營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的四大特征是：來源于天然、提升于科技、支撐于教育、成就于健康！

　　健康消費正以全產(chǎn)業(yè)鏈、全生命周期、全齡段覆蓋的磅礴之勢，躍升為擴(kuò)內(nèi)需、穩(wěn)增長的核心引擎！政策與市場“雙輪驅(qū)動”下，健康消費已從單一醫(yī)療向“健康+科技”“健康+文旅”“健康+適老”多元場景裂變。庶正康訊科學(xué)與法規(guī)中心負(fù)責(zé)人李芃認(rèn)為，行業(yè)應(yīng)把握政策紅利，在原料端突破技術(shù)壁壘、在市場端構(gòu)建科學(xué)證據(jù)鏈，共同推動營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)從“粗放生長”邁向 “高質(zhì)量、精準(zhǔn)化、場景創(chuàng)新” 的新紀(jì)元。

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　　健康消費是居民為滿足多樣化高品質(zhì)健康需求所進(jìn)行的各類產(chǎn)品和服務(wù)的消費，涉及全產(chǎn)業(yè)鏈條、全生命周期、全齡段人群，是增進(jìn)民生福祉與推動經(jīng)濟(jì)增長的重要引擎。近年來，在健康觀念升級、人口結(jié)構(gòu)變動、多元業(yè)態(tài)融合、科技創(chuàng)新賦能、政策環(huán)境加力等機遇條件下，健康消費呈現(xiàn)出市場規(guī)模加速攀升、質(zhì)量效益持續(xù)升級的新特點。

　　健康觀念增強疊加消費升級

　　推高健康消費新能級

　　隨著健康中國戰(zhàn)略深入實施，我國人均預(yù)期壽命不斷延長，居民健康素養(yǎng)水平持續(xù)提升。中國居民健康素養(yǎng)監(jiān)測結(jié)果顯示，2012年至2024年，居民健康素養(yǎng)水平由8.8%顯著提高到31.9%，居民對健康的需求正由被動的看病就醫(yī)向健康促進(jìn)、預(yù)防保健、康復(fù)護(hù)理等多元化主動健康轉(zhuǎn)變。與此同時，我國正處于人均GDP在1—2萬美元之間、消費結(jié)構(gòu)升級的關(guān)鍵階段，居民消費能力和潛力不斷提高。2020年至2024年，居民人均可支配收入年均增長5.5%，超過GDP平均增速（5.3%）；居民人均消費年均增長5.4%，消費結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出服務(wù)消費穩(wěn)步增長，商品消費智能化、綠色化等升級態(tài)勢。

　　健康消費融服務(wù)與商品、傳統(tǒng)與新型、智能與綠色于一身，增速快、潛力大。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2013年至2024年，我國居民人均醫(yī)療保健消費支出從912元增至2547元，年均增速達(dá)9.8%，增速明顯快于其他7大支出品類。以此計算，2024年全國居民醫(yī)療保健消費總額近3.6萬億元，其中健康管理、保健養(yǎng)生、康復(fù)護(hù)理等主動健康細(xì)分領(lǐng)域展現(xiàn)出巨大發(fā)展?jié)摿Α?/span>

　　人口轉(zhuǎn)型推動銀發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

　　催生健康消費新藍(lán)海

　　2024年末，我國60歲及以上人口首次突破3億人。我國人口老齡化形勢與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展過程深度融合，銀發(fā)消費正成為影響國內(nèi)需求的重要因素。隨著身體機能下降，健康消費成為銀發(fā)群體的剛需。不論是健康人群延緩衰老、增強體質(zhì)的健身運動、保健預(yù)防、身心調(diào)理等主動健康消費，還是帶病或失能失智人群的醫(yī)療保健、康復(fù)護(hù)理等消費，都構(gòu)成銀發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的核心驅(qū)動力。

　　銀發(fā)人群健康消費的品質(zhì)化、多元化、個性化、便利化偏好漸成氣候，孕育健康消費新藍(lán)海。國家稅務(wù)總局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2025年上半年，適老類健身器材制造、康復(fù)輔具制造、營養(yǎng)保健食品制造銷售收入同比分別增長14.7%、12.1%、6.9%；助行助聽產(chǎn)品、老年營養(yǎng)和保健品、健康監(jiān)測設(shè)備銷售收入同比分別增長32.2%、30.1%、7.5%。復(fù)旦大學(xué)老齡研究院預(yù)測，2035年，中國銀發(fā)經(jīng)濟(jì)規(guī)模將達(dá)到19.1萬億元，到2050年將增長至49.9萬億元。

　　科技賦能聯(lián)動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新

　　打造健康消費新生態(tài)

