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快速膨脹的需求造就中國保健食品行業(yè)的野蠻生長，行業(yè)亂象多、價格不親民、監(jiān)管措施不完善、消費者購買缺乏理性等，成為制約該行業(yè)發(fā)展的幾大因素。
安利、湯臣倍健、交大昂立、養(yǎng)生堂、碧生源、天獅、紫光漢沽、椰島等保健品品牌在中國日益家喻戶曉。隨著生活品質的提高，消費者對各色保健食品的依賴程度越來越高。據(jù)預測，2015年，我國營養(yǎng)與保健食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模將達到1萬億元，年均增長20%，行業(yè)發(fā)展?jié)摿艽蟆?/a>
鄭州萬多商貿(mào)有限公司董事長韓全保對此感到不解，“隨著消費者‘花錢買健康’的養(yǎng)生理念逐漸增強，保健食品也應該成為一種常見消費品，趨于平價?！?/a>
產(chǎn)品效果宣傳浮夸，行業(yè)存在潛規(guī)則
采訪中，曾任某保健食品公司營銷經(jīng)理的賈女士坦言，保健食品的銷售技巧性非常強，“善于抓住消費者心理的業(yè)務員業(yè)績較為突出?！?/a>
作為國家公務人員的陳希一再勸阻父親不要隨意聽信銷售人員強調的產(chǎn)品效果，“我不反對吃保健品，吃點也沒害處，但我痛恨這種不擇手段的欺騙，利用老年人對健康的渴望，賺取昧心錢。”
他強調，銷售人員不是醫(yī)生，不能給消費者“開處方”。此外，國家有關部門也有明確規(guī)定，任何保健食品都不許做任何治療作用的宣傳。違反這個規(guī)定也屬于違法。
第一，購買時，可以要求銷售單位出具保健食品批準證書的文件，或要求查看批準文件的復印件。銷售商家在出售商品前必須向相關部門索要批件，這是國家食品藥品監(jiān)督管理總局明確規(guī)定的。