三生黃金寶:當機遇來臨時 要傾聽消費者聲音
一杯中藥奶茶,一天賣出數(shù)百單?
從前被大家吐槽不健康的奶茶也打起了“養(yǎng)生牌”,選材上獨具匠心,在奶茶中添加了黃芪、陳皮、桑葚、百合、枸杞、桂圓等食材,贏得了消費者的青睞。今天想和大家聊聊最近網(wǎng)上熱議的“中藥奶茶”??吹侥贻p人捧著枸杞拿鐵、黃芪奶蓋拍照打卡,我既欣慰又感慨——一杯小小的跨界飲品,不正是中醫(yī)藥文化"活起來"的生動注腳嗎?
在中藥奶茶爆火的同時,養(yǎng)生茶飲、藥膳糕點、草本面包……越來越多的創(chuàng)新產品走向市場。大家來到三生產業(yè)園時,有沒有走進“肽咖”喝一喝我們的肽蓯蓉拿鐵、肽素乳摩卡、發(fā)酵西洋森美式咖啡呢?
其實,三生在這方面做的探索與嘗試由來已久,很多年前我就察覺到現(xiàn)在年輕人對于健康管理越來越上心,比起大補,大家都更偏向于“細水長流”的日常養(yǎng)生,這也恰恰暗合了中醫(yī)"治未病"的精髓。作為產品人,當然要針對這部分需求,把產品更細化,融入到生活的方方面面。
所以我常和研發(fā)人員說:“別把中醫(yī)藥鎖在藥柜里,要讓它們走進大家每天的生活?!币劳兄嗄暝谥嗅t(yī)藥領域打下的基礎,我們早早做起了準備,抓住以藥食同源為代表的產品,尤其是中藥調理類養(yǎng)生產品和益生態(tài)中藥發(fā)酵產品進行實踐。
去年,“我國食養(yǎng)產業(yè)發(fā)展政策研討會”更是在三生舉行,各位專家就“食養(yǎng)產業(yè)發(fā)展政策、生物技術的健康增效、新食品原料與食藥同源物質的安全性評價以及食品標簽營養(yǎng)與保健功能聲稱的標準與規(guī)定”等核心議題展開深入、有成效的討論,對我們來說收獲非常大。
目前,御坊堂研發(fā)推出了益生態(tài)藥食同源的系列產品,我們通過現(xiàn)代生物技術與傳統(tǒng)藥食同源的結合,將“良藥苦口”變成了可以隨身帶,隨時喝的國潮飲品!
有補氣添活力的一參元氣飲、氣血雙補的八珍萃妍飲、清通促排的雙萃酵素飲,其中雙萃酵素飲已經在去年底上市,剩下的兩款產品將在今年嘉年華盛典上和大家見面。生命健系列還推出了深受市場歡迎的滋養(yǎng)補益的肉蓯蓉咖啡,而我們用益生態(tài)發(fā)酵原料做成的食品更是涵蓋了餅干、蛋糕、蛋撻、飲料等方方面面,未來這些產品都會陸陸續(xù)續(xù)與大家見面。我們會持續(xù)做出符合更多年輕消費者需求的藥食同源產品,讓中醫(yī)藥變得更好用、更好喝、更方便。
還要告訴大家的是,今年上半年,人民日報健康客戶端的拍攝團隊還將走進三生御坊堂,用直播鏡頭帶全國人民看看中醫(yī)藥現(xiàn)代化生產的真實模樣。觀眾們將看到我們如何將千年古方與現(xiàn)代科技結合,如何用嚴謹?shù)膽B(tài)度做好每一款產品。
當越來越多的人年輕人開始接受并喜愛中醫(yī)藥養(yǎng)生方式,說明中醫(yī)藥文化正迎來千載難逢的機遇。我會繼續(xù)做好兩件事:彎下腰去傾聽消費者的真實需求,抬起頭來仰望五千年的文化智慧,踏踏實實做好產品,產品做好。
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