煉得百菇成“丹”后，為誰(shuí)辛苦為誰(shuí)“鮮”？為了精煉提取來(lái)自于百菇的精華成分，制成一粒粒原汁原味的春芝堂食用菌片劑，背后的繁瑣與講究遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎你想象。

　　想要做好產(chǎn)品，配方、科研、技術(shù)、設(shè)備等，樣樣都要過(guò)硬。具備國(guó)際水準(zhǔn)的研發(fā)、制造、工藝流程和管理標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于春芝堂食用菌產(chǎn)品家族來(lái)說(shuō)，就好比關(guān)公的青龍偃月刀、孫悟空的金箍棒?！吧茖W(xué)者盡其理，善行者究其難”, 春芝堂不斷對(duì)產(chǎn)品全生命周期所有環(huán)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化，聚力升級(jí)，為更優(yōu)質(zhì)、更純粹的產(chǎn)品提供強(qiáng)大的科技支撐力。

　　營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)檢測(cè)頂配國(guó)際權(quán)威日本島津的“液相色譜儀”、檢測(cè)精度精確到0.1毫克的“重金屬探測(cè)雷達(dá)”原子吸收儀、從整粒到包裝12個(gè)環(huán)節(jié)一步到位智能化瓶裝生產(chǎn)線……這一系列科技大咖們組成了春芝堂“硬核科技天團(tuán)”的豪華陣容，蘑菇君近期將為大家一一揭秘，今天先為大家隆重介紹“實(shí)力”擔(dān)當(dāng)之一——

　　MAGIC的

　　“蘑”力如此神奇的

　　不加水、不烘干，就能把粉末變成片劑，不可思議！

　　每一片產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和活性成分含量足足提高15%，蘑力驚人！

　　擠壓強(qiáng)度傲視群雄，相當(dāng)于五六頭大象站在一片指甲蓋上，不負(fù)“重”望！

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　　擁有最純粹“蘑”力——

　　新一代“干法制?！惫に?/span>！

　　“工欲善其事，必先利其器”，22年一路走來(lái)，春芝堂研發(fā)團(tuán)隊(duì)始終瞄準(zhǔn)國(guó)際先進(jìn)技術(shù)，經(jīng)過(guò)5年的不斷求索琢磨、研發(fā)攻關(guān)，擁有德國(guó)先進(jìn)機(jī)械結(jié)構(gòu)核心技術(shù)和智能化操作系統(tǒng)國(guó)家發(fā)明專利的國(guó)內(nèi)首臺(tái)新一代“干法制粒”工藝技術(shù)，近日終于落戶春芝堂食用菌生產(chǎn)線。

　　擁有英國(guó)BRC、美國(guó)FDA等國(guó)內(nèi)外八大權(quán)威認(rèn)證的10萬(wàn)級(jí)潔凈度（藥品級(jí)）車間，隨著操作人員的手指輕輕一點(diǎn)，觸摸屏光標(biāo)閃爍，新一代的國(guó)際化、智能化的干法制粒生產(chǎn)線徐徐啟動(dòng)，正式投產(chǎn)。首批七款產(chǎn)品：濟(jì)本、勝星華、盈澤、貞心、舒榮、宜金、承谷等，將于10月15日-10月31日，率先“新”“鮮”上市。

　　這一國(guó)際水準(zhǔn)的“干法制粒”工藝到底先進(jìn)在哪里？值得春芝堂用5年的時(shí)間去死磕、去打磨？別著急，讓蘑菇君慢慢講給你聽(tīng)。

　　為了活性更高、品質(zhì)更純粹！

　　干法制粒

　　制粒——食用菌片劑生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié)，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是指將食用菌精華粉劑壓制成片劑的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程的工藝、技術(shù)與設(shè)備，直接決定食用菌營(yíng)養(yǎng)成分和活性物質(zhì)能在多大程度上被保留在片劑中。

　　目前，國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)企業(yè)采用的均為傳統(tǒng)的“濕法制粒”工藝。因?yàn)樵铣史勰?，要想壓制成片狀，加水進(jìn)行粘合是必然環(huán)節(jié)，就好比我們要把面粉做成餅干，必須在面粉中加水，才能和面，這是個(gè)必須的環(huán)節(jié)；同時(shí)因?yàn)楸仨毤铀?，而最終壓制成片劑時(shí)，就必然需要一個(gè)加溫烘干的過(guò)程。