　　新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革加速演進(jìn)，一批前沿數(shù)智技術(shù)與生物技術(shù)、材料技術(shù)、制造技術(shù)深度融合，深度賦能健康產(chǎn)業(yè)，牽引健康消費快速發(fā)展。近年來，以生物醫(yī)藥企業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)平臺企業(yè)、科技企業(yè)為核心，包含保險公司、傳統(tǒng)制造業(yè)企業(yè)等多方經(jīng)營主體加速布局健康科技賽道。在多層次資本平臺的助推下，健康科技產(chǎn)品不斷從生物技術(shù)、腦機接口、AI輔助診斷等技術(shù)產(chǎn)品的單點突破向智能康復(fù)、遠(yuǎn)程診療等整體解決方案跨越。在健康科技制造業(yè)帶動下，智能化膳食、運動、心理、睡眠等調(diào)適與指導(dǎo)服務(wù)加速與產(chǎn)品融合發(fā)展，成為健康消費市場新熱點。

　　在科技賦能下，健康消費在智慧診療、智能監(jiān)測、智能生活等領(lǐng)域加快了升級換代?！吨袊ヂ?lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計報告》顯示，近4000萬老年網(wǎng)民使用數(shù)字健康、智能健康設(shè)備App等服務(wù)?！?025中國家電健康趨勢白皮書》顯示，健康生活的消費意識不斷深入人心，83%的消費者愿意為除菌冰箱、除甲醛空氣凈化器等智能健康家電買單。國家稅務(wù)總局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2025年一季度，我國智能手環(huán)等健康監(jiān)測設(shè)備銷售收入同比增長41.6%，帶動智能消費設(shè)備制造銷售收入同比增長26.4%。

　　多元服務(wù)消費融合發(fā)展

　　拓展健康消費新空間

　　隨著健康生活方式日漸流行、身心協(xié)同健康的理念漸入人心，從康養(yǎng)旅游、運動健身到國潮養(yǎng)生、健康管家，不同年齡人群不斷賦予“健康+”新內(nèi)涵，尤其是求新求變的年輕人成為鏈接傳統(tǒng)與潮流、引領(lǐng)跨界創(chuàng)新的橋梁，推動多元融合的健康消費呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢。

　　“健康+”與各類服務(wù)業(yè)融合發(fā)展，演繹出一場“雙向奔赴”的消費升級“大戲”。2025年一季度，我國體育健康服務(wù)銷售收入同比增長12.3%，健康保險銷售收入同比增長5.5%，心理咨詢、健康咨詢業(yè)銷售收入同比分別增長20.7%、5.4%。比如，我國經(jīng)常參加體育鍛煉的人數(shù)超過5億人，隨著徒步、登山、騎行以及滑雪、沖浪、攀巖等戶外運動參與人數(shù)增加，戶外裝備市場規(guī)模2023年已達(dá)872億元，較2019年增長近30%。另外，國家衛(wèi)生健康委將106種中藥材納入食藥目錄后，催生出旺盛的藥食同源賽道，年輕人成為養(yǎng)生茶飲、藥膳、健康零食等中醫(yī)養(yǎng)生市場的生力軍。

　　支持政策密集出臺

　　營造消費市場新場景

　　近年來，健康消費相關(guān)支持政策密集出臺。中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《提振消費專項行動方案》，明確提出“開展健康消費專項行動”。國務(wù)院《關(guān)于促進(jìn)服務(wù)消費高質(zhì)量發(fā)展的意見》提出培育壯大健康體檢、咨詢、管理等新型服務(wù)業(yè)態(tài)。商務(wù)部、國家衛(wèi)生健康委等12部門《促進(jìn)健康消費專項行動方案》提出了針對重點領(lǐng)域、典型區(qū)域、關(guān)鍵群體的創(chuàng)新政策舉措，在培育健康消費理念、完善消費基礎(chǔ)設(shè)施、營造消費場景等方面發(fā)揮了重要作用。

　　政策支持是健康消費市場潛力持續(xù)釋放的能量站，政策與市場“雙輪驅(qū)動”是實現(xiàn)健康擴(kuò)內(nèi)需的強大引擎。對消費者來說，面向智能手表、運動手環(huán)、血壓血糖儀等健康設(shè)備以及居家適老化改造等補貼政策，充分放大了消費需求。對企業(yè)來說，對中藥材種植加工、醫(yī)藥研發(fā)制造等行業(yè)實施稅費減免和研發(fā)費用加計扣除等政策優(yōu)惠，持續(xù)壯大市場供給。從投資角度看，通過完善體育公園、社區(qū)運動健身中心等基礎(chǔ)設(shè)施，營造文旅康養(yǎng)等融合業(yè)態(tài)，不斷優(yōu)化消費場景。從行業(yè)發(fā)展看，政策持續(xù)強化相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的搭建和監(jiān)管制度的完善，為健康消費持續(xù)保駕護(hù)航。

　　持續(xù)釋放健康消費潛力是利國利民的大好事。下一步，宜抓住當(dāng)前健康消費快速發(fā)展的勢頭，落實好中央擴(kuò)內(nèi)需政策要求，發(fā)揮好健康消費貼近生活、高頻次、多場景等特點，進(jìn)一步將健康消費打造為滿足人民美好生活需要、提升人口綜合紅利以及惠民生、促消費和穩(wěn)預(yù)期的強大支撐。

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