自“健康中國(guó)”戰(zhàn)略提出以來,大健康產(chǎn)業(yè)進(jìn)入高速發(fā)展期,并催生了更多產(chǎn)業(yè)需求與機(jī)遇,彭博數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計(jì)2025年我國(guó)健康食品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)11408億元,同比增長(zhǎng)5.6%;功能食品、膳食補(bǔ)充劑、特殊醫(yī)學(xué)用途食品、嬰幼兒配方食品、藥食兩用物質(zhì)及產(chǎn)品、運(yùn)動(dòng)食品等多個(gè)賽道都在提速。在此背景下,博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)暨博覽會(huì)在海南博鰲揭幕。
會(huì)議匯聚健康食品界國(guó)家隊(duì),由中國(guó)工程院陳君石院士、國(guó)際食品科學(xué)院羅云波院士牽頭,聯(lián)合國(guó)內(nèi)十余位食品與健康領(lǐng)域院士、二十多位專家組建學(xué)術(shù)委員會(huì),超過百家食品企業(yè)參會(huì),圍繞食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、特殊醫(yī)學(xué)用途食品、新技術(shù)與新產(chǎn)品、DRR (指降低疾病風(fēng)險(xiǎn)聲稱)產(chǎn)品四大板塊開展討論。
博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)暨博覽會(huì)揭幕
科技賦能 營(yíng)養(yǎng)升級(jí) 尋找健康食品更優(yōu)解
隨著居民人均可支配收入水平上升,飲食結(jié)構(gòu)優(yōu)化,國(guó)人餐桌從“吃飽”“吃好”向“吃出健康”逐步轉(zhuǎn)變,越來越多消費(fèi)者愿意為有科學(xué)根據(jù)的健康食品買單。在此背景下,健康議題備受關(guān)注,如何提升健康食品領(lǐng)域科技轉(zhuǎn)化力,如何指導(dǎo)公眾科學(xué)選擇和服用健康食品、提升身體防護(hù)力,更是成為產(chǎn)業(yè)界熱議話題。
大會(huì)以健康食品,即經(jīng)科學(xué)證實(shí)具有特定健康益處的食品為焦點(diǎn),以傳播科學(xué)證據(jù)、推動(dòng)國(guó)際交流合作、引領(lǐng)科技創(chuàng)新為宗旨,呈現(xiàn)食品從基礎(chǔ)科研到產(chǎn)品化中有益健康的科學(xué)證據(jù),打造集科學(xué)交流、成果展示、產(chǎn)業(yè)對(duì)接等于一體的融合平臺(tái)。
作為大健康賽道領(lǐng)軍企業(yè),安利也在積極貢獻(xiàn)力量。安利基于科技創(chuàng)新和循證證據(jù),為消費(fèi)者提供全面基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品系列,如蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素礦物質(zhì),以及個(gè)性化、功能性的解決方案,如針對(duì)免疫力低下、血糖血脂健康、骨骼健康、口腔健康、體重管理等,根據(jù)消費(fèi)需求升級(jí),開發(fā)從以前千人一面的產(chǎn)品或產(chǎn)品組合到現(xiàn)在千人千面的營(yíng)養(yǎng)解決方案。
安利科創(chuàng)中心首席科學(xué)家杜軍介紹植物蛋白與老年人群行動(dòng)力健康
會(huì)中,針對(duì)老年人群行動(dòng)力下降和骨關(guān)節(jié)炎高發(fā)問題,安利科創(chuàng)中心首席科學(xué)家杜軍、安利技術(shù)法規(guī)副總監(jiān)羅蓉,分享了基于大量科學(xué)實(shí)驗(yàn),植物蛋白及氨基葡萄糖改善骨骼肌肉關(guān)節(jié)健康的科學(xué)證據(jù)及產(chǎn)品研發(fā)實(shí)踐。
守正創(chuàng)新 多維發(fā)力 安利推動(dòng)全面健康
健康中國(guó)戰(zhàn)略提出,要促進(jìn)“以治病為中心”向“以人民健康為中心”轉(zhuǎn)變,加快形成更健康的生活方式,不斷提升人民群眾的健康獲得感、幸福感和生活質(zhì)量。作為大健康賽道領(lǐng)軍企業(yè),安利基于企業(yè)發(fā)展階段和中國(guó)社會(huì)現(xiàn)狀,提出了全新企業(yè)定位,致力成為“全面健康推動(dòng)者”。
安利公司技術(shù)法規(guī)總經(jīng)理彭先武表示,安利的愿景是幫助人們過上更健康、更美好的生活。安利緊緊抓住健康中國(guó)建設(shè)的戰(zhàn)略機(jī)遇,圍繞大健康產(chǎn)業(yè)打造了一條“從種子到成品”的完整產(chǎn)業(yè)鏈,從篩選種子、選擇農(nóng)場(chǎng)到采收、萃取、生產(chǎn)、包裝,每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到了可追溯。從標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品逐步迭代創(chuàng)新,安利不僅為消費(fèi)者提供個(gè)性化的綠色營(yíng)養(yǎng)解決方案,近十年來還通過“健康中國(guó) 我們行動(dòng)”等公益活動(dòng),做營(yíng)養(yǎng)科普,提升公眾健康素養(yǎng),累計(jì)覆蓋人群過億。
作為專注大健康89年的企業(yè),安利以營(yíng)養(yǎng)健康為己任,將充分發(fā)揮大健康領(lǐng)軍企業(yè)在科研、產(chǎn)品、營(yíng)銷和服務(wù)等領(lǐng)域的全方位優(yōu)勢(shì),在大健康賽道進(jìn)一步發(fā)力,積極踐行“健康中國(guó)”戰(zhàn)略,助力全民健康事業(yè)順利落地。