人體每天喝水的生理需要量為3000毫升。 喝水每次以一百毫升至三百毫升為宜，不能超過1500毫升，否則即過量。
   進(jìn)入夏季以來，許多人錯(cuò)誤地認(rèn)為，大量飲水可以解暑降溫，醫(yī)生提醒人們，炎炎夏日結(jié)合自己的身體狀況和天氣情況適量飲水，謹(jǐn)防過量飲水引發(fā)水中毒。
   醫(yī)生解釋說，人們?cè)谘谉崽鞖膺^量飲水后，一定程度上會(huì)改變血液鹽分的濃度，從而促使身體內(nèi)部出現(xiàn)液體流動(dòng)的變化，導(dǎo)致大腦腫脹、壓迫顱骨等癥狀，引發(fā)“水中毒”，造成對(duì)人體的損害。有些運(yùn)動(dòng)員為了有效地防止心力衰竭而過量飲水，或者是一些精神病人為了清洗罪孽和毒素而大量飲水，都會(huì)造成“水中毒”。醫(yī)生建議，在做好防暑降溫工作中，不能單純依靠大量喝水來解決問題，主要是樹立自我防護(hù)意識(shí)，突出做好以下三點(diǎn)。一是要避免到高溫暴曬的地方長(zhǎng)期逗留，盡量減少身體水分揮發(fā)量，降低飲水量。二是要注意結(jié)合自己身體狀況和運(yùn)動(dòng)量，盡量不要做劇烈運(yùn)動(dòng)，適度補(bǔ)充身體水分需求量。三是要注意改善飲水結(jié)構(gòu)，適量喝點(diǎn)淡鹽水，確保體液和血液中的鹽分含量。
    一天飲水量多少為宜呢？以正常成年人的飲水量為計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)。生理需要量為3000毫升，每日通過飯、菜、湯、水果攝取水分約1000毫升。為此應(yīng)補(bǔ)充白開水2000毫升，日常生活中有些人喜歡飲茶水、牛奶、咖啡、果汁、酒等其他飲料，即便如此，補(bǔ)充白開水量一般也不宜少于1000毫升。老年人應(yīng)為成年人的4/5左右。男性比女性增加10%—15%，嬰幼兒由于生長(zhǎng)發(fā)育使其新陳代謝較成年人旺盛，因而相對(duì)需水量較多，應(yīng)在不口渴情況下再補(bǔ)充100—500毫升，比較符合需求量。
一天的喝水行程表——
    真正有效的飲水方法，是指一口氣（或一次過）將一整杯水（約200-250毫升）喝完為止，而不是隨便喝兩口便算，這樣才可令身體真正吸收使用。當(dāng)然，所謂一次過飲水并非一定要一口氣喝完。如果只隨便喝一兩口來「止渴」，對(duì)身體根本無濟(jì)于事。
飲好水——
    盡量避免常飲蒸餾水（一般蒸餾水的水性太酸，容易傷害身體，對(duì)腎臟較弱的人士則更為不利），可選擇優(yōu)質(zhì)的礦泉水。 如可以的話，飲用堿性水對(duì)人體最有利；否則，在家用濾水器過濾后煮熟再喝亦無不可。 總的來說，如沒選擇，飲比不飲好?。牐?span lang="EN-US">
飲暖水——
    夏日炎炎，很多人都會(huì)選擇飲冰水，又或特意在水中加冰飲用。其實(shí)冰水對(duì)胃臟功能不利，飲和暖開水更為有益，因?yàn)檫@特別有助身體吸收使用，更有助腸胃消化。
空腹飲水——
    當(dāng)然，飲水隨時(shí)都可以，口渴時(shí)才飲用往往只能解渴，未能濟(jì)事。有效的飲水方法乃在空腹時(shí)飲用，水會(huì)直接從消化管道中流通，被身體吸收；吃飽后才飲水，對(duì)身體健康所起的作用比不上空腹飲水好，試試看吧?。牐?span lang="EN-US">
能放能收——
    上班一族常常會(huì)因工作關(guān)系疏忽了飲水，又或者為了避免「借尿」小休的猜疑而寧愿不喝水；在此特別奉勸各位朋友切勿以「常去廁所」為理由而避免喝水。長(zhǎng)此下去，膀胱和腎都會(huì)受損害，容易引起腰酸背痛。 只要慢慢養(yǎng)成飲水習(xí)慣，膀胱接收慣了，上廁所的頻率自然也漸漸減少。但每天喝八杯水，上廁所七至八次亦屬正常，是新陳代謝必須的更替。切記飲水之道，并不在乎滿足喉干頸渴，口干時(shí)才喝一口水根本毫不濟(jì)事。
   水之于身體，就好象氧氣般重要。給身體喝水，是延年益壽的不二法門；給身體喝水，是亮麗皮膚的基本原則。為了健康，為了美，水，又那有不喝的道理呢？
喝水行程表 ——
