動(dòng)化平臺(tái)的導(dǎo)入進(jìn)行產(chǎn)品的研發(fā)理念構(gòu)建。這款名為“赫蒄清”的植物草本飲料,在生產(chǎn)制備中經(jīng)過(guò)多道萃取與生物轉(zhuǎn)化制程,通過(guò)現(xiàn)代分離分析技術(shù)和工藝提純制備,對(duì)藥食同源的草本植物進(jìn)行破壁、提取、重組、純化,促進(jìn)人體對(duì)藥食同源草本植物營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。
魏總監(jiān)表示,尚赫對(duì)中式產(chǎn)品的創(chuàng)新挖掘是一種全新嘗試,也是尚赫30年來(lái)產(chǎn)品推陳出新的匠心之舉?!昂丈F清”植物草本飲料選擇在初秋上市,旨在為消費(fèi)者提供更具備針對(duì)性的季節(jié)產(chǎn)品?!昂丈F清”匯集桑葉液、高良姜汁、薄荷液、紫蘇粉、桔梗粉、魚腥草粉、菊花粉等植物成分。
尚赫公司魏總監(jiān)介紹,“赫蒄清”在口味上則回歸中式飲料的清爽純粹,有淡淡的草本味道,回甘濃郁,配方杜絕使用蔗糖、色素和防腐劑。
隨著越來(lái)越多新中式健康品牌加入,大健康產(chǎn)業(yè)下的植物草本飲料也邁入“百家爭(zhēng)鳴”的新時(shí)期,產(chǎn)品創(chuàng)新綻放新生機(jī),為市場(chǎng)帶來(lái)“新物種”,為消費(fèi)者提供越來(lái)越多的選擇。