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除非每天食用2公斤的泡菜,否則根本無(wú)法攝取足夠的益生菌分量!
傳統(tǒng)的泡菜制作方法需經(jīng)過(guò)三至四個(gè)月的發(fā)酵時(shí)間,以讓泡菜中的益生菌生長(zhǎng)、繁殖并分解蔬菜中的各種營(yíng)養(yǎng)成份,使其生物及吸收率更好。
市面上售賣的泡菜大多數(shù)是即造即賣或發(fā)酵時(shí)間較短的產(chǎn)品,因此,益生菌和營(yíng)養(yǎng)成份一般上偏低。
濃縮泡菜及泡菜益生菌
促進(jìn)消化道健康、提升免疫力以及維持苗條身段!
泡菜這韓國(guó)的特產(chǎn),不但代表著韓國(guó)的文化,更是國(guó)寶級(jí)美食。您或許曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)“泡菜有益健康”、“泡菜可抵抗非典型流感”、“泡菜可預(yù)防禽流感”、“泡菜使韓國(guó)女士們保持優(yōu)美曲線以及無(wú)瑕嬌顏”等說(shuō)法,并且想知道以上說(shuō)法是否屬實(shí)。
其實(shí),泡菜的多項(xiàng)益處已獲得多項(xiàng)臨床試驗(yàn)的測(cè)試及證實(shí);如今,您可以最快速及有效的方式獲享泡菜的全面效益。
Oriyen 韓國(guó)泡菜益生菌粉結(jié)合了發(fā)酵泡菜的所有天然營(yíng)養(yǎng)成份及泡菜益生菌的粉狀食品,適中的口味,方便攜帶的小包設(shè)計(jì),讓您隨時(shí)都可享用。
泡菜的天然效益:
濃縮泡菜粉(高麗菜、蘿卜、大蒜、韭菜、姜、葡萄糖(甜味劑)、天然香料(糖、鹽、胡椒)、小麥粉(本產(chǎn)品內(nèi)含有小麥麩質(zhì)的谷類)(增味劑)、泡菜益生菌-短乳桿菌)、酪蛋白鈉(奶制品)(穩(wěn)定劑)、關(guān)華豆膠(E412)、海帶粉(穩(wěn)定劑)、糊精(穩(wěn)定劑)。
營(yíng)養(yǎng)資料 | ||
食用分量:1克 每包裝所含食用分量數(shù)目:30份 |
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每食用份量 | 每100克 | |
能量 | 3.7千卡 15.4千焦 |
366千卡 1537千焦 |
蛋白質(zhì) | 0.2克 | 17.8克 |
總脂肪 -飽和脂肪 -多元不飽和脂肪 -單元不飽和脂肪 -反式脂肪 |
0.0克 0.0克 0.0克 0.0克 0.0克 |
0.5克 0.2克 0.1克 0.2克 0.0克 |
碳水化合物 -糖 |
0.8克 0.6克 |
75.7克 60.0克 |
纖維 | 0.1克 | 6.3克 |
鈉 | 8.0毫克 | 803.0毫克 |
食用建議:
每日三次,每次一包,餐后食用,為期三天。之后,每日只需在晚餐后食用一包即可。可直接倒入嘴中。
保存建議:
存放于攝氏30度以下的陰涼干爽處。避免陽(yáng)光直射。請(qǐng)按照產(chǎn)品說(shuō)明正確儲(chǔ)存。
泡菜的天然效益!
泡菜不僅僅是韓國(guó)人每日不可缺的辛辣美食,亦代表了韓國(guó)的傳統(tǒng)文化。此外,更以其修復(fù)及回復(fù)青春的神奇功效而著稱。泡菜被美國(guó)《健康雜志》評(píng)選為世界五大健康食物之一,其余四種食物分別是西班牙橄欖油、希臘奶酪、印度扁豆和日本發(fā)酵納豆。
科學(xué)研究證實(shí)泡菜能消除害菌和增強(qiáng)免疫力!
