上海食用菌科研和產業(yè)領先全國的發(fā)展水平，是我國食用菌產業(yè)科技創(chuàng)新的策源地和輻射源。近日，春芝堂憑借24年深耕大健康產業(yè)專一專注專業(yè)的研發(fā)優(yōu)勢、生產優(yōu)勢，在上海市眾多食用菌生產企業(yè)中脫穎而出，被評為“上海市食用菌產業(yè)技術體系健康產品加工技術示范基地”。

　　近日，“上海市食用菌產業(yè)技術體系健康產品加工技術示范基地”（以下簡稱“示范基地”）授牌儀式隆重舉辦。授牌儀式上，上海食用菌產業(yè)技術體系首席科學家、上海市農業(yè)科學院食用菌研究所所長、國家食用菌工程技術研究中心常務主任張勁松代表國家食用菌工程技術研究中心、上海市農科院食用菌研究所向上海春芝堂授牌。

　　榮獲“上海市食用菌產業(yè)技術體系健康產品加工技術示范基地”，標志著上海市食用菌產業(yè)技術體系將和春芝堂共同突破食用菌精深加工的技術壁壘，對產業(yè)發(fā)展中的關鍵瓶頸開展共性技術攻關，并進行示范推廣應用。

　　“示范基地”的落成，也是春芝堂以產學研結合為抓手，推動食用菌領域科研成果產業(yè)化的又一次實踐。同時，春芝堂將繼續(xù)圍繞天然食物及食藥用菌活性成分研究其特征性營養(yǎng)、功能因子，不斷采用高新技術發(fā)展食藥用菌及天然植物精深加工產業(yè)，促進科技成果產業(yè)化，推動食用菌健康產業(yè)高質量發(fā)展。

　　食用菌產業(yè)在國民經濟中具有重要地位，特別是在鄉(xiāng)村振興方面發(fā)揮的實實在在的作用。為了嚴選道地的食用菌原料，春芝堂深入黑龍江、云南、浙江、福建等全國各大久負盛名的優(yōu)質食用菌原產地，建立起數十個現代化食用菌原料專供基地，并派專家駐守、指導，經過優(yōu)中選優(yōu)、從嚴管理，建立起食用菌產品從培植到生產的全生命周期品控標準體系，在從源頭把控品質的同時，發(fā)揮自身科研、生產及銷售渠道優(yōu)勢，依托科技化、智能化生產管理手段，切實將科技力量轉化為生產力，以科技創(chuàng)新助推鄉(xiāng)村振興，為著力提升農業(yè)現代化水平、助力全民健康事業(yè)貢獻力量。