上海相關(guān)部門2日公布味千拉面湯料問題的初步調(diào)查結(jié)果：其湯料濃縮液的主要成分是“豬骨湯精”，由山東泰安一家食品企業(yè)生產(chǎn)。同時，工商部門已介入調(diào)查味千拉面涉嫌虛假宣傳。

　　根據(jù)調(diào)查，味千拉面湯料濃縮液的主要成分是一種“豬骨湯精”，生產(chǎn)企業(yè)為山東泰安京日丸善食品工業(yè)有限公司。“豬骨湯精”被運到西蓋米食品(上海)有限公司后，添加調(diào)味料等，制作成湯料濃縮液，然后再送往上海領(lǐng)先餐飲管理有限公司，并配送到各家味千拉面門店。

　　上海食品藥品監(jiān)管部門表示，“豬骨湯精”屬于復(fù)合調(diào)味料，監(jiān)管部門對相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)許可證及配料表進行了檢查，暫未發(fā)現(xiàn)涉及食品安全的潛在風(fēng)險。

　　上海工商部門表示，味千拉面關(guān)于產(chǎn)品鈣含量等廣告內(nèi)容會誤導(dǎo)消費者，工商部門對此密切關(guān)注，目前已對企業(yè)涉嫌虛假宣傳的問題展開調(diào)查。(記者周琳、俞麗虹)