AM6:30 經(jīng)過一整夜的睡眠，身體開始缺水，起床之際先喝杯250CC的水，可幫助腎臟及肝臟解毒。別馬上吃早餐，等待半小時(shí)讓水融入每個(gè)細(xì)胞，進(jìn)行新陳代謝后，再進(jìn)食?。ǚ浅Ｖ匾?！身體排污靠它?。?span lang="EN-US">
AM8:30 清晨從起床到辦公室的過程，時(shí)間總是特別緊湊，情緒也較緊張，身體無形中會(huì)出現(xiàn)脫水現(xiàn)象，所以到了辦公室后，先別急著泡咖啡，給自己一杯至少250CC的水?。牐?span lang="EN-US">
AM11:00 在冷氣房里工作一段時(shí)間后，一定得趁起身動(dòng)動(dòng)的時(shí)候，再給自己一天里的第三杯水，補(bǔ)充流失的水分，有助于放松緊張的工作情緒?。牐?span lang="EN-US">
PM12:50 用完午餐半小時(shí)后，喝一些水，取代讓你發(fā)胖的人工飲料，可以加強(qiáng)身體的消化功能，不僅對(duì)健康有益，也能助你維持身材。
PM3:00 以一杯健康礦泉水代替午茶與咖啡等提神飲料吧！ 喝上一大杯水，除了補(bǔ)充在冷氣房里流失的水份之外，還能幫助頭腦清醒。
PM5:30 下班離開辦公室前，再喝一杯水。想要運(yùn)用喝水減重的，可以多喝幾杯，增加飽足感，待會(huì)吃晚餐時(shí)，自然不會(huì)暴飲暴食。
PM10:00 睡前一至半小時(shí)再喝上一杯水，目標(biāo)達(dá)成！今天已攝取2000CC水量了。不過別一口氣喝太多，以免晚上得上洗手間影響睡眠品質(zhì)。
喝多少水？
    正常人每天所需水分大約為一點(diǎn)五公升左右，若以多少杯來計(jì)算的話，大約等於八杯二百毫升左右的水。不過這也視乎個(gè)人日?；顒?dòng)量而定。合理的方式是，喝水每次以一百毫升至一百五十毫升為宜，間隔時(shí)間為二十至三十分鐘。
什麼時(shí)候喝？
   喝水應(yīng)該是白天和晚上都平均為原則，不要在單一小時(shí)內(nèi)連續(xù)喝太多水。睡前少喝、睡后多喝也是正確飲水的原則，因?yàn)樗昂忍嗟乃?，?huì)造成眼皮浮腫、及夜尿多，令睡眠質(zhì)素受影響。而經(jīng)過一個(gè)晚上的睡眠，人體流失的水分約有四百五十毫升，早上起來需要及時(shí)補(bǔ)充，因此早上起床后空腹喝杯水有益血液循環(huán)，及促進(jìn)大腦清醒。
多喝水,要適可而止.
     身體的每個(gè)系統(tǒng)都需要喝水 - 事實(shí)上，我們身體內(nèi)大部份都是水。人的肌肉、血液和大腦中有超過70%是水分。這是維持一個(gè)人每天生理需求的重點(diǎn)之一，而大部份的人都沒有攝取足夠的水分。下面有10項(xiàng)有關(guān)水功能的摘要：
1. 絕對(duì)不要低估水的價(jià)值
水有調(diào)節(jié)身體溫度，輸送氧和養(yǎng)分，帶走廢棄物，協(xié)助肝、腎功能，溶解維他命和礦物質(zhì)的功能。每個(gè)人每天需要消耗10到12杯的水來維持身體的液體平衡。
2. 注意脫水現(xiàn)象的產(chǎn)生
根據(jù) Mayo 診所和其它居于領(lǐng)導(dǎo)地位的健康管理組織所提出的，就算是輕度的脫水也會(huì)造成例如昏睡和便秘等健康問題。脫水癥狀包括食欲的減低、輕微頭痛、頭暈和全面性的缺乏鈣質(zhì)。這個(gè)同時(shí)也證明了適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充水分可以預(yù)防一些疾病，例如腎結(jié)石以及降低結(jié)腸癌的發(fā)生率。
3.8并不是永遠(yuǎn)的神奇數(shù)字
每天要喝8杯8盎司的水已經(jīng)是一種標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則了，但是你需要的可能更多，特別是當(dāng)你在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候。計(jì)算身體對(duì)液體的需求最簡(jiǎn)單的方式就是將體重除以2，所得到的數(shù)字就是你每天需要攝取的水分。
4. 如果懷疑的話，再去裝一杯水
