年年有“魚(yú)”是很多家庭餐桌上必不可少的一道美味,表達(dá)了人們對(duì)每年能有富余財(cái)富與食糧的期待。眼下離年關(guān)還剩兩個(gè)月時(shí)間了,不知道您做魚(yú)的本事學(xué)會(huì)了么?煎魚(yú)看起來(lái)簡(jiǎn)單,但很多人卻容易出現(xiàn)粘鍋的“翻車”名場(chǎng)面,今天完美小廚房使用完美產(chǎn)品德列寶不粘鍋給大家展示一下如何做到煎魚(yú)不粘鍋。

　　第一步,冷鍋中加入少量完美牌壓榨山茶籽油。德列寶不粘鍋創(chuàng)新使用鍋底微凹設(shè)計(jì),鍋底可實(shí)現(xiàn)有效聚油、不散油,助力我們實(shí)現(xiàn)低脂少油的健康飲食生活。

　　第二步,無(wú)需預(yù)熱,開(kāi)小火準(zhǔn)備食材下鍋。完美產(chǎn)品小廚房提醒,煎魚(yú)千萬(wàn)不能用大火,否則容易出現(xiàn)燒焦魚(yú)皮的情況。

　　第三步,先用廚房紙吸干魚(yú)表面的水分,這樣魚(yú)皮更不容易破。接著將魚(yú)放入鍋中,煎4-5分鐘,注意煎魚(yú)過(guò)程中不隨意移動(dòng)魚(yú)。

　　第四步,用筷子輕輕觸碰,觀察魚(yú)和鍋可輕松分離后,將魚(yú)翻面,翻面后再煎4-5分鐘。完美產(chǎn)品小廚房提醒大家,烹飪時(shí)間應(yīng)該根據(jù)食材、爐灶功率等實(shí)際情況調(diào)節(jié),保證食材徹底煮熟。最后煎至兩面金黃后,根據(jù)口味添加調(diào)料即可食用。

　　一口好鍋,用心發(fā)揮就能成就營(yíng)養(yǎng)美味,今天的“不粘”小竅門(mén),你學(xué)會(huì)了嗎?