羅麥璀璨系列鍋具“承中華烹飪精華，接歐州極致工藝，啟現(xiàn)代健康美食”，將中華傳統(tǒng)飲食習(xí)慣與科學(xué)烹飪手段相結(jié)合，實用與時尚并重。

針對人們對廚房新的認(rèn)識和對新的烹飪方式的追求，羅麥公司率先提出了“有氧廚房”的概念。有氧廚房就是指，通風(fēng)采光良好，使用新型鍋具,采用低溫、少油、少鹽的健康烹調(diào)方式,少用或不用明火灶具的廚房。有氧廚房是開放式廚房的高級形式，是最新家居理念，是健康時尚生活的重要組成部分。

羅麥璀璨系列鍋具是北京羅麥廚具有限公司自行設(shè)計生產(chǎn)，多項設(shè)計申請了國家專利。全套鍋具由四個獨立鍋和十七個套裝組件，共二十一件單品組成。

多功能鍋

這是整套系列鍋的主鍋，使用頻率高，可以同所有組合套件隨意搭配。

用法：適合煮、燉、蒸、炸等烹飪方式，可獨立加熱使用。參照鍋底加熱標(biāo)識。

中式炒鍋

鍋口采用了冷凝水密封設(shè)計。獨特的鍋蓋設(shè)計，既可以實現(xiàn)疊層加熱，又是一個精美的帶有“ROLMEX”標(biāo)識的果盤。

用法：適合各種傳統(tǒng)烹飪方式，可獨立加熱使用。參照鍋底加熱標(biāo)識。

壓口鍋

獨特的壓口工藝和兩級濾孔設(shè)計滿足您的需求。16cm的黃金尺寸使這款外形典雅的廚具，手持更輕巧，既可當(dāng)鍋又可當(dāng)碗，方便衛(wèi)生。

用法：適合煮、燜、燉等烹飪方式，可獨立加熱使用。參照鍋底加熱標(biāo)識。

兩用鍋

一個名副其實的“多面手”，可以煎、炸、炒、蒸;翻轉(zhuǎn)當(dāng)做鍋蓋使用時可以疊加導(dǎo)熱又能鎖住營養(yǎng)素。

用法：適合西式烹飪，可獨立加熱使用。參照鍋底加熱標(biāo)識。

濾鍋

集蒸、煮、炸功能于一身，配合設(shè)計獨特的濾鍋支架可以方便的實現(xiàn)煮食和炸制過程的瀝水控油。同蒸格和平屜組合，可以實現(xiàn)多層蒸食。

用法：適合蒸、煮、炸等，與多功能鍋或其它組件組合使用。

蒸鍋

蒸食不串味，可做湯、菜;也可做容器使用。

用法：與多功能鍋、兩用鍋及其它組件組合使用。不適合直接在爐具上加熱。

蒸格

蒸食無湯水食物，或用于放置碗碟蒸食，超深的設(shè)計適合不同規(guī)格的湯碗。

用法：與多功能鍋、兩用鍋及其它組件組合使用。

五孔架 料理盅

料理盅是符合國人烹飪習(xí)慣的實用設(shè)計，蒸食雞蛋，面點等。

用法：與多功能鍋、兩用鍋及其它組件組合使用。

平屜 支承架

支承架在炸制時可以用來臨時控油，還可用于食物出鍋前集中瀝水控油。

平屜放在支承架上可以實現(xiàn)多層蒸食。

用法：與濾鍋組合使用。

保溫桶

適用于多功能鍋內(nèi)食物離火燜制或保溫;也可做保溫容器或冰桶使用。

用法：與多功能鍋組合或單獨使用，不能直接在爐具上加熱。