　　如果能不加溫，那產(chǎn)品的鮮度和活性營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)最大限度地保存。而不加溫的前提是：原料粉劑中不能加水。

　　不加一滴水、不需要烘干，卻能將粉末狀的原料擠壓制成片劑？！這簡(jiǎn)直是“不可能完成的任務(wù)”！所以盡管這些年來(lái)，許多業(yè)內(nèi)專家一直想突破這一行業(yè)內(nèi)“卡脖子”的難題，但都望而卻步。

　　不加水、不烘干，讓食用菌中所含的多糖、三萜等活性成分得到最完整的保留，把“不可能”變成“可能”，唯有反其道而行之的“干法制?！蹦茏龅健Ｕl(shuí)掌握了這門獨(dú)有的技術(shù)工藝，就等于掌握了最大限度鎖定片劑活性營(yíng)養(yǎng)成分純度的核心秘密，意味著其食用菌產(chǎn)品生產(chǎn)能力達(dá)到當(dāng)今世界先進(jìn)水平。

　　攻克技術(shù)瓶頸，再難也要做!

　　干法制粒

　　干法制粒和濕法制粒，雖然一字之差，中間卻隔著一場(chǎng)世界性、跨越性的技術(shù)革命。盡管近年來(lái)，第一代“干法制?！惫に囈呀?jīng)問(wèn)世并在一定范圍內(nèi)得到應(yīng)用。原料粉劑的粘性不同，對(duì)設(shè)備擠壓力的強(qiáng)弱要求也就不同。粉劑粘性越高，對(duì)擠壓強(qiáng)度要求越低。由于上述設(shè)備的技術(shù)局限，制粒擠壓強(qiáng)度不夠，目前僅限于生產(chǎn)制造粘性輔料占主要成分、對(duì)擠壓強(qiáng)度要求不高的化學(xué)合成藥品，因此在我國(guó)只有少量藥廠會(huì)采用。

　　而食用菌原料粉劑含有大量多糖、三萜、腺苷等活性物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)成分純度極高，對(duì)設(shè)備擠壓工藝與強(qiáng)度要求極高，第一代“干法制?！惫に嚐o(wú)法達(dá)到需求。這成為橫亙?cè)谛袠I(yè)內(nèi)的一道鴻溝，這也是國(guó)內(nèi)食用菌企業(yè)普遍采用濕法制粒工藝的原因所在。

　　有沒(méi)有可能會(huì)有一種工藝技術(shù)能達(dá)到食用菌產(chǎn)品制粒強(qiáng)度的需求呢？憑著20多年國(guó)際制造和貿(mào)易出口的經(jīng)驗(yàn)和敏銳度，春芝堂相信：一定有！為此，專門抽調(diào)生產(chǎn)制造部門和科研部門技術(shù)骨干，成立了攻堅(jiān)小組；多方調(diào)研，單點(diǎn)突破，反復(fù)琢磨，通過(guò)和國(guó)內(nèi)外專家共同攻關(guān)，幾度寒暑，終于成功地破解了制粒工藝最核心的擠壓強(qiáng)度技術(shù)難關(guān)，實(shí)現(xiàn)春芝堂食用菌制造技術(shù)工藝標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、國(guó)際化的又一次突破性飛躍。

　　不負(fù)“重”望，除了精華還是精華!

　　干法制粒

　　德國(guó)核心精湛機(jī)械結(jié)構(gòu)技術(shù)、國(guó)家發(fā)明專利操作系統(tǒng)，制粒擠壓強(qiáng)度傲視群雄，遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)水平，是第一代干法制粒3倍，這是個(gè)什么概念呢？就是將重達(dá)30噸的壓力施加在1平方厘米的食用菌原料粉劑上，完成一站式擠壓成型。打個(gè)形象的比方，你能想象讓五六頭體重達(dá)3-8噸的成年大象站在一只小小的指甲蓋上嗎？就是這么不可思議！這就是春芝堂最新“干法制?！钡纳衿妗澳ⅰ绷?！