多年前的非典型流感暴發(fā)時(shí)期,亞洲多個(gè)地區(qū)成為嚴(yán)重疫區(qū),唯獨(dú)韓國(guó)不受影響,原因何在?根據(jù)科學(xué)研究指出,那是因?yàn)轫n國(guó)人經(jīng)常食用泡菜的緣故。
多項(xiàng)研究顯示,泡菜益生菌可抑制對(duì)人體有害的病毒和細(xì)菌,包括非典型流感和禽流感病毒。泡菜所含的益菌能分泌細(xì)菌素。此外,泡菜能活化免疫細(xì)胞,刺激消化道內(nèi)的派亞氏腺,從而提升免疫系統(tǒng)。
這功能對(duì)人體的重要性何在?免疫系統(tǒng)是人體抗御病原菌最重要的保衛(wèi)系統(tǒng),當(dāng)免疫力下降時(shí),病菌便會(huì)乘虛而入,使人體受到致命的感染或疾病。
把泡菜納入您的日常飲食中,是預(yù)防危害人類生命健康的疾病(包括癌癥)中重要的一環(huán)。例如:泡菜所含有的短鏈脂肪酸(SCFA),不但對(duì)人體有益,還能預(yù)防結(jié)腸癌細(xì)胞的擴(kuò)散。其效益已獲得無(wú)數(shù)的臨床研究證實(shí),包括發(fā)表于《營(yíng)養(yǎng)期刊》(Journal of Nutrition)的一份研究報(bào)告。
當(dāng)亞洲爆發(fā)非典型流感時(shí),韓國(guó)人卻能健康無(wú)恙!他們是如何辦到的呢?全靠吃泡菜!
以安全又自然的方法預(yù)防導(dǎo)致潰瘍的幽門螺旋桿菌!
在一些亞洲國(guó)家,超過(guò)60%的人口感染幽門螺旋桿菌。更糟糕的是,當(dāng)中有許多人根本沒(méi)有察覺(jué)到自己正受此危險(xiǎn)細(xì)菌所侵害。
幽門螺旋桿菌可經(jīng)由唾液傳播的方式傳染給共同用餐的其他人,因此,若與受感染者共享餐具或共享食物,都會(huì)面對(duì)受感染的風(fēng)險(xiǎn)。您可能會(huì)以為自己是因?yàn)槲笟饷浕蛳涣级杏X(jué)不適,其實(shí)可能是幽門螺旋桿菌在您的胃和小腸內(nèi)滋長(zhǎng),從而引起胃潰瘍等胃部病變,甚至引發(fā)癌癥!
某些抗生素可殺滅幽門螺旋桿菌,卻也同時(shí)殺滅消化道內(nèi)的益菌。這并非件好事,因?yàn)橐婢坏┍粴?,人體的免疫系統(tǒng)也會(huì)隨之下降。
進(jìn)食泡菜可助身體在不危害對(duì)人體健康具保護(hù)作用的益菌之下,安全及自然地降低幽門螺旋桿菌數(shù)量。此外,經(jīng)常進(jìn)食泡菜還可預(yù)防再次感染的發(fā)生。
在亞洲一些國(guó)家,多達(dá)60%人口受幽門螺旋桿菌苦惱,而這種螺旋桿菌正是引致胃潰瘍、十二指腸潰瘍以及癌癥的根源!