人需要補(bǔ)充大量的水分以避免因?yàn)檠谉帷⒊睗窕蚴翘涞臍夂蛞约案吆０嗡斐傻拿撍疇顩r。尤其是感冒生病的時(shí)候，特別是發(fā)燒的時(shí)候更需要補(bǔ)充大量的水分。另外，有一些體重管理的專家也相信在每參用餐錢喝一杯水可以減少對(duì)食物的攝取量并幫助消化。
5. 注意看不到的液體
白開水是最好的，不過牛奶、果汁和其它的飲料類也都有約90%的水分含量，所以可以幫助你達(dá)到對(duì)水分的需求。含咖啡因的飲料和酒精類是屬于利尿劑的一種所以會(huì)增加液體的流失，所以他們不能算。事實(shí)上，在你每喝一杯含咖啡因和酒精賴的飲料時(shí)，再喝一杯白開水。
6. 在癥狀出現(xiàn)前先喝水
很多專家相信如果你等到有口渴的感覺時(shí)再喝水的話，你已經(jīng)出現(xiàn)輕微的脫水狀態(tài)了。起床后先喝一杯水，睡前也要喝一杯水。
7. 不要改變水分?jǐn)z取的計(jì)劃
每天要有定時(shí)喝水的計(jì)劃。放一個(gè)水杯或是水壺在身邊當(dāng)作是提醒，或是把喝水的時(shí)間放入每天的行程表內(nèi)。
8. 運(yùn)動(dòng)時(shí)要多喝水
為避免因運(yùn)動(dòng)和流汗所造成的脫水現(xiàn)象，你必須在最短的時(shí)間內(nèi)完成水分的補(bǔ)充。美國營(yíng)養(yǎng)學(xué)協(xié)會(huì)（ADA）建議在開始運(yùn)動(dòng)的前兩個(gè)小時(shí)喝兩杯水，之后在開始肌耐力運(yùn)動(dòng)前15到20分鐘再喝2杯水。在運(yùn)動(dòng)當(dāng)中每15到20分鐘需要補(bǔ)充一次水分。
9. 運(yùn)動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)的時(shí)候要攝取運(yùn)動(dòng)飲料
根據(jù) ADA，傳統(tǒng)的北美式體重控制模式會(huì)提供大量的鈉、鉀、氯和鎂來替代汗水的流失。不過，如果運(yùn)動(dòng)時(shí)間超過一個(gè)小時(shí)以上或是在氣候極端的環(huán)境下就需要考慮攝取運(yùn)動(dòng)性飲料來維持電解質(zhì)的平衡以提高身體對(duì)液體的吸收和碳水化合物來支持能量的提供。
10. 注意額外的不正常癥狀
如果你出現(xiàn)不正常的口渴狀態(tài)或是頻尿，尋求醫(yī)生的協(xié)助來找出問題?？诳矢杏X和尿液的增加（份量和頻率）可能是疾病的征狀，包括不同程度的糖尿病。
   對(duì)人來說，水是僅次于氧氣的重要物質(zhì)。成人體內(nèi)60%的重量是水。兒童體內(nèi)水的比重更大，可達(dá)80%。如果一個(gè)人不吃飯，只喝水，依靠自己體內(nèi)貯存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)或消耗自體組織，可以存活一個(gè)月。但是如果不喝水，連一周時(shí)間也很難挨過。體內(nèi)失水10%，就威脅健康；如失水20%，就有生命危險(xiǎn)，足見水對(duì)生命的重要性。
    水不僅是構(gòu)成身體的主要成分，而且是一切物質(zhì)代謝的介質(zhì)，具有許多生理功能。如水參加氧化還原反應(yīng)，促進(jìn)各種生理活動(dòng)和生化反應(yīng)的進(jìn)行；沒有水就無法維持血液循環(huán)、呼吸、消化、排泄等生理活動(dòng)，體內(nèi)新陳代謝也無法進(jìn)行；水還可以協(xié)調(diào)體溫的恒定。另外，水也是體內(nèi)自備的潤(rùn)滑劑。
健康飲料在暖水瓶里——
    隨著生活水平的提高，近年來出現(xiàn)了純凈水、礦泉水、各式各樣的飲料，品種、數(shù)量越來越多，加上鋪天蓋地的廣告宣傳，似乎只有喝這些 “水”才能解渴，才能維持身體健康，才夠時(shí)尚。有關(guān)專家指出，這是對(duì)消費(fèi)者不負(fù)責(zé)任的誤導(dǎo)。
   比如純凈水，其最大的優(yōu)點(diǎn)是最大限度地去除了原水中的細(xì)菌、病毒、重金屬，特別是有機(jī)物的污染。但純凈水最大的缺點(diǎn)是，同時(shí)消除了鈣、鎂、氟、碘、硒等人體內(nèi)的必需礦物質(zhì)和微量元素。有資料顯示，飲水中的鈣、鎂攝入量要占總攝入量的5%～20%。有專家指出，長(zhǎng)期飲用純凈水，不僅減少了有益元素的攝入，同時(shí)純凈水還可能作為一種 “饑餓水”，促使體內(nèi)有益元素排出。