　　由于摒棄了加水、換機(jī)、烘干等諸多流程，免除了制粒過(guò)程中溫度和水分對(duì)食用菌活性營(yíng)養(yǎng)成分的影響，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程完全保持了食用菌“原汁原味”，將百菇精華成分牢牢“鎖鮮”，不讓營(yíng)養(yǎng)流失一絲一毫。在這里，蘑菇君可以非常負(fù)責(zé)任地告訴大家：與“濕法制?！毕啾?，干法制粒技術(shù)讓每片食用菌產(chǎn)品的有效成分含量整整提升了15%。

　　如果說(shuō)用過(guò)去春芝堂對(duì)食用菌產(chǎn)品活性營(yíng)養(yǎng)成分的保存是“千足金”，那么用了新制粒工藝的食用菌，堪稱“萬(wàn)足金”，因?yàn)榇褐ヌ玫氖秤镁a(chǎn)品“除了精華還是精華”！

　　一身“鮮”氣：顏值高、易吸收

　　干法制粒

　　好產(chǎn)品自己會(huì)說(shuō)話，春芝堂食用菌家族擁有的新鮮“蘑”力藏也藏不住。打開(kāi)瓶蓋的瞬間，濃濃的菌菇香味就會(huì)撲鼻而來(lái)，仿佛置身在蕈菌叢生的幽谷，“蘑”力十足。

　　輕輕捧起一片，你還會(huì)發(fā)現(xiàn)它圓鼓鼓的表面變得更加光潔細(xì)膩、色澤明潤(rùn)、顏值出眾。這是由于新工藝省去了加水和烘干的步驟，新出爐的“百菇大補(bǔ)片”色度也會(huì)和原來(lái)有所差異，要知道這才是菌菇原本最天然的樣子。

　　值得一提的是，最新一代干法制粒工藝生產(chǎn)出的食用菌產(chǎn)品細(xì)度更高。為了配合新工藝，食用菌原料粉末精細(xì)度從過(guò)去的80目提升到120目，這是個(gè)什么概念？就是在一個(gè)指甲蓋大小的篩網(wǎng)上打120個(gè)網(wǎng)格，經(jīng)過(guò)如此小的網(wǎng)格篩選過(guò)的食用菌原料粉劑要，才夠資格投入生產(chǎn)。精細(xì)度更高，口感更細(xì)膩，崩解速度更快，營(yíng)養(yǎng)成分也更易被身體吸收。所有這一切，都是基于工藝的優(yōu)化和制作流程的再造。

　　說(shuō)實(shí)話，產(chǎn)品的品質(zhì)沒(méi)有最好只有更好，從攜手國(guó)家食用菌工程技術(shù)研究中心到成立聯(lián)合科技創(chuàng)新中心，從配方溯源到科研攻關(guān)、從挑選菌種到定量分析、從生長(zhǎng)環(huán)境到培育種植、從甄選運(yùn)輸?shù)缴锞珶挕恳豁?xiàng)技術(shù)改造、每一次研發(fā)升級(jí)、食用菌產(chǎn)品全生命周期嚴(yán)苛管控的每一個(gè)最微小環(huán)節(jié)，不僅是向國(guó)際領(lǐng)先水平的一次次沖擊，也是自己和自己的較勁與死磕。在每一個(gè)你看不見(jiàn)的地方，為你做得更多，食用菌產(chǎn)品的生產(chǎn)，說(shuō)到底是個(gè)良心活。為了讓用戶吃到最純正、最放心、最安心的食用菌產(chǎn)品，所有的付出都值得。

　　春芝堂每一次技術(shù)品質(zhì)的革新與升級(jí)，都是一場(chǎng)關(guān)于生命智慧的修行，也是一場(chǎng)融入了大量時(shí)間、心血與情感的耐力賽。正如那副著名的對(duì)聯(lián)所寫：“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力。” 革故鼎新，領(lǐng)先一籌，為大眾提供品質(zhì)更高的食用菌產(chǎn)品，付出春芝堂所擁有的、以及由于拼搏而可能會(huì)擁有的一切，這就是春芝堂初心不改的信仰！