泡菜的全面效益 = 泡菜營(yíng)養(yǎng)素 + 泡菜益生菌
想要享有泡菜的豐富全面效益,最有效、最傳統(tǒng)及最健康的攝取方式,就是泡菜營(yíng)養(yǎng)素加上泡菜益生菌。然而,韓國(guó)市面上所售賣的許多泡菜益生菌產(chǎn)品往往在抽取其中益菌成份之后便將有益健康的發(fā)酵泡菜丟棄。
有了泡菜之濃縮萃取物,您便可同時(shí)攝取泡菜營(yíng)養(yǎng)素及泡菜益生菌,其效果:能殺滅害菌的協(xié)同作用及增強(qiáng)免疫系統(tǒng),同時(shí)加強(qiáng)泡菜所帶來(lái)的效益。
有些人覺(jué)得只靠吃泡菜就能帶來(lái)相同的效益,但不妨再想一想!當(dāng)您進(jìn)食剛剛制成或在超市購(gòu)買的泡菜制成品時(shí),您根本無(wú)法從中獲取所需的各種效益。
所以最為有效的就是透過(guò)傳統(tǒng)的泡菜制作方法,并經(jīng)過(guò)三至四個(gè)月的發(fā)酵時(shí)間,以讓泡菜中的益生菌生長(zhǎng)、繁殖并分解蔬菜內(nèi)的各種營(yíng)養(yǎng)成份,使其生物吸收效率更好。
韓國(guó)女士們?nèi)绾伪3置鐥l身段及擁有無(wú)瑕的嬌顏
韓國(guó)女性所進(jìn)食的碳水化合物分量比其他亞洲地區(qū)的女性多,但他們?nèi)阅鼙3置鐥l的身段,當(dāng)中秘訣就是泡菜!
科學(xué)研究顯示,泡菜富含營(yíng)養(yǎng),有助于維持理想體重、促進(jìn)新陳代謝和幫助韓國(guó)女性減少贅肉積聚。
此外,泡菜亦幫助韓國(guó)女士維持健康透皙的肌膚和無(wú)瑕的容顏。泡菜的豐富營(yíng)養(yǎng)含量和抗氧化劑不但能滋養(yǎng)肌膚、促進(jìn)體內(nèi)循環(huán)、改善膚澤,還能夠保護(hù)肌膚免受紫外線侵害。
如果想擁有韓國(guó)女性的完美體態(tài)—苗條的身段和無(wú)瑕的嬌顏,那么,泡菜可能就是您的最佳選擇!
常見(jiàn)問(wèn)題
1. 我應(yīng)該服食的分量是多少?
每天三次,每次一小包,餐后服用。一旦見(jiàn)效,可減至每天一小包,晚餐后服用。
2. 泡菜?味道是否很辣?
不會(huì)。它只帶有淡淡泡菜味,不會(huì)過(guò)辣,即使小孩也可服用。
3. 如何服用?可否加入清水中?
可就此服用 – 把小袋內(nèi)容物直接倒入口里,或是把它撒在食物上亦可。不宜加入清水,否則味道不會(huì)那么美味可口。
4. 它的鈉含量有多高?
每一份的鈉含量?jī)H8毫克 – 您大可獲享相等于2公斤發(fā)酵泡菜的效益而又不會(huì)攝入過(guò)量的鹽。因此,適合有高血壓?jiǎn)栴}及奉行低鹽飲食習(xí)慣者。
5. 兒童是否可服用?
可以,它適合三歲及以上的兒童服用。幼童可每天餐后服用半小包。服食時(shí)小心,不要被粉末嗆到。
6. 素食者適宜嗎?
素食者不宜服用,因?yàn)樵谥谱髋莶说倪^(guò)程中用了以海鮮為基本成份分的味素。
7. 懷孕或授乳婦女適宜嗎?
可以。泡菜被認(rèn)為是安全及天然食品。上述婦女無(wú)需忌用。
8. 若我正在服藥,是否可服用此產(chǎn)品?
可以,沒(méi)有禁忌。若您在服用任何藥物,仍可繼續(xù)服用此產(chǎn)品。不過(guò),兩者的服用時(shí)間宜間隔兩個(gè)小時(shí)。
9. 若我正在服食其他益菌產(chǎn)品,是否仍需服用此產(chǎn)品?
服食其他益菌產(chǎn)品之同時(shí),最好也服用此產(chǎn)品。Oriyen 濃縮韓國(guó)泡菜粉不僅含有益生菌,也含有其他來(lái)自發(fā)酵泡菜的濃縮營(yíng)養(yǎng)素。此外,泡菜中的益生菌與來(lái)自乳制品的益生菌(例如優(yōu)格中的益生菌)不同。泡菜益生菌有其獨(dú)一無(wú)二的作用,并能與其他益菌產(chǎn)品一起發(fā)揮增效作用。