3月25日，非處方藥物協(xié)會(huì)、中國(guó)保健協(xié)會(huì)、中央電視臺(tái)廣告經(jīng)營(yíng)管理中心等舉辦的2011中國(guó)健康補(bǔ)益產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇在京舉行。

　　在論壇上，中國(guó)保健協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)李萍介紹稱(chēng)，保健產(chǎn)業(yè)涵蓋保健食品和保健用品、保健服務(wù)。保健食品年銷(xiāo)售是1000億元，保健用品在1200億元，保健服務(wù)是2000多億，保健服務(wù)也是新型的一個(gè)行業(yè)，催生了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，有60多萬(wàn)家企業(yè)，從業(yè)人員將近達(dá)到8000萬(wàn)。

　　社科院食藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管中心張永健表示，近兩年保健品產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張速度較快，源于市場(chǎng)已經(jīng)形成，主要的四個(gè)發(fā)展條件都已經(jīng)具備：國(guó)家經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展、居民收入增加、人們生活觀念變化，以及教育水平的提高。

　　與國(guó)際水平相比，中國(guó)保健行業(yè)仍處于相對(duì)初級(jí)階段。

　　南方醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)研究所醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)報(bào)常務(wù)副總經(jīng)理劉先彬稱(chēng)，美國(guó)總?cè)丝谥挥形覀冎袊?guó)的四分之一，但是我們的保健品只有它的十七分之一。我們的人口數(shù)，日本人口數(shù)只有我們的十分之一，但是我們的保健品只有它的十分之一。

　　廣東湯臣倍健股份有限公司一位高管認(rèn)為，“保健產(chǎn)品不缺市場(chǎng)，市場(chǎng)的消費(fèi)水平都是能達(dá)到的，現(xiàn)在最缺乏的是成績(jī)。整個(gè)行業(yè)為什么從八九十年代一直到現(xiàn)在，大家覺(jué)得說(shuō)保健品印象中是假大空的概念，就是由于前面這么長(zhǎng)時(shí)間積累下來(lái)的不良印象，造成大家對(duì)保健食品、健康類(lèi)產(chǎn)品的不良印象。”

　　中央電視臺(tái)廣告經(jīng)營(yíng)管理中心副主任何海明稱(chēng)，保健產(chǎn)業(yè)在中國(guó)有廣闊的市場(chǎng)，但目前和國(guó)外市場(chǎng)比，存在很大差距，需要轉(zhuǎn)變發(fā)展方向，加大品牌傳播等在內(nèi)的企業(yè)升級(jí)。

　　營(yíng)養(yǎng)與保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是食品工業(yè)“十二五”期間結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向之一。張永健認(rèn)為，中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方式，特別是這次“兩會(huì)”期間，提到轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式。作為食品工業(yè)來(lái)講也不例外，食品工業(yè)發(fā)展，轉(zhuǎn)變?cè)鲩L(zhǎng)方式，必然涉及到調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。