新年伊始，領(lǐng)導(dǎo)人年會剛剛落幕，無限極就迎來了一個重磅喜訊！

1月9日，中共中央、國務(wù)院在北京人民大會堂舉行2016年度國家科學(xué)技術(shù)獎勵大會，無限極“油料功能脂質(zhì)高效制備關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)品創(chuàng)制”項目榮獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎二等獎！

黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人習(xí)近平、李克強(qiáng)、劉云山、張高麗出席大會并向獲得國家自然科學(xué)獎、國家技術(shù)發(fā)明獎、國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎和中華人民共和國國際科學(xué)技術(shù)合作獎的代表頒獎，李克強(qiáng)在大會上發(fā)表重要講話。中國科學(xué)院物理研究所研究員、中國科學(xué)院院士趙忠賢，中國中醫(yī)科學(xué)院研究員、2015年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎獲得者屠呦呦，在此次大會上共同獲得2016年度國家最高科學(xué)技術(shù)獎。

此次，無限極功能油脂技術(shù)榮獲的國家科技進(jìn)步獎，是一個含金量十足、突破性十足的獎項，將為無限極的科研優(yōu)勢又增添一筆重彩！

“國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎”（以下簡稱“國家科技進(jìn)步獎”），這短短九個字的背后，是極高的含金量。

它是由國務(wù)院設(shè)立的五大國家級科學(xué)技術(shù)獎項之一，每年均在人民大會堂隆重頒發(fā)，包括習(xí)近平總書記在內(nèi)的國家領(lǐng)導(dǎo)人親臨現(xiàn)場。

國家科技進(jìn)步獎授予的是在技術(shù)研究、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、推廣應(yīng)用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)成果、促進(jìn)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化，以及完成重大科學(xué)技術(shù)工程、計劃等過程中做出創(chuàng)造性貢獻(xiàn)的中國公民和組織。由于其它四個獎項只允許頒給個人（或外國組織），因此國家科技進(jìn)步獎也是唯一允許頒給國內(nèi)組織的國家級科學(xué)技術(shù)獎項。

從以往來看，獲得國家科技進(jìn)步獎的，都是對國家和社會有重大影響力的項目，如“載人航天”“探月工程”“青藏鐵路”等舉世矚目、彪炳史冊的成果。格力、魯花、海爾等知名民族企業(yè)，都曾獲得國家科技進(jìn)步獎。

要獲得國家科技進(jìn)步獎，一定要有相當(dāng)突出、重要的技術(shù)創(chuàng)新。也就是說，具有相關(guān)科技領(lǐng)域的領(lǐng)先地位是獲得該獎項的必要條件。

除此之外，獲獎項目還需經(jīng)過三年以上較大規(guī)模的實施應(yīng)用，產(chǎn)生了很大的經(jīng)濟(jì)效益或社會效益，實現(xiàn)了技術(shù)創(chuàng)新的市場價值或者社會價值，為經(jīng)濟(jì)建設(shè)、社會發(fā)展和國家安全做出了很大貢獻(xiàn)。簡言之，科研成果的有效轉(zhuǎn)化也是國家科技進(jìn)步獎的一個重要指標(biāo)。

近幾年，國家按照“提高質(zhì)量、減少數(shù)量、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、規(guī)范程序”的目標(biāo)，對國家科技獎勵進(jìn)行了結(jié)構(gòu)調(diào)整，對獲獎項目的質(zhì)量提出了越來越高的要求，獲獎數(shù)量和獲獎率整體均呈下降趨勢。

2011-2015年期間，國家科技進(jìn)步獎的獲獎項目中，食品行業(yè)數(shù)量共12項，僅占總獲獎項數(shù)的1.63%，而健康食品行業(yè)未見獲得“國家科技進(jìn)步獎”相關(guān)報道。

此次無限極功能油脂提取制備技術(shù)喜獲國家科技進(jìn)步獎，是繼“中華農(nóng)業(yè)科技獎一等獎”后的再度重大突破！這表明無限極功能油脂提取制備技術(shù)處于行業(yè)領(lǐng)先水平。插上這一科技的翅膀，無限極已經(jīng)帶來、并將要帶來更多的高品質(zhì)健康產(chǎn)品，服務(wù)大眾，造福社會。本次獎項的獲得，將進(jìn)一步提升無限極產(chǎn)品、品牌的知名度和美譽(yù)度，使得市場拓展更具優(yōu)勢，堪稱一筆難以估量的財富！

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功能油脂是對人體有一定保健功能、藥用功能以及有益健康的一類油脂（如紫蘇子油、火麻仁油、米糠油、山茶油、海豹油等），也是具有功能活性的特異脂肪酸（如EPA、DHA、亞麻酸、亞油酸等）、脂類伴隨物（如維生素E、多酚、木脂素、甾醇、谷維素、角鯊烯等）及其衍生物的統(tǒng)稱。功能油脂對人體一些相應(yīng)缺乏癥和內(nèi)源性疾病，特別是現(xiàn)今社會文明病如高血壓、心臟病、癌癥、糖尿病等有積極防治作用。

然而，傳統(tǒng)的功能油脂提取方法難以滿足油脂工業(yè)對高品質(zhì)油脂的要求。本次獲得國家科技進(jìn)步獎的無限極功能油脂提取制備技術(shù)（包括微波調(diào)質(zhì)技術(shù)、功能脂質(zhì)低溫物理除雜技術(shù)和功能脂質(zhì)微囊化物理穩(wěn)態(tài)化技術(shù)）是一種行業(yè)領(lǐng)先的綠色提取制備技術(shù)，極大地解決了功能油脂穩(wěn)定性差、易氧化損失、溶出率低、難以滿足不同人群營養(yǎng)健康的需求等問題，已經(jīng)在無限極健康產(chǎn)品中獲得成功運(yùn)用：

怡瑞膠囊中的紫蘇子油微囊，正是通過無限極功能油脂綠色提取制備技術(shù)中的功能油脂微囊化物理穩(wěn)態(tài)化技術(shù)制備的。

“紫蘇子油”是一種高不飽和度的天然油脂，所含主要成分為α-亞麻酸，具有降血脂、提高記憶力和預(yù)防老年癡呆、抗衰老等功效。紫蘇子油易揮發(fā)、易氧化，通過無限極功能油脂綠色提取制備技術(shù)，可以大大提高其穩(wěn)定性，同時使油脂形態(tài)的紫蘇子油微囊化，有利于與其它中草藥成分均勻混合制劑成型，口服后能更好地溶解吸收，發(fā)揮更好的輔助降血脂功效。

陳皮普洱茶萃（經(jīng)典型）中的原料橘皮（陳皮）油粉，也是通過無限極功能油脂綠色提取制備技術(shù)中的功能油脂微囊化物理穩(wěn)態(tài)化技術(shù)制備的。

陳皮普洱茶萃（經(jīng)典型）選用正宗廣陳皮。現(xiàn)代研究證明，廣陳皮具有行氣、調(diào)中、化痰、醒酒之功效。橘皮（陳皮）油易揮發(fā)、易氧化，采用無限極功能油脂綠色提取制備技術(shù)，能大大提高橘皮（陳皮）油的穩(wěn)定性，并鎖住陳皮特有香氣，同時油脂形態(tài)的橘皮（陳皮）油微囊化，流動性好，與普洱茶能很好地進(jìn)行混合填充，使茶萃固體飲料更加容易在沖泡中釋放香氣，口感更醇厚。