    以上只是從合格的純凈水來分析其利弊。目前市場(chǎng)上不合格的純凈水占有相當(dāng)大的比重。據(jù)廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局抽查，桶裝飲用水合格率僅為43.6%，有的菌落數(shù)大大超標(biāo)，這對(duì)健康的影響更為嚴(yán)重。
    再看看飲料。目前市場(chǎng)上飲料品種繁多，按所含成分可分為七大類。一類是含乙醇飲料，包括啤酒、蒸餾酒、果酒、配制酒等，這類飲料含有乙醇，顯然不宜代水飲用；二類是天然果汁飲料；三類是天然蔬菜汁飲料；四類是含電解質(zhì)飲料，人們常喝的汽水就屬這一類；五類是礦泉飲料，多由天然礦泉水配制；六類是含咖啡因飲料，包括咖啡及可樂型飲料等；七類是乳類飲料，包括牛奶和以牛奶為主要原料加工調(diào)配的各種飲料。這七類飲料都不宜代替水，也代替不了水。
    國內(nèi)外專家一致認(rèn)為，真正的健康飲料就在暖水瓶里。據(jù)研究表明，白開水的生物活性比自然水高出4～5倍，與生物活細(xì)胞里的水十分相似，經(jīng)常飲用可預(yù)防感冒、咽喉炎和某些皮膚病。
飲水量的標(biāo)準(zhǔn)是多少？
   喝水簡(jiǎn)單易行，但據(jù)專家觀察，許多人達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)飲水量，對(duì)健康影響很大。據(jù)臨床統(tǒng)計(jì)，每天上午9～10時(shí)，是心臟的發(fā)病高峰時(shí)間，其原因之一與體內(nèi)缺水有關(guān)。因夜間睡眠很少飲水，而呼吸及皮膚的水分蒸發(fā)并未停止，血液黏稠度增加，冠狀動(dòng)脈形成血栓的機(jī)會(huì)增多。
    那么，水是不是喝得越多越好呢？當(dāng)然也不是。特別是一次急驟大量飲水，還會(huì)引起水中毒。英國一位病人連續(xù)飲水15升，兩小時(shí)后因呼吸和心臟驟停而死亡。經(jīng)反復(fù)檢驗(yàn)，死因就是過量飲水。
    既然喝水過多過少都會(huì)影響身體健康，一個(gè)人每天應(yīng)喝多少水才好呢？這個(gè)問題不能一概而論，因?yàn)橐惶祜嬎康亩嗌倥c年齡、性別、體重、職業(yè)、季節(jié)、運(yùn)動(dòng)量、健康狀況等因素有關(guān)。一般情況下，正常成人每天生理需水3000毫升，通過飯、菜、湯、水果攝入約1000毫升，其余要靠喝水來補(bǔ)充，也就是說，成年人平均每天需喝2000毫升水。60歲以上的老年人是成年人的80%左右，為1600毫升；男性比女性增加10%～15%，為2200～2300毫升；身體肥胖者應(yīng)增加10%，瘦者應(yīng)減少10%。此外，運(yùn)動(dòng)量大、出汗多等情況下也要多飲水。
把握好幾個(gè)喝水時(shí)機(jī)——
   什么時(shí)候喝水，雖然沒有一個(gè)像一日三餐那樣固定的時(shí)間表，但有幾個(gè)時(shí)間段是應(yīng)該特別注意的。首先不能渴了才喝水。由于喝水可以解渴，故許多人認(rèn)為渴了再喝水是理所當(dāng)然的，這實(shí)屬飲水誤區(qū)。喝水是人的生理需要，不渴并不意味著體內(nèi)不需要水，一旦出現(xiàn)口渴，說明體內(nèi)已經(jīng)缺水了。第二，早晨起床后喝一杯白開水，特別是有心臟病及50歲以上的老年人，有助于防止或減少因血液黏稠度增高引發(fā)的心臟病。第三，嬰幼兒在兩次喂奶之間加一次水，有利于其生長(zhǎng)發(fā)育。第四，臨睡前飲少量水，可預(yù)防夜間血液黏稠度增高，但不要大量飲水，以免增加夜尿量，影響睡眠。第五，劇烈運(yùn)動(dòng)或勞動(dòng)大量出汗，不要立即大量喝水。可先用溫水潤(rùn)潤(rùn)嗓子，過30分鐘再適量補(bǔ)充水。第六，飯前飯后不要大量喝水。特別是飯后半小時(shí)至一小時(shí)內(nèi)不飲或盡量少飲濃茶，嬰幼兒、孕婦和貧血病人更要注意這一點(diǎn)。