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　　張大寧大師，您強(qiáng)調(diào)中醫(yī)藥養(yǎng)生文化是中華文明的瑰寶，請(qǐng)您談?wù)勈裁词丘B(yǎng)生，您對(duì)和治友德“飲食養(yǎng)生”、“行為養(yǎng)生”、“心理養(yǎng)生”三大養(yǎng)生學(xué)說(shuō)有怎樣的評(píng)價(jià)？

　　張大寧大師：

　　養(yǎng)生，是中醫(yī)學(xué)的一大特色優(yōu)勢(shì)，也是人類醫(yī)學(xué)的一大瑰寶。有人問(wèn)我中醫(yī)的養(yǎng)生是不是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所講的防病和保??？我認(rèn)為這還是不一樣的?！梆B(yǎng)”是指頤養(yǎng)，養(yǎng)生的意思是頤養(yǎng)生命，可以解釋為全方位地提高人體整體的素質(zhì)，既包括生理又包括心理，還包括對(duì)社會(huì)的適應(yīng)，甚至包括道德上的健康。全方位地提高人體的生命質(zhì)量，這叫養(yǎng)生。它的范圍遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所講的防病和保健的范疇。
　　從漢字的訓(xùn)詁上講，“健”字的意思是指體格的健壯，“康”字的意思是指心態(tài)上的安寧。換句話說(shuō)，“健康”這個(gè)漢語(yǔ)名詞本身就意味著全方位的人的生命的高質(zhì)量。而中醫(yī)的養(yǎng)生恰恰是指全方位提高人體的生命質(zhì)量。
　　和治友德具體的把它分解成為三大養(yǎng)生——“飲食養(yǎng)生”、“行為養(yǎng)生”、“心理養(yǎng)生”，把中醫(yī)學(xué)傳統(tǒng)的養(yǎng)生既分解又高度概括的總結(jié)成三個(gè)方面。我認(rèn)為這三個(gè)方面概括了養(yǎng)生的主要內(nèi)容。
　　首先是飲食養(yǎng)生，飲食應(yīng)當(dāng)注意什么問(wèn)題，中醫(yī)學(xué)有很多的論述，“久服膏粱厚味重酒，實(shí)乃為疾之首”，意思是總吃精米白面、雞鴨魚(yú)肉、不斷喝酒，就要患病了。飲食方面注意養(yǎng)生，具體到冷熱、粗細(xì)、食量、時(shí)間等都是很重要的。當(dāng)然也包括服用一些藥食同源的保健品，也有利于養(yǎng)生；
　　第二是行為養(yǎng)生，行為的范疇很大，中醫(yī)學(xué)有天人合一的理論。行為包括勞逸結(jié)合、性生活、睡眠等。人生活在大自然環(huán)境中，要注意各種行為的把握。比如說(shuō)，隨著氣候的變化增減衣物，隨著年齡的變化勞逸的結(jié)合、睡眠的衛(wèi)生和性生活的尺度等等，都屬于行為養(yǎng)生的重要組成部分。在此我要特別強(qiáng)調(diào)中醫(yī)所講的“子午覺(jué)”，中午11點(diǎn)-13點(diǎn)為午時(shí)，外界陽(yáng)氣最重，此時(shí)睡午覺(jué)養(yǎng)陽(yáng)氣；半夜11點(diǎn)-1點(diǎn)為子時(shí)，外界陰氣最盛，此時(shí)睡眠養(yǎng)腎陰。如果中午不睡午覺(jué)傷陽(yáng)氣，過(guò)了午時(shí)就會(huì)嗜眠；同樣子時(shí)不睡覺(jué)會(huì)傷陰液，過(guò)了子時(shí)就會(huì)失眠，所以子午覺(jué)是非常重要的。
　　第三是心理養(yǎng)生，和治友德特別提出的心理養(yǎng)生，是一個(gè)非常重要的養(yǎng)生內(nèi)容。上個(gè)世紀(jì)80年代，我搞過(guò)天津老壽星的調(diào)查，《天津日?qǐng)?bào)》以大版的篇幅刊載了我的《老壽星調(diào)查報(bào)告》。當(dāng)時(shí)天津市90歲以上有2060人，100歲以上有6個(gè)人。從高壽的老人身上，我想尋找他們的共性，到底是什么促使他們長(zhǎng)壽？我看最重要的一條就是心理養(yǎng)生，心態(tài)必須平和，情緒必須舒暢，每天情緒不要波動(dòng)太大，而且要肝氣舒暢?！渡袝?shū)·洪范》中講“木曰曲直”，肝屬木，惡曲而喜直，肝氣舒暢是人養(yǎng)生長(zhǎng)壽的根本。我經(jīng)常舉一個(gè)例子：中醫(yī)學(xué)實(shí)際上是四個(gè)階段，第一個(gè)階段是肝氣郁滯；第二個(gè)階段是氣滯血瘀，出現(xiàn)心腦血管疾病、微循環(huán)障礙；第三個(gè)階段是成塊，成塊摸得到我們稱為增加集聚，成塊摸不到的就在血管里形成斑塊、栓子等；第四個(gè)階段是惡化癌變。所以肝氣不舒暢實(shí)際上就是心腦血管疾病、各種其他血管方面的疾病、甚至腫瘤的首惡之源，因此心理養(yǎng)生是非常重要的。《內(nèi)經(jīng)》上講“虛邪賊風(fēng)，避之有時(shí)，恬淡虛無(wú)，真氣從之，精神內(nèi)守，病安從來(lái)?！彪m然人不可能生活在真空的空間里，但是保持心態(tài)的平和、保持肝氣的舒暢是人能健康快樂(lè)長(zhǎng)壽的重要基礎(chǔ)。
　　所以和治友德把養(yǎng)生文化分解，然后又把它高度升華提煉為“飲食養(yǎng)生”、“行為養(yǎng)生”、“心理養(yǎng)生”三大方面，這是很重要的養(yǎng)生學(xué)上的貢獻(xiàn)。特別值得一提的是，和治友德為了踐行三大養(yǎng)生而特別研制了一款賽普曼?靈芝香菇蝙蝠蛾擬青霉口服液。這款口服液中含有靈芝和蝙蝠蛾擬青霉，而蝙蝠蛾擬青霉是冬蟲(chóng)夏草里重要的成分。冬蟲(chóng)夏草可以補(bǔ)腎、補(bǔ)肺、還可以更深入的說(shuō)五臟皆補(bǔ)，不熱不燥，是補(bǔ)腎的上品和佳品；靈芝，大家都知道各種傳說(shuō)，《神農(nóng)本草經(jīng)》里就有靈芝，最重要的唐代有一部道家權(quán)威性的叢書(shū)《道藏》里有九大仙草，其中就包括靈芝和冬蟲(chóng)夏草。冬蟲(chóng)夏草和靈芝是中藥學(xué)里陰陽(yáng)并補(bǔ)、五臟皆補(bǔ)的上等佳品。所以咱們的口服液重點(diǎn)把靈芝和冬蟲(chóng)夏草這兩個(gè)成分放進(jìn)來(lái)，應(yīng)當(dāng)說(shuō)是一種很好的保健品。