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以智戰(zhàn)“?!必垫眉瘓F(tuán)運(yùn)用科技手段嚴(yán)把食品安全第一道防線

2021-06-17 13:13    來源:新京報(bào)󰄲0 󰋇 10643 次

  以誠實(shí)守信、求質(zhì)創(chuàng)新為基石,以高精尖技術(shù)為依托,以專業(yè)的科研團(tuán)隊(duì)為源動(dòng)力,構(gòu)建大健康閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)系統(tǒng)。

  作為一家國家級(jí)高新技術(shù)企業(yè),康婷集團(tuán)以誠實(shí)守信、求質(zhì)創(chuàng)新為基石,以高精尖技術(shù)為依托,以專業(yè)的科研團(tuán)隊(duì)為源動(dòng)力,構(gòu)建大健康閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)系統(tǒng);持續(xù)不斷地提升服務(wù),以消費(fèi)者為中心,滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求,加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)康婷集團(tuán)的信任度、滿意度,讓消費(fèi)者體會(huì)到無微不至的關(guān)懷感。

  康婷集團(tuán)表示,未來將繼續(xù)發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,更進(jìn)一步規(guī)范企業(yè)的食品生產(chǎn)行為,嚴(yán)把食品安全第一道防線,確保食品消費(fèi)安全,保障消費(fèi)者身體健康和生命安全。

  所有產(chǎn)品都有唯一碼可以追溯

  誠信經(jīng)營是根本,合法經(jīng)營是保障。在董事長(zhǎng)劉小兵的帶領(lǐng)下,康婷集團(tuán)多年來堅(jiān)定不移地緊跟國家、市委市政府、區(qū)委區(qū)政府的政治步伐,恪守誠信、合規(guī)發(fā)展,將精細(xì)化管理落實(shí)到質(zhì)量管控的每個(gè)環(huán)節(jié)。

  康婷集團(tuán)應(yīng)用為質(zhì)量管理量身打造的MES質(zhì)檢管理系統(tǒng),不僅實(shí)現(xiàn)接收檢驗(yàn)任務(wù)、檢驗(yàn)記錄管理、檢驗(yàn)報(bào)告審批、產(chǎn)品放行一體化,還具有報(bào)表管理、不合格品管理、防差錯(cuò)提醒等功能。MES質(zhì)檢管理系統(tǒng)與生產(chǎn)ERP系統(tǒng)和立庫系統(tǒng)直接數(shù)據(jù)對(duì)接,實(shí)現(xiàn)樣品信息共享、檢驗(yàn)結(jié)果實(shí)時(shí)傳送,高效快捷。

  康婷集團(tuán)所有產(chǎn)品都有唯一碼具備產(chǎn)品可追溯性。從原輔料驗(yàn)收、包裝材料驗(yàn)收到生產(chǎn)全過程產(chǎn)品監(jiān)控檢驗(yàn),全程在MES質(zhì)檢管理系統(tǒng)完成,檢測(cè)過程中登錄系統(tǒng)個(gè)人賬號(hào)實(shí)時(shí)填寫檢驗(yàn)數(shù)據(jù),及時(shí)出具檢驗(yàn)報(bào)告,系統(tǒng)的智能化和前期配置功能可避免人為錯(cuò)誤,還能大大提高檢驗(yàn)效率。

  康婷集團(tuán)食品、保健食品共計(jì)7個(gè)生產(chǎn)車間,保健食品車間分為保健食品片劑生產(chǎn)車間、保健食品軟膠囊生產(chǎn)車間、保健食品硬膠囊生產(chǎn)車間、保健食品口服液生產(chǎn)車間;食品車間分為代用茶生產(chǎn)車間、固體飲料生產(chǎn)車間、壓片糖果生產(chǎn)車間。每個(gè)車間有獨(dú)立的原料庫、包材庫、成品庫,庫房有專人管理,原輔料及包裝材料來貨后按照法規(guī)要求進(jìn)行檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格的原輔料及包裝材料由物流通道運(yùn)輸至車間。

  今年3月,康婷集團(tuán)榮獲2020年度“安全生產(chǎn)先進(jìn)單位”榮譽(yù)稱號(hào),其生產(chǎn)制造中心的食品和保健食品生產(chǎn)車間均獲得HACCP管理體系認(rèn)證注冊(cè)證書,符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求,為消費(fèi)者提供食品和保健食品的安全保障。

  運(yùn)用科技手段嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)

  康婷集團(tuán)運(yùn)用科技手段,在生產(chǎn)車間的各個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。以稱量配料為例,原輔料由物流通道進(jìn)入車間后進(jìn)行雙人復(fù)核,推入無塵化投料站中,經(jīng)真空抽料管道進(jìn)入金屬檢測(cè)儀進(jìn)行檢測(cè),再由管道輸送至自動(dòng)稱配系統(tǒng)進(jìn)行稱量。生產(chǎn)配方輸入自動(dòng)稱配控制系統(tǒng)中,在自動(dòng)控制系統(tǒng)的控制下,各物料經(jīng)給料器下料至配料罐中,整個(gè)生產(chǎn)過程在一個(gè)封閉的環(huán)境中完成,減少人與物料的直接接觸,避免交叉污染。

  在包裝生產(chǎn)線方面,固體飲料灌裝半成品通過獨(dú)特的整理計(jì)數(shù)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)小袋雙層加隔板有序裝盒,配備視覺檢測(cè)條袋系統(tǒng),確認(rèn)每一盒里面的條包數(shù)量準(zhǔn)確無誤。

  產(chǎn)品經(jīng)過噴碼、自動(dòng)貼防偽,進(jìn)入視覺檢測(cè)區(qū)域,檢測(cè)包裝盒的噴碼和防偽是否異常,如有異?;虿缓细瘢到y(tǒng)將自動(dòng)剔除。

  經(jīng)爬坡傳送帶進(jìn)入開裝封一體機(jī),該設(shè)備采用PLC控制,具有自動(dòng)開箱、識(shí)別數(shù)量裝箱、封箱的功能。

  經(jīng)即時(shí)打印貼標(biāo)設(shè)備進(jìn)行稱重和貼標(biāo),該設(shè)備由中控計(jì)算機(jī)及專用程序進(jìn)行控制,具有操作便捷、顯示清晰、報(bào)錯(cuò)提示等功能,可以將設(shè)定好的信息經(jīng)稱重后自動(dòng)形成文字形式印貼于包裝外箱上。經(jīng)ABB碼垛機(jī)器人進(jìn)行碼垛,該碼垛機(jī)器人具有自動(dòng)尋位、記數(shù)、換托盤、發(fā)送及接受信號(hào)等功能。

  碼垛完成后的成品由AGV小車接到信號(hào)后自動(dòng)將成品送往成品立體庫,AGV小車是一種智能無人運(yùn)輸電車,它具有按照磁條感應(yīng),自動(dòng)巡航、讓路,躲避障礙,自動(dòng)充電的功能。

  康婷集團(tuán)在食品和保健食品安全把控上始終堅(jiān)守著質(zhì)量重于泰山的標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持著安全始于責(zé)任的理念,運(yùn)用科技核心力量驅(qū)動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量穩(wěn)步發(fā)展。

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