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一般成年人每天對水的總需求量約為3000mL,這些水分通過膳食獲取1000mL左右,其余均通過飲水獲得。因此每人每天約需飲水2000mL,按一杯水200~250mL計算,成年人每天應喝8~10杯水,這也是營養(yǎng)學家推薦的最低飲水量。
當然,每人每天的飲水量還應根據年齡、性別、體重、活動情況、健康情況、季節(jié)及環(huán)境氣溫等情況而有所不同。對于兒童、產孕期女性,及在高溫環(huán)境中勞動或從事強體力勞動者,均應增加飲水量,才能保持體內的水